根津 雞hana 兩國店

專營品牌雞「東京軍雞」的餐廳

3.95

鶏肉料理

「根津 雞hana兩國店」(日文:根津 鶏はな)是東京的品牌雞「東京軍雞」的專賣店。因為雄性和雌性的肉質有不同的彈性、瘦肉和脂肪的含量有所不同,所以在烹飪中對火候微妙的調控都有相當的講究。人氣菜單有炭火烤雞串、親子丼和火鍋等。店裡擺放著來自日本各地的當地名酒,與東京軍雞相當對味。用東京產雞蛋製作的「東京雞蛋的閃閃布丁」也是這家店的一大賣點,可以外帶。
因為餐廳位於綜合美食設施「兩國江戶NOREN」內,所以還能看到江戶町屋特有的風情以及實物大小的相撲土俵等景觀。

旅遊指南

  • 專營具有稀有價值的東京軍雞
  • 匯集了日本各地的當地名酒
  • 店前有一個相撲土俵可供拍照

照片

  • 東京軍雞的烤雞串
  • 展示在店前的相撲土俵

評論

  • 郭靜宜

    熟度恰到好處!肉質超級讚 軟嫩Q彈

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基本資訊

郵遞區號
130-0015
地址
東京都墨田區橫網1-3-20兩國江戶NOREN 1F
電話
03-6658-8208
公休日
不定期休息
營業時間
11:00-23:00(L.O.22:00)
預算
白天1000日圓~3000日圓、夜晚3000日圓~6000日圓
交通
從JR總武線「兩國」站西口步行即達
外帶
一部分可
信用卡
可(American Express、Diners Club、 JCB MasterCard、Visa)
官方網站
官方網站(日文)