官方認證

神戶北野飯店

英倫古典風格的餐廳飯店。享用傳承法國頂級廚師貝爾納·羅瓦索的「世界第一早餐」。

餐廳飯店

神戶北野飯店是一家都市型餐廳旅館,位於北野異人館街的東亞之路對面。飯店為紅磚建築,館內共有30間客房,裝潢和佈置都採用優雅沉穩的英倫風格,而且每一間都帶有各異其趣的品味。飯店是「羅萊夏朵RELAIS & CHATEAUX」的加盟成員。在全世界只有被選定為頂級的飯店或餐廳才有資格加入這個協會。

飯店總經理兼主廚山口浩先生是日本有名的廚師,曾在法國勃艮第地區的「金丘餐廳」學藝,師從法國頂級廚師貝爾納·羅瓦索(Bernard Loiseau)。羅瓦索因其極少使用奶油等獨特的烹飪方法而被稱為「水之廚師」,他所創作的早餐也被譽為「世界第一」。

神戶北野飯店是唯一傳承「世界第一早餐」的飯店。午餐和晚餐也提供傳承羅瓦索智慧與精湛廚藝的法式料理。能品嚐到可令視覺、嗅覺、聽覺、觸覺和味覺等五感都得到極致享受的法式美饌。館內有兩間餐廳,分別為法式餐廳「Ash」和Dining Café「 Igrek」,不住宿的客人也能在此用餐。

住宿指南

  • 飯店主廚山口浩先生是日本有名的廚師,曾師從法國頂級廚師貝爾納·羅瓦索。
  • 共有30 間客房,裝潢和擺設都採用英倫風格,而且每一間都帶有各異其趣的品味。
  • 可以吃到法國頂級廚師羅瓦索先生創作的獨一無二的「世界第一早餐」。
  • 飯店內有兩個餐廳,非住宿的客人也可享用 (包括早餐)。
  • 頂級餐廳與飯店聯盟「羅萊夏朵」的加盟成員。

照片

  • 神戶北野飯店為紅磚建築,優雅的外觀宛如貴族豪宅。

    神戶北野飯店為紅磚建築,優雅的外觀宛如貴族豪宅。

  • 客房為英倫風格的裝潢和佈置,相當舒適的空間。

    客房為英倫風格的裝潢和佈置,相當舒適的空間。

  • 可在庭院裡享用的「世界第一早餐」。

    可在庭院裡享用的「世界第一早餐」。

  • 法式餐廳「Ash」

    法式餐廳「Ash」

  • 每一道菜都蘊含著羅瓦索的智慧和精神。

    每一道菜都蘊含著羅瓦索的智慧和精神。

星評

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基本資訊

日文名稱
神戸北野ホテル
郵遞區號
650-0003
地址
兵庫縣神戶市中央區山本通3-3-20
電話
078-271-3711
Check-in
15:00~
Check-out
~11:00
住宿費用
1晚含2餐46,000日圓起 (含消費稅和服務費)
交通
從各線「三宮」站,或從山陽新幹線「新神戶」站步行約15分鐘
信用卡
官方網站
官方網站 (日文)