官方認證

川千家

1779年創業的老字號料亭,傳承至第10代的不變美味。

3.95

鰻魚料理、日本料理

川千家是一家擁有宛如和風旅館般的外觀,風情十足的店內和優美的中庭,隨處展現洗鍊美感的老字號料亭。除了招牌的鰻魚料理,還提供鯉魚料理與川魚料理。共有400席以上的寬廣店內有大食堂和許多個的獨立包廂。帝釋天的參拜客從參道方向的入口入店十分方便,可以在約有120席的大食堂內悠閒地享用高檔次的日本料理。
店內充滿著燒烤鰻魚時散發出的醬汁香氣。人氣的招牌「鰻魚蓋飯」是將鮮度超群的鰻魚在清洗切片後,經過蒸煮並反覆塗抹香甜醬汁數次後燒烤而成。一般蒲燒鰻魚需要相當的調理時間,川千家則盡可能地保有鰻魚的優良品質,並以最短時間供應上桌。使用傳承下來的秘傳醬汁由職人燒烤的蒲燒鰻魚,堪稱絕品。悠閒地品嘗了美味的鰻魚料理後,推薦到充滿日本風情的中庭散散步。

美食指南

  • 創業於1779年,柴又帝釋天參道吸引人目光的老字號料亭。
  • 大食堂的座位可從日式座椅、桌椅式座位與包廂席的種類中選擇。
  • 團體的話可與店家商量使用樓上的獨立大包廂座席。
  • 使用秘傳醬汁以職人熟練技術燒烤而成的蒲燒鰻魚堪稱絕品。
  • 在這裡可以品嘗到在東京相當少見的鯉魚生魚片與紅燒料理。
  • 設有桌椅席,使用輪椅的客人也能安心拜訪。
  • 提供英文與簡體字等外文菜單。

照片

  • 帝釋天參道側的店家全景
  • 帝釋天參道側入口
  • 團體用入口(與參道為反方向)
  • 大廳入口
  • 優美的中庭
  • 中庭池塘內的錦鯉
  • 1樓大食堂(日式座位)
  • 2樓獨立大包廂
  • 燒烤鰻魚前的蒸煮工程
  • 展現職人精湛手藝的蒲燒鰻魚
  • 秘傳醬汁
  • 鰻魚蓋飯(竹)
  • 吸菸處(中庭)
  • 新型冠狀病毒對策的除菌噴霧

評論

  • 羅曉芬

    來回翻烤的鰻魚,淋上獨門特有醬汁,甜味鹹味拿捏得恰到好處,沒一會兒就整個吃下肚了⋯⋯

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防疫資訊

  • 酒精消毒。

  • 店員配戴口罩。

  • 使用電子付款。

  • 在客席中設有間隔板保持社交距離。

基本資訊

日文名稱
川千家
郵遞區號
125-0052
地址
東京都葛飾區柴又7-6-16
電話
03-3657-4151
公休日
全年無休
營業時間
11:00 - 19:00最後點餐
預算
午餐 3,000日圓~4,000日圓、晚餐 6,000日圓~8,000日圓
交通方式
(1)自京成金町線「柴又」車站步行約4分鐘
(2)自北總線「新柴又」車站步行約13分鐘
吸菸
禁菸(中庭設有吸菸處)
信用卡
可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
官方網站
官方網站 (日文)