官方認證

船橋屋 COREDO室町店

經過450天發酵的葛餅美味又滋補

日式甜品店

1805年起經營至今的元祖「葛餅」店。葛餅是日式點心中唯一的乳酸發酵食品,獨特的Q彈口感廣受民眾喜愛。
船橋屋的葛餅使用經過450天乳酸菌發酵的精選小麥澱粉製作而成。因為現做現賣的葛餅不使用任何食品化學添加劑,所以保存期限僅有2天。作為由純天然食物製成的滋補保健食品非常有人氣。
店內除了葛餅外,還能品嚐紅豆餡蜜等日式甜點。

美食指南

  • 經過450天發酵後的葛餅據說能起到保養腸胃的作用。
  • 因不使用任何食品化學添加劑,所以保存期限僅有2天。
  • 葛餅使用經過嚴格挑選的小麥粉、大豆和黑糖等食材。
  • COREDO室町店限定「抹茶葛餅 (附茶飲)」是必點菜單。

照片

  • 採用從江戶時代傳承至今的葛餅製作技術
  • COREDO室町店限定「抹茶葛餅(附茶飲)」

評論

發表評論即可獲得一次刮刮樂的機會!
刮開後能獲得在日本旅行時划算好用的優惠券!

基本資訊

郵遞區號
103-0022
地址
東京都中央區日本橋室町2-2-1 COREDO室町1號樓 1樓
電話
03-5542-1095
營業時間
商店10:00-21:00,咖啡廳11:00-19:30(最後點餐時間19:00)
公休日
不定期公休
信用卡
可 (American Express, Visa, JCB, Diners Club, MasterCard)
交通
與東京Metro地鐵「三越前站」地下直結
官方網站
官方網站 (日文)