淡路島漢堡 淡路島洋蔥廚房本店

淡路島洋蔥廚房位於最靠近「鳴門渦流」的道之驛渦潮設施內。鳴門渦流是『世界三大渦流』之一。招牌菜單之一的「淡路島洋蔥牛肉堡」曾於2013年獲得日本全國當地漢堡大獎第一名，而另一個招牌菜單「淡路島洋蔥奶焗堡」也獲得了2014年當地漢堡大獎第二名。

這兩種漢堡的主角都是厚度約8毫米的淡路島產炸洋蔥。
其中「淡路島洋蔥牛肉堡」是在炸洋蔥上擺上燉得鹹甜可口的淡路牛肉，並澆上風味濃郁的優質番茄醬，然後再加上少許辣口美乃滋和清脆的生菜，提味又爽口；「淡路島洋蔥奶焗堡」則是在炸洋蔥之上放上淡路雞肉，澆上使用淡路島牛乳製成的洋蔥焗烤醬和肉味噌，然後再加上醋和葡萄酒醋風味的洋蔥起司醬。

此外還提供許多品種的漢堡，全都是用淡路島的美味食材製作而成。可以一邊品嚐淡路島特有的奢華級當地漢堡，一邊欣賞大鳴門橋。