鹿兒島 黑勝亭 東京站店

位於東京站一番街「日本美食街道」內的「鹿兒島 黑勝亭」，是專門提供黑豬炸豬排的定食店。僅使用經長時間熟成、充分引出鮮味與甘甜的鹿兒島黑豬肉，從食用油到麵包粉等食材也都經過嚴選，講究呈現黑豬本身的鮮味、口感與柔嫩度。

招牌餐點為「特上里肌炸豬排定食」。選用每頭豬僅能取得約10份的稀有里肌肉，能充分品嚐到黑豬炸豬排的美味。午餐時段則提供「黑豬里肌炸豬排午餐」，搭配店家獨家調配的特製醬汁，白天也能享用到多汁的鹿兒島黑豬里肌。除了定食之外，也備有適合搭配啤酒、Highball的黑豬料理與小菜。

店舖外觀以黑色為主調，並陳列食品模型，在店外通道上即可確認餐點種類。定食及配菜也可外帶。從午餐到晚餐，都能輕鬆品嚐鹿兒島黑豬炸豬排。