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Ishii(い志い)

創建於1862年的老店,在帝釋天參道最古老的木造老舖品嚐傳統和菓子。

4.07

和菓子

Ishii(い志い)是一家歷史悠久的和菓子店,創建於1862年。當時的東京還被稱為“江戶”。雖然這座老屋房的建成年數尚不確定,但在菓子店開張之前就已經度過了200多年的漫長歲月。老屋的結構凝重堅實,臨街處被稱為「前土間」的泥土房、向上開啟的門窗、以及店門上方屋簷前伸的建築特點稱為「出桁造」。這種江戶時代商家的建築樣式傳承至今,只是建築物本身就具有相當高的歷史價值。

Ishii專門經營外賣。到了營業時間會把各種特色商品統統擺放到店門口攤位上,非常吸睛。其中最有人氣的是「米米蛋捲(米米ロール)」。做法是在由糯米和梗米混合製成的柔軟的米粉餅皮中捲入滿滿的鮮奶油。此外,名叫「阿寅燒(日文:寅焼き)」的銅鑼燒也是不能錯過的美味小吃。阿寅燒有多種口味,除了餡量足卻不會太甜膩的「紅豆餡阿寅燒」之外,還有奶油味和鹽味等口味。採用傳統技法製作的「蕨餅」,也是在東京其他店鋪很難品嚐到的關東口味。
帶有古早風味的和菓子最適合在充滿懷舊風情的帝釋天參道上邊吃邊逛。店鋪還販售各種日式漬物,非常適合買來作伴手禮。

美食指南

  • 帝釋天參道上最古老的木造建築。世代相傳的和菓子店。
  • 米米蛋捲是店家招牌甜點。做法是在使用米餅和蜂蜜蛋糕技術製成的米粉餅皮中捲入日本產的鮮奶油。
  • 用銅製的一文字平鍋1枚1枚燒烤的「阿寅燒」也是店家的熱賣商品。
  • 點心職人每天都會幾次出現在店頭表演燒烤「阿寅燒」。
  • 從蔬菜專門店購入食材製作的「淺漬黃瓜」非常受歡迎。

照片

  • 店家外觀
  • 日本米做成的餅皮裡塞滿國產鮮奶油的「米米蛋捲(米米ロール)」
  • 叫做「阿寅燒」的銅鑼燒有多種口味,非常受歡迎
  • 陳列著「蕨餅(久壽餅)」的櫥櫃
  • 陳列著漬物的櫥櫃
  • 品種豐富的當地土產
  • 最適合夏天邊吃邊逛的冰淇淋專櫃

評論

  • 饒倩如

    現在的東京要找到還有在賣傳統點心的老店真的不多了

  • 郭宗財

    來到柴又帝釋天参道,米米ロール和寅焼き是一定不能錯過的

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防疫資訊

  • 酒精消毒。

  • 店員配戴口罩。

基本資訊

日文名稱
い志い
郵遞區號
125-0052
地址
東京都葛飾區柴又7-6-20
電話
03-3657-1749
公休日
不定期公休
營業時間
星期一~星期六8:30 - 17:00 / 星期日及國定假日8:30 - 18:00
預算
500~1000日圓
交通
(1)從京成金町線「柴又」站步行約3分鐘
(2)從北總線「新柴又」站步行約13分鐘
信用卡
不可
官方網站
官方網站 (日文)