牛骨關東煮 壹與貳

提供融合鳥取縣的牛骨文化，以關東煮為主打的居酒屋。自2022年於米子站附近開幕以來，以「溫暖與喜悅」為理念提供美食，是深受喜愛的在地名店。

店家最大的魅力，在於每天早晨以昆布和柴魚片細心熬製的日式高湯，再搭配費時10小時以上慢火熬煮的牛骨湯，調製成特製高湯。其特色是不過度凸顯牛骨風味，而是以關東煮為主角，呈現高雅且富有深度的滋味；招牌白蘿蔔更是不可錯過的佳餚。除了關東煮之外，還有手工黑豬肉煎餃、限量牛筋可樂餅等豐富配菜，可品嚐多樣化料理。

店內由民宅改建而成，空間充滿溫暖氛圍，除了吧檯座位，另設有榻榻米座位、包廂及沙發座位等多種選擇。由京都職人製作的燈籠散發柔和光線，令人感到一絲懷舊氣息，可在此悠閒享用餐點。