串亭 LUMINE池袋

串亭的串炸料理使用嚴選食材製作，並採沒有菜單，廚師發辦的模式供應，顧客可在店內悠哉地大快朵頤。這種串炸的供餐方式是源自於樂於發掘新食材的大阪道地風格。在告知店員「Stop」之前，店家會按顧客人數陸續端出精選的串炸料理。外層裹著薄薄的麵衣，口感清脆的串炸令人愛不釋口，非常受顧客歡迎。除了無菜單供應的串炸外，也有單點或套餐料理。
店內的吧台座位區可觀看廚房在油炸食材的模樣，體驗近距離的臨場感，也有能安靜享用美食的座椅式包廂。