中华料理 四海楼
据说代表长崎的「强棒面」是由四海楼第一代店主将故乡福建省的面料理变化成日本风味的餐点。选用近海捕获的海鲜加上大量蔬菜，深受民众喜爱超过一个世纪，如今已是长崎县的乡土料理。
强棒面算是我个人很喜欢的一道料理，最大的特色就是蔬菜分量很多，卷心菜、豆芽等蔬菜搭配猪肉、海鲜，再加上Q弹的面条，吃起来丰富又有饱腹感。日本料理中常见油炸食品，如果吃多了觉得有点腻，强棒面反而是很不错的选择，一碗热乎乎的面，蔬菜多，口味也不会让人觉得太有负担。
Linda Liao的星评 29/94页
Linda Liao的主页-
-
鸟栖PREMIUM OUTLETS
九州代表性的Outlet购物中心，集结约170家国内外热门品牌。以美国加州南部地区为设计，开放宽阔的氛围，能让人用度假的心情享受购物。设有哺乳室和儿童游具公园，带小孩的游客也能安心逛街。
户外型购物空间有种美式小镇的悠闲感，一家家店铺沿着街道分布，边走边逛很舒服。品牌选择不少，服饰、鞋包、生活用品都能找到，可以安排半天的行程。不过商品大多比较过季，如果想买名牌包等，好看的款式不多。
-
-
长崎街道海鸥市场
位于 JR「长崎」车站改札口正前方，汇集约50家店铺，贩售长崎铭果、名产、在地美食等，是长崎市内规模最大的伴手礼区。该设施配合2022年3月西九州新干线开业重新整建，打造成名符其实的长崎交通门户。与JR长崎站直接相通绝佳地点，不仅方便观光客采买，也深受在地居民喜爱。
位于长崎站旁边，这里汇集了许多长崎当地餐厅和特色店铺，可以一次品尝长崎名产，也能买到适合带回家的伴手礼。对于搭乘新干线或JR前后的旅客来说非常方便，不需要特意绕路。
-
-
长崎电气轨道
该路面电车于1914年设立，隔年1915年开始在长崎市内行驶。路线涵盖市中心、住宅区与港湾地带，不仅是市民日常移动的重要交通工具，也是市区观光不可或缺的交通网络。目前设有1号、3号、4号与5号系统，其中4号系统仅于早晚时段行驶。
有轨电车穿梭在市区的主要街道，沿途会经过眼镜桥、长崎新地中华街、和平公园、哥拉巴园等热门景点，对第一次来长崎的旅客相当友好。搭着电车慢慢移动，不但可以省下不少步行时间，也能沿途欣赏城市街景。不同线路串联起许多观光景点，安排一日行程时非常实用。
-
-
稻佐山展望台
位于长崎市中心，海拔333公尺的稻佐山顶上的展望台。从这座备有咖啡厅和餐厅的展望台上，能欣赏长崎湾周边景色，还能远眺云仙、天草、五岛列岛。
乘坐缆车一路登上山顶，随着高度增加，长崎市区与港湾的景色也逐渐映入眼帘。最令人期待的就是入夜后的景色，城市灯光沿着山谷与海湾延伸，在夜色中闪耀，非常浪漫。站在展望台俯瞰整个长崎，能同时欣赏山、海与城市交织的景观，凸显出长崎独特的地形与魅力。
-
-
荷兰坡
长崎著名观光景点之一的荷兰坡道，是一条位于以前外国人定居的山手地区中的石板路坡道。
荷兰坡位于东山手地区，是幕末至明治时期外国人居留地的石板坡道群。当时长崎人将西方人统称为“荷兰人”，因而得名。坡道两侧保留着多座古典西式建筑与复古砖墙，充满浓厚的异国浪漫氛围，非常适合漫步打卡拍照，可以和哥拉巴园安排在一起游览。
-
-
眼镜桥
跨越长崎市中心中岛川的桥梁有10座以上，各有特色，眼镜桥是其中最古老的一座。在宽永11年(西元1634年)由兴福寺第2代住持默子如定禅师所建造，是一座长22公尺、宽3.65公尺的石桥，被指定为国家重要文化财。
这座石拱桥建于江户时代，因为桥拱倒映在水面时，会形成像眼镜一样的两个圆圈，因此得名。实际游览时，可以沿着河岸慢慢散步，从不同角度欣赏古老石桥与周边街景，天气晴朗时倒影尤其漂亮。
-
-
长崎原爆资料馆
一座圆顶造型的博物馆，建在邻近原爆落下中心地的小山丘上，保存和展示了1500件相关资料与当时的遗留物品。以叙述故事般的展览风格展示核武器给人类带来的悲剧、核武器的历史，以及祈愿世界和平的强烈愿望。
馆内通过照片、遗物、模型及幸存者证言，呈现原子弹爆炸前后的长崎，以及当时人们所遭受的伤害。实际参观后，心情难免沉重，尤其看到那些原本过着平凡生活的人们受到原子弹的伤害，更让人感受到历史并不是遥远的故事，也警醒世人和平的重要性。
-
-
长崎平和公园
平和公园位于长崎市松山町的一座小山丘上。 1945年8月9日11点2分，一颗原子弹落在此处。 1951年完工的平和公园是为了祈求遇难者的灵魂安息及世界的永久和平所建。
公园最醒目的地标就是高达9.7米的“和平祈念像”，一只手指向天空，象征原子弹的威胁，另一只手则向旁边伸展，代表和平。如今的公园已成为祈求世界和平的重要场所。参观时也别忘了去附近的资料馆看看。
-
-
牡蛎福丸
牡蛎专卖店「牡蛎福丸（かきふくまる）」是由「宫岛表参道商店街」上的大越水产直营，提供现采新鲜牡蛎制作的多样料理。距宫岛码头步行约10分钟，以蓝色暖帘和旗帜为标志。店内有内用区（低消一杯饮料），能悠闲享用现烤、现炸牡蛎的美味。
来到宫岛，除了严岛神社与表参道商店街，牡蛎也是不能错过的当地美食。牡蛎福丸主打新鲜牡蛎料理，现场可以品尝不同风味的牡蛎料理。牡蛎肥美饱满，入口鲜嫩多汁，浓郁的海味让人一吃就感受到濑户内海的特色。用餐时间可以来这里吃顿饭补充能量。
-
