【新光三越2026日本商品展完整指南】北國漫步全新回歸！話題甜點×職人現做美食與日本文化體驗一次逛

來自京都的人氣天婦羅專門店「天のめし」，主打現炸現做的酥脆天婦羅，搭配鬆軟香甜、剛出爐的羽釜炊飯，透過開放式料理展演呈現最道地的日式和食款待文化。
天のめし與壽司三味這次都特別規劃日式料理吧台，讓顧客不只能享用美食，更能親眼見證職人料理的每一個瞬間。

源自東京築地市場的高人氣連鎖壽司名店「壽司三味」，以社長木村清招牌雙手攤開姿勢人形立牌聞名，主打新鮮漁獲與現點現握的職人技術，是許多觀光客與在地居民的熱門用餐選擇。
現場也將以職人實演強化用餐體驗，讓你在展場中就能吃到築地等級的握壽司。

來自札幌的人氣咖哩專賣店「エイトカリー」，以多種風味的特色咖哩聞名，招牌之一即是不加一滴水熬煮的濃厚無水咖哩，用香料堆疊出深邃的咖哩滋味，帶出北海道咖哩截然不同的面貌。

位於札幌的人氣餃子居酒屋「なかよし餃子エリザベス」，以手工捏製的Q彈餃子與充滿異國風情的燈籠裝潢聞名，此次特別推出北海道經典的「成吉思汗烤羊肉」，延續品牌擅長的創意料理風格，展現札幌在地人氣餐飲的獨特魅力。

除了以上四大現做主角，本次日本商品展也集結多間北海道人氣名店--把拉麵與湯咖哩大膽結合的話題新店「寅乃虎拉麵」（台北信義新天地A11）、以背脂中華拉麵展現職人手路的「麺屋 影向亭」（台南新天地(西門店)），以及選用北海道自然放養雞隻現炸的「北海道ウイングファーム（Wing Farm）」秘傳唐揚燒（台北信義新天地A11），三家隱藏版北海道好味道同步同台，讓你的北國味蕾之旅更加豐富、更加道地！

把傳統和菓子變成宛如花藝作品般的甜點！「Oh!huggy!!」店名取自「擁抱（hug）」的諧音，希望帶來「忍不住想緊緊抱住的可愛萩餅」，以四季花卉為靈感打造創意御萩，細緻的花朵造型兼具風味與藝術美感，讓傳統日式點心也成為值得拍照打卡的高顏值甜點。
人氣花卉系列包括淡雅鹹甜的「春霞-櫻」、香烤杏仁襯托焦糖堅果的「華麗-薔薇」、清爽回甘的「清爽-檸檬」，以及蜜柑果皮香氣交織的「秋彩-金木犀」，四款風味各自呈現不同季節的花語表情。
新光三越獨家限定的「綻放花卉蕨餅飲品」，以抹茶拿鐵或焙茶拿鐵為基底，搭配柔軟有嚼勁的蕨餅，並點綴上職人手工雕琢的豆沙玫瑰花朵，是拍照打卡的超人氣話題新品。

自1894年開始營業，成立超過130年的老字號高級水果專賣店「銀座千疋屋」，以嚴選高品質水果聞名，講究水果本身的香氣、甜度與細緻口感，將水果最純粹的美味完整呈現，也是日本人送禮的首選之一。
招牌「銀座水果果凍」以頂級水果核心風味製成，甜度溫和不帶人工化學感，口感清爽不厚重，冰過後風味更佳，適合各年齡層，是極受歡迎的高級送禮選擇。

起源自京都大原的甜點品牌「京手毬燒本鋪」，以京都傳統「手毬」為靈感打造，主要販售造型圓滾滾、口感類似雞蛋糕，並帶有京都白味噌香氣的小巧手毬燒，精巧討喜的外型搭配細緻口感，一口就能感受濃厚京都風情。

人氣蘋果糖「POMME d'AMOUR TOKYO」再度登場，嚴選日本青森蘋果，利用專利技術製作極薄糖衣酥脆不黏牙，完美突顯蘋果的清脆與多汁，一口咬下先是清脆糖衣、接著是多汁蘋果的雙重口感令人著迷。
除了經典原味與紫蘇梅，還會不定時推出肉桂、蜂蜜紅茶、快樂松鼠、嶺上開花等豐富限定口味。連續兩年在日本商品展中都是熱銷商品，今年也是話題性十足的甜點之一。

主打100%使用北海道產小麥的人氣麵包名店「boulangerie coron」，走精緻高檔麵包店路線，以獨特的低溫長時間發酵工法以及對小麥的堅持，選用當地香甜玉米與自製麵糰烘焙，自開店以來就一直吸引著大批粉絲。

源自伊勢內宮前的超人氣冰淇淋與地瓜甜點專賣店「いもんね Imonne」，以Q彈柔軟的麻糬皮包裹綿密濃郁的義式冰淇淋，一次就能吃到兩種口感，咬下時能感受麻糬皮的軟Q，結合內部冰涼細膩、微苦中帶清爽或濃郁果香的冰淇淋，是讓日本女生搶著打卡的話題創新和洋甜點。

由日本師傅親手製作的「まきパン」動物園麵包，堅持每天新鮮現烤，各式動物造型麵包口感鬆軟且造型療癒，深受大小朋友喜愛，超人氣療癒烘焙麵包每一款都有不同表情與配色，既適合親子挑選，也很容易成為拍照焦點。

店名「丸福」結合了蛋糕「圓滾滾、蓬鬆」的外觀，以及希望帶給顧客「福氣」的美好寓意，是一家主打日本獨特「鬆軟濕潤」口感的個人經營年輪蛋糕專賣店。
人氣商品「BAUM POT 乳酪焦糖布蕾」，結合了表面酥脆的焦糖、濃郁滑順的內餡與濕潤的年輪蛋糕，創造出多層次的豐富口感，曾在日本年輪蛋糕博覽會掀起排隊熱潮。

把香甜綿密的日式燒芋搭配濃郁霜淇淋，溫熱地瓜與冰涼奶香冷熱交融、雙重口感一次入口，地瓜自然甘甜與滑順奶香完美平衡，是排隊系話題新品牌。

日本長崎蛋糕老舖「福砂屋」，除了經典原味以外也備有荷蘭蛋糕與潘羅德（磅）蛋糕等多種選擇，還有方便分享的CUBE包裝，是日本伴手禮排行榜上的常勝軍。將細緻柔軟蛋糕體與濃郁巧克力甘納許結合的品項為此次日本商品展的獨家，呈現蛋糕香氣與巧克力風味交織的經典甜點滋味。

小提醒：北海道百年老舖「千秋庵総本家」的經典鬆軟銅鑼燒，本次也將於台中中港店同步展出，濃郁紅豆餡與奶油餡交織出的鹹甜滋味，喜愛傳統和菓子的你，記得順道朝聖，把這份百年好味道一起帶回家！

來自日本的津輕三味線演出團隊，將帶來震撼人心的傳統弦樂現場演奏，粗獷奔放的撥弦技法搭配華麗和服造型，展現日本東北傳統音樂最深邃動人的一面。

在展場中打造一方靜謐的茶道空間，由專人示範日本傳統抹茶刷茶技法，讓現場民眾也能親手體驗茶筅刷茶的細膩節奏，感受「一期一會」的茶道待客之心。

Oh!huggy!! 特別邀請創辦人田村社長帶來御荻手作體驗，透過日本職人近距離示範與互動，親手學習如何將豆沙捏塑成一朵朵嬌豔欲滴的花朵，感受細膩的日式菓子工藝。

今年也規劃多個話題動漫IP期間限定內容，包括《排球少年》、《我的英雄學院》、《葬送的芙莉蓮》、《名偵探柯南》、《HOLOLIVE》、《咒術迴戰》、《藥師少女的獨語》等超人氣作品，並結合限定周邊、現場陳列與互動活動，讓喜愛動漫的粉絲也能在日本商品展中找到專屬驚喜。
其中《咒術迴戰》更帶來5周年紀念系列周邊，包括西裝造型明信片組、角色壓克力立牌、托特包與盲抽燙金徽章等多款商品，實際IP內容與展出店別，仍請以各店現場公告為準。

今年更邀請日本大胃王藝人Angela佐藤與台灣大胃王YouTuber小慧就愛吃，一起挑戰日本商品展美食！Angela佐藤本身正來自北海道，將透過現場挑戰把家鄉美味分享給台灣粉絲。
活動不只是看兩位大胃女王大快朵頤，現場還可以預測挑戰完成時間，成功預測者將可獲得「日本商品展50元美食抵用金」。

吃完日本美食，還有機會真的飛一趟日本！活動期間，新光三越會員於日本商品展單筆消費滿1,000元，即可參加日本單人經濟艙來回機票抽獎，各店祭出不同日本航點機票，從青森、東京到福岡、小松都有機會抽中，把逛日本商品展的日本味一路延伸到下一趟日本旅行。