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川千家

1779年创业的老字号料亭,传承至第10代的不变美味。

4.17 4

鳗鱼料理、日本料理

川千家是一家拥有宛如和风旅馆般的外观,风情十足的店内和优美的中庭,随处展现洗链美感的老字号料亭。除了招牌的鳗鱼料理,还提供鲤鱼料理与川鱼料理。共有400席以上的宽广店内有大食堂和许多个的独立包厢。帝释天的参拜客从参道方向的入口入店十分方便,可以在约有120席的大食堂内悠闲地享用高档次的日本料理。
店内充满着烧烤鳗鱼时散发出的酱汁香气。人气的招牌「鳗鱼盖饭」是将鲜度超群的鳗鱼在清洗切片后,经过蒸煮并反覆涂抹香甜酱汁数次后烧烤而成。一般蒲烧鳗鱼需要相当的调理时间,川千家则尽可能地保有鳗鱼的优良品质,并以最短时间供应上桌。使用传承下来的秘传酱汁由职人烧烤的蒲烧鳗鱼,堪称绝品。悠闲地品尝了美味的鳗鱼料理后,推荐到充满日本风情的中庭散散步。

美食指南

  • 创业于1779年,柴又帝释天参道吸引人目光的老字号料亭。
  • 大食堂的座位可从日式座椅、桌椅式座位与包厢席的种类中选择。
  • 团体的话可与店家商量使用楼上的独立大包厢座席。
  • 使用秘传酱汁以职人熟练技术烧烤而成的蒲烧鳗鱼堪称绝品。
  • 在这里可以品尝到在东京相当少见的鲤鱼生鱼片与红烧料理。
  • 设有桌椅席,使用轮椅的客人也能安心拜访。
  • 提供英文与简体字等外文菜单。

照片

  • 帝释天参道侧的店家全景

    帝释天参道侧的店家全景

  • 帝释天参道侧入口

    帝释天参道侧入口

  • 团体用入口(与参道为反方向)

    团体用入口(与参道为反方向)

  • 大厅入口

    大厅入口

  • 优美的中庭

    优美的中庭

  • 中庭池塘内的锦鲤

    中庭池塘内的锦鲤

  • 1楼大食堂(日式座位)

    1楼大食堂(日式座位)

  • 2楼独立大包厢

    2楼独立大包厢

  • 烧烤鳗鱼前的蒸煮工程

    烧烤鳗鱼前的蒸煮工程

  • 展现匠人精湛手艺的蒲烧鳗鱼

    展现匠人精湛手艺的蒲烧鳗鱼

  • 秘传酱汁

    秘传酱汁

  • 鳗鱼盖饭(竹)

    鳗鱼盖饭(竹)

  • 吸烟处(中庭)

    吸烟处(中庭)

  • 新型冠状病毒对策的除菌喷雾

    新型冠状病毒对策的除菌喷雾

评论

  • DARYL

    味道超級讚!柴又老街上全是好店噢~😯

  • 瑞香樓

    傳承初代好手藝的歷史老店

  • 葉瑄儀

    鰻魚飯口味真的不錯相當好吃!

  • 羅曉芬

    來回翻烤的鰻魚,淋上獨門特有醬汁,甜味鹹味拿捏得恰到好處,沒一會兒就整個吃下肚了⋯⋯

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防疫资讯

  • 酒精消毒。

  • 店员配戴口罩。

  • 使用电子付款。

  • 在客席中设有间隔板保持社交距离。

基本资讯

日文名称
川千家
邮政编码
125-0052
地址
东京都葛饰区柴又7-6-16
电话
03-3657-4151
公休日
全年无休
营业时间
11:00 - 19:00最后点餐
预算
午餐 3,000日元~4,000日元、晚餐 6,000日元~8,000日元
交通方式
(1)自京成金町线「柴又」车站步行约4分钟
(2)自北总线「新柴又」车站步行约13分钟
吸烟
禁烟(中庭设有吸烟处)
信用卡
可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
官方网站
官方网站 (日文)