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烏龍麵店 OKA泉

在讚岐烏龍麵的故鄉享用既奢華又美味的「雙蝦蘿蔔泥冷烏龍麵」

烏龍麵

被譽為烏龍麵之縣的香川縣,縣內有名的讚岐烏龍麵店鋪多到難以計數。人氣超旺的「OKA泉」就是其中的香川縣的在地名店之一。

店家最受歡迎的菜單是已獲得註冊商標的「雙蝦蘿蔔泥冷烏龍麵(日文:ひや天おろし)」 。在用冷水冰鎮過的烏龍麵上擺放著兩隻炸蝦的天婦羅,蝦的個頭大到溢出了碗邊。不僅外觀超級奢華,吃起來也會叫人贊不絕口。冰涼而又Q彈的麵條與香脆的天婦羅,再配上甜鹹適宜的醬汁堪稱絕配,如果再淋上些檸檬汁風味更佳,讓人一口接一口停不下來。

此外,「生醬油冷烏龍麵」和「釜上烏龍麵」等定番菜單也能充分享受讚岐烏龍麵特有的Q彈勁道的口感,OKA泉是烏龍麵迷的必訪店家。
此外,店家還經常推出季節限定的特別菜單。夏天的「肉類冷烏龍麵」、「梅子味冷烏龍麵」以及冬天的「鍋燒烏龍麵」等都非常有創意,值得一試。

餐廳指南

  • 大排長龍的在地名店,去吃之前請先做好要排隊的心理準備。
  • 最受歡迎的是獲得註冊商標的奢華版讚岐烏龍麵「雙蝦蘿蔔泥冷烏龍麵」。
  • 從定番菜單到季節限定菜單,可供選擇的菜單種類相當豐富。
  • 與大多採用自助式的讚岐烏龍麵店不同,店員會親自為客人提供周到貼心的服務。
  • 店內是能讓人感受到雅緻氛圍的和風裝潢,很受外國旅客的歡迎。

照片

  • 誕生於OKA泉的豪華版讚岐烏龍麵「雙蝦蘿蔔泥冷烏龍麵」
  • 風味樸實簡單的定番菜單「生醬油冷烏龍麵」
  • 把麵條的魅力發揮到最大程度的「釜上烏龍麵」
  • 店內

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基本資訊

日文名稱
おか泉
郵遞區號
769-0208
地址
香川縣綾歌郡宇多津町濱八番丁129-10
電話
0877-49-4422
營業時間
11:00-20:00
公休日
每週星期一、星期二(遇國定假日則照常營業)
預算
500日圓~1000日圓
交通
從JR予讚線「宇多津」站步行約12分鐘
信用卡
官方網站
官方網站 (日文)