【別府溫泉完整指南】必看重點、推薦玩法&周邊景點一篇掌握！

位於JR別府車站週邊的別府市區、鬧區之中的溫泉地。
由於交通便利，也常被當作遊覽別府溫泉的據點。
除了由旅館經營的溫泉外，還有許多由町內會經營、觀光客也能輕鬆利用的共同溫泉。
別府溫泉最適合用來體驗深植於在地居民日常生活的溫泉氛圍。
遍佈其中的溫泉多為單純泉、食鹽泉、碳酸氫鹽泉等適合溫泉初學者，受到大眾喜愛的泉質。
其中又以「竹瓦溫泉」堪稱1879年創業之別府溫泉的象徵，其外觀最大的特徵在於「唐破風造」的豪華屋頂。
除了令人夢迴20世紀初的懷舊氛圍，還能體驗溫泉地特有的稀有浴法：將身體埋在溫熱砂中的「砂湯」。

位於JR東別府車站週邊，靠近海邊的溫泉地。
由於溫泉由海邊湧出而被命名為「濱脇溫泉」，被認為是別府溫泉的發源地。
建於20世紀初的主要溫泉設施，現今仍保留著當年的紀念碑，帶有濃厚的懷舊氛圍。
划算的訂價貼近在地人們的生活，營業時間更是貼心地從早上6點30分開放到深夜1點。

觀海寺溫泉是從鎌倉時代起流傳至今的溫泉勝地，坐落於從鶴見岳流入別府灣的朝見川上游高地，是視野絕佳的觀景場所。
從溫泉鄉可以俯瞰別府的街市風光，並能將遠處的別府灣盡收眼底。許多家溫泉旅館都帶有可欣賞美景的露天浴池，其中「別府溫泉杉乃井飯店」和「ICHINOIDE會館」分別擁有最為有名的兩大絕景露天風呂。

「堀田溫泉」是通往大分知名溫泉地「湯布院」和九州政治中樞「太宰府」的交通要地，是一處從數百年前繁盛至今的溫泉地。
泉質為「單純溫泉」，各種體質的泡湯客都可輕鬆入浴，湧泉量也很豐富。
許多設施更備有可包場的湯池，受到家庭客與情侶、想要奢侈地享受溫泉的旅人們喜愛。
也有價格平實的市營泡湯設施，可體驗季節風情的露天風呂和能將別府灣盡收眼底的休息室更是深受觀光客的喜愛。

從鐵輪溫泉搭乘巴士往山上行駛約10分鐘即可抵達的溫泉鄉。
擁有遠離塵囂的恬靜氛圍，瀰漫著硫磺氣味。泉水為白濁的硫磺泉，相傳對皮膚病與神經痛等有療效。
在至今仍沿用古法製作湯之花的「明礬湯之里」，可以參觀被指定為國家重要無形文化財的湯之花製作工藝。

鐵輪溫泉位於從別府市搭乘巴士約30分鐘的高台之上，是別府八湯中具有代表性的溫泉勝地。
別府的大部分溫泉湧出口都集中在鐵輪地區，溫泉街上蒸氣裊裊上升的景觀相當夢幻，作為「別府的湯煙・溫泉地景觀」被選為日本國家的重要文化景觀。
因為鐵輪溫泉街上餐飲設施與休憩設施最為齊全，這裡也是別府觀光的經典行程「地獄巡禮之旅」的主要據點。

因曾發現柴（山野間生長的雜木）化石而得名的「柴石溫泉」，是一處被森林環繞、療癒感滿滿的溫泉鄉。
這座沿著溪流而建的歷史名湯，自古以來便以溫泉療養地聞名。
據傳在9世紀與10世紀，天皇也曾為了療養而造訪此地。
這裡擁有單純溫泉與氯化物泉兩種溫度不同的泉源，並設有露天風呂與蒸氣浴等設施。
此外也有包租湯屋，能與家人或情侶一起在大自然中享受私密的入浴時光，也是一大魅力。

龜川溫泉位於大分縣別府灣沿岸，是別府八大溫泉之一。
湧出泉水量相當豐沛，泉質為無色無味、對肌膚溫和的單純泉，以及保溫效果卓越的氯化物溫泉。
龜川溫泉以擁有可享受沙蒸溫泉的「別府海濱沙場」聞名。砂蒸溫泉是一種特別的溫泉，據說最早出現在江戶時代。即把身體埋入用溫泉熱能加熱的細沙裡。據說砂蒸溫泉具有排毒功效，可排出體內的老化廢物並有助於促進新陳代謝。

「地獄巡禮」這個詞聽起來或許會讓人感到害怕，但其實完全沒有危險或恐怖之處，大可安心體驗。
在別府溫泉，有些地點會從地底深處噴出約攝氏100度左右的蒸氣、熱泥漿與熱水，這些地方被當地居民稱為「地獄」。
根據溶入泉源中的成分不同，這些被稱為地獄的溫泉呈現出不同的色彩與景觀，巡遊這七處各具特色的地獄的行程，因此就被稱作「地獄巡禮」，只有來了別府溫泉才能體驗到，絕對是來別府旅遊時不可錯過的行程。

欣賞各個地獄不同的顏色與景觀，親眼目睹壯闊大地的能量與地球的原始氣息，是非常珍貴的體驗。每一處地獄都有其獨特魅力，例如鈷藍色的「海地獄」、因含氧化鐵成分而呈現紅色的「血池地獄」，甚至還有飼養鱷魚的「鬼山地獄」等共七大地獄。

別府溫泉以取自別府灣的海鮮美食與運用地熱烹製的別府美食而聞名。
運用溫泉蒸氣烹製的「地獄蒸」，是只有在別府才能吃到的美食，請一定要嚐嚐看。
只需將水產和肉類、蔬菜和雞蛋等食材以溫泉蒸氣蒸熟即可。
既是不加一滴油的健康調理方式，又濃縮了食材的美味，獨特的加熱方式更是帶來絕佳口感。
近年更是推出「地獄蒸布丁」和「地獄蒸麵包」等商品。
另外還可品嚐到大分名物「雞肉天婦羅」和大分縣產和牛「豐後牛」，不妨打卡一番。

別府是大分縣第2大都市，僅次於縣廳所在地大分市，在JR別府車站週邊是櫛比鱗次的溫泉飯店和百貨公司，非常熱鬧。
不過，即便身處鬧區・夜世界之中，站前仍可找到能輕鬆泡湯暖手的「手湯」、街上也有「足湯」等設施，隨處可見溫泉地的影子。
由別府車站前移動腳步來到別府的溫泉街「鐵輪」地區，彷彿突然走進時光隧道般，眼前呈現出一片懷舊氛圍的街景。
在這裡可以走進充滿溫泉街風情的裊裊湯煙，漫步欣賞兩旁帶有歷史風味的建築物。
也有許多古民家改裝的咖啡廳和販售邊吃邊逛美食的店家，可以悠哉度過漫游時光。

從日本三百名山之一的「鶴見岳」山麓的別府高原站，通往海拔1,300公尺的鶴見山上站的纜車，以陡急角度爬升至1,816公尺約10分鐘即可抵達。
廂型纜車寬12公尺、長8公尺，是九州最寬敞的纜車，自1962年啟用以來，始終以安全為首要考量。

位於別府市引以為傲的度假勝地「城島高原」的娛樂設施，在這裡可以盡情享受清爽宜人的山風。
園區佔地約達一百萬坪，內設飯店、高爾夫球場和遊樂園，而作為主軸的遊樂園更是一年四季都吸引大量遊客造訪。
園內有大約40種不同的遊樂設施，從適合小朋友的療癒型騎乘遊具到驚險刺激的尖叫型遊樂設施應有盡有。

坐落在海拔約500公尺的十文字原高原內的展望台，秋時有芒草將周遭染成金色的絕景。
正面可以眺望以平穩潮汐聞名的別府灣和別府市區，天氣晴朗時遠處的四國也能盡收眼底。

位於別府市鶴見岳東南山腹，海拔600公尺處的高原湖泊。是「阿蘇九重國立公園」的一部份，有山形壯麗的「由布岳」及萬壑群山環繞，座擁優美的大自然環境。
周長約2公里的湖泊沿岸設有步道，非常適合一邊與野鳥及四季變化的花草親近，一邊盡情享受各式戶外活動。

1929年（昭和4）開業，是九州歷史最悠久的遊樂園之一，廣受三個世代遊客的喜愛，是別府市民充滿回憶的景點。
遊具類別相當廣泛，有日本唯一的雙層摩天輪「花朵摩天輪」、享受童話世界氛圍的旋轉木馬，以及從樹林間呼嘯而過、軌道長約470公尺的雲霄飛車，還有時隔20年重現世人面前的賽車等。

位在「鐵輪溫泉街」，巷弄裡隨處都飄蕩著溫泉蒸汽。
地獄蒸工房鐵輪是一處能體驗鐵輪名物地獄蒸料理的複合設施。
地獄蒸是利用攝氏98度、100%地熱能量的溫泉蒸氣來進行烹調的料理手法，自江戶時代流傳至今。
由於能吃到別府特有的傳統料理，所以每到周末總是大排長龍。

擁有百年歷史的中華料理餐廳，假日不必說，平日用餐人潮也大排長龍，常常一開店就座無虛席。
首任料理長宮本四朗先生曾擔任天皇陛下的廚師，是經驗豐富、廚藝過人的職人。開業後隨即構思出「鳥天（炸雞天婦羅）」而成為知名的傳奇人物。
鳥天事先已經醃漬調味，因此可不必沾任何醬料直接吃，亦可擠上大分名產的醋橘，或搭配醋醬油和黃芥未一起享用。

從JR東別府站步行約15分鐘即可抵達的「手打冷麵專門店 六盛本店」，是一家能品嚐到「別府冷麵」的名店。
提到「冷麵」，在日本國內最知名的是岩手縣的盛岡冷麵，但因地理上更接近朝鮮半島，大分的「別府冷麵」被評價為更接近本場的風味。
清爽中蘊含濃郁與鮮味的湯頭，搭配有嚼勁的Q彈麵條，形成絕佳組合，滑順好入口，一吃就會上癮。
寒冷季節時，推薦品嚐將冷麵加熱後提供的「溫麵」。

距離JR別府站步行約10分鐘，從大分機場直達的「別府北濱巴士中心」站步行也只要3分鐘，不僅交通便利，還坐擁面朝別府灣的絕佳地段。
備有多種房型，從和室到和洋室應有盡有，有能眺望日出的海景客房，也有看得到別府溫泉裊裊蒸煙的客房。
最令人期待的，是眼前毫無遮蔽，彷彿與別府灣相連般的露天溫泉浴池。可以在海浪聲中泡湯放鬆，亦或在泡湯的同時欣賞朝陽從水平線躍升的景緻，享受前所未有的奢侈體驗。

作為別府數一數二的大型溫泉設施，擁有極高的知名度，吸引不少遊客從日本各地慕名而來。
客房總數為554間，最多可容納約兩千位旅客入住，有「宙館」、「虹館」和「中館」三棟相鄰的住宿樓棟。
每棟住宿樓各具特色，其中於2023年誕生的「宙館」，以洗練的設計風格與寬敞舒適的客房為其亮點。住宿「宙館」的旅客可使用海拔250公尺的專用景觀露天浴池，自助餐廳嚐得到以日、洋、中各領域廚師精心調製的豐富自助餐，備受旅客好評。

17層的高樓層飯店在周邊地區顯得格外矚目，從窗外可以將別府完整街景盡收眼底。
秉持著「希望旅客能將飯店當成休閒別墅」的理念，提供多種豐富的房型。除了常見的標準單人房和雙床房之外，還有房內配備六張床的寬敞型客房，以及提供繪本、益智玩具和尿布桶的嬰兒房。
溫泉引自泉量豐富的源泉，弱鹼性的泉質觸感細緻。在大浴場和露天浴池放鬆泡湯，保證平日的疲憊都能一掃而空。泡湯後，再到高溫三溫暖盡情流汗，享受身心重整的放鬆時光。

別府市將每年的4月1日定為「溫泉感謝日」，並舉辦「別府八湯溫泉祭」，以感謝溫泉帶給人們的恩惠。
為期約一週的活動主要圍繞JR別府站周邊的繁華商業區及站前通舉辦，內容豐富多彩。其中最壯觀的莫過於「扇山火祭典」。作為別府象徵的扇山被點燃，火焰染紅整座山坡，形成震撼人心的火焰秀。

此外還有充滿別府特色的「潑湯祭」和「別府溫泉馬拉松」等活動，為這座溫泉之都增添更多樂趣。
在「潑湯祭」中，神輿隊伍在街上巡行，站前通成為行人專用區，沿途用消防水管等設備狂灑數十噸溫泉水。
無論是遊客還是當地人，全身被溫泉水淋濕，人們一邊跳舞、一邊高歌，完全沉浸在這場狂歡之中。

每年9月中旬舉行的「鐵輪湯浴祭」是鐵輪溫泉鄉最盛大的活動之一。
這場祭典是為了感謝鐵輪溫泉的開山祖師「一遍上人」，以及溫泉帶給人們的恩惠。
活動期間，蒸氣浴場前的廣場將舉辦「一遍上人奉納舞蹈」與「搗麻糬大會」，氣氛熱鬧非凡。
此外，只要身穿浴衣即可免費享受各種樂趣的廟會活動「鐵輪浴衣日」，也頗受歡迎。即使沒有自備浴衣的觀光客，也能向周邊的住宿設施租借浴衣參加活動。
身著浴衣漫步於充滿節慶氛圍的街道上，將能更深刻地感受溫泉街的傳統風情。

「別府火海祭」是別府市夏季的代表性祭典。
在每年7月底為期三天的活動期間，JR別府站周邊、站前通、北濱公園及別府SPA海灘等地都會設置各種攤位，人潮川流不息，熱鬧非凡。
站前通將變為步行者天堂，從經典的屋台美食到多國料理，琳瑯滿目的街頭小吃讓人流連忘返。
此外，站前通北側的「海門寺公園」內設有「別府屋台村」，不僅能品嚐別府冷麵等在地特色料理，還有卡拉OK大賽、舞蹈競賽等精彩活動。
活動的最後一天，別府海灘還將舉辦盛大的煙火大會，為夏日祭典畫下完美句點。

作為別府市的冬季風物詩，這項活動已有30多年的歷史，是一場充滿浪漫氛圍的聖誕盛典。
於每年12月聖誕節前的週末舉辦，為期兩天。
在位於海邊的「的之濱公園・SPA海灘」將連續兩晚施放盛大煙火。
孩子們唱著聖誕歌曲，伴隨著音樂節奏，絢爛的煙火綻放於夜空，呈現出與夏日煙火截然不同的浪漫氛圍。
無論是與家人或戀人一同前來，都將留下難以忘懷的聖誕回憶。