
在銀座「Uchi山」品味道地的日式午餐
「銀座Uchi山」是東銀座的一家頗有名氣的日本餐廳。 該店數年來連續獲得米其林1星榮譽,人氣超高,經常客滿,所以要來用餐時必須提前預約。此次我慕名前來品嘗午餐。
午間、晚間皆採完全預約制的日本料理店。夏季提供海鰻,秋季提供松茸,冬季獻上河豚這類季節性高級食材是自不待言,也會加上當季蔬菜等,擺盤得美輪美奐,讓您可以眼、口享受料理。也持續獲得米其林的星級肯定。
有寬闊的吧台座及可容納6人、8人的鋪墊包廂,有奢侈的放鬆空間。學過茶道的店主打從心底款待客人的關懷之心也很有魅力。
產自淡路的鯛魚佐以特製芝麻醬來享用,「鯛魚茶泡飯」是這裡的招牌料理。
看板
美麗的和食
鯛魚茶泡飯
烤芝麻豆腐
這間鯛魚茶泡飯真的很愛~因為採預約制,記得要先預約哦
深受銀座的美食家們的熱愛,經過計算的調理造就出極致無二的天婦羅。
可以品嚐到彷彿從身體內部開始變美的健康料理及甜點
銀座的老字號炸豬排專賣店
京都南禪寺老牌料亭「瓢亭」的分店
老字號鰻魚飯宮川總店
紅豆麵包的發祥店,開業歷史超過150年
創業於1866年,長期以來備受當地人喜愛的鰻魚專賣店
比內地雞的烤雞肉串與紅酒相當美味的和食餐廳
享用達人老闆嚴選食材的大份量海鮮丼飯