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年輪蛋糕店 Farmkuchen Fukasaku

使用精選食材的道地美味!只有農家才作得出來的極致年輪蛋糕。

年輪蛋糕專賣店

年輪蛋糕店 Farmkuchen Fukasaku 是德國權威報社以「日本人成功的重現了道地口味」盛讚報導的年輪專賣店。店家位於茨城縣鉾田市,由相傳6代經營農業的深作農園一手打造,由著「農家才能作得出來的極致年輪蛋糕」的美譽。

使用自家農園採收的新鮮草莓和哈蜜瓜為原材料等,對各個細節堅持講究。其中最重視的是雞蛋的原材料。僅選用「Boris Brown」品種的蛋,特色是帶有香醇濃郁的蛋香。而且黃蛋厚度極佳,擁有用手指就能夾起的傲人彈性。

如同挑選原材料的堅持,製作過程也同樣講究。以350度高溫烤箱烤約60鐘,由師傅在現場一邊仔細確認一邊層層燒烤,才能作出綿密且鬆飲的迷人口感。

商品除了經典的「農場年輪」之外,還有經常搶購一空的超熱門商品「哈蜜瓜年輪」。將甜美芳香的自家栽種哈蜜瓜製成果泥,大量加進麵糊中製成的奢侈口感,是只在這裡才買得到的高級美味。

購物指南

  • 茨城縣鉾田市的深作農園一手打造的年輪蛋糕專賣店。
  • 使用自家農園採收的新鮮草莓和哈蜜瓜為原材料。
  • 在雞蛋的選擇上特別堅持講究,僅選用「Boris Brown」品種的蛋。

照片

  • 每天必定搶購一空的哈蜜瓜年輪蛋糕

    每天必定搶購一空的哈蜜瓜年輪蛋糕

  • 頂級版哈蜜瓜年輪蛋糕

    頂級版哈蜜瓜年輪蛋糕

  • 香醇濃郁蛋香的新鮮雞蛋

    香醇濃郁蛋香的新鮮雞蛋

  • 經典年輪蛋糕

    經典年輪蛋糕

  • 每道工序都是一心一意仔細製作

    每道工序都是一心一意仔細製作

星評

基本資訊

日文名稱
ファームクーヘンフカサク
郵遞區號
311-2102
地址
茨城縣鉾田市台濁澤371-2
電話
0291-35-5870
公休日
無休
營業時間
9:30 - 18:00
交通
(1) 從鹿島臨海鐵道大洗鹿島線「大洋」站步行約30分鐘
(2) 從東關東道潮來交流道開車約30分鐘
(3) 從北關東道大洗交流道開車約40分鐘
信用卡
可 (VISA, MasterCard)
官方網站
官方網站 (日文)
最終更新 :