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年轮蛋糕店 Farmkuchen Fukasaku

使用精选食材的道地美味!只有农家才作得出来的极致年轮蛋糕。

年轮蛋糕专卖店

年轮蛋糕店 Farmkuchen Fukasaku 是德国权威报社以「日本人成功的重现了道地口味」盛赞报导的年轮专卖店。店家位于茨城县鉾田市,由相传6代经营农业的深作农园一手打造,由著「农家才能作得出来的极致年轮蛋糕」的美誉。

使用自家农园采收的新鲜草莓和哈蜜瓜为原材料等,对各个细节坚持讲究。其中最重视的是鸡蛋的原材料。仅选用「Boris Brown」品种的蛋,特色是带有香醇浓郁的蛋香。而且黄蛋厚度极佳,拥有用手指就能夹起的傲人弹性。

如同挑选原材料的坚持,制作过程也同样讲究。以350度高温烤箱烤约60钟,由师傅在现场一边仔细确认一边层层烧烤,才能作出绵密且松饮的迷人口感。

商品除了经典的「农场年轮」之外,还有经常抢购一空的超热门商品「哈蜜瓜年轮」。将甜美芳香的自家栽种哈蜜瓜制成果泥,大量加进面糊中制成的奢侈口感,是只在这里才买得到的高级美味。

购物指南

  • 茨城县鉾田市的深作农园一手打造的年轮蛋糕专卖店。
  • 使用自家农园采收的新鲜草莓和哈蜜瓜为原材料。
  • 在鸡蛋的选择上特别坚持讲究,仅选用「Boris Brown」品种的蛋。

照片

  • 每天必定抢购一空的哈蜜瓜年轮蛋糕

    每天必定抢购一空的哈蜜瓜年轮蛋糕

  • 顶级版哈蜜瓜年轮蛋糕

    顶级版哈蜜瓜年轮蛋糕

  • 香醇浓郁蛋香的新鲜鸡蛋

    香醇浓郁蛋香的新鲜鸡蛋

  • 经典年轮蛋糕

    经典年轮蛋糕

  • 每道工序都是一心一意仔细制作

    每道工序都是一心一意仔细制作

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基本资讯

日文名称
ファームクーヘンフカサク
邮政编码
311-2102
地址
茨城县鉾田市台浊泽371-2
电话
0291-35-5870
公休日
无休
营业时间
9:30 - 18:00
交通
(1) 从鹿岛临海铁道大洗鹿岛线「大洋」站步行约30分钟
(2) 从东关东道潮来交流道开车约30分钟
(3) 从北关东道大洗交流道开车约40分钟
信用卡
可 (VISA, MasterCard)
官方网站
官方网站 (日文)