博多DEITOS
與JR博多站直通,交通極為方便的商業設施。位於九州最大型的車站大樓「JR博多城」地下1〜2樓,備有美食、雜貨、流行時尚和伴手禮等,共有約60家商店。
這次在博多DEITOS買了很有名的「努努雞」!雞肉外層炸得酥酥的,特別的是它是冷著吃,入口先是酥脆口感,接著帶出甜甜鹹鹹的醬汁,越吃越涮嘴。第一次吃覺得很特別,跟一般熱騰騰的炸雞完全不一樣,很適合買回來陪酒喝!
博多DEITOS
與JR博多站直通,交通極為方便的商業設施。位於九州最大型的車站大樓「JR博多城」地下1〜2樓,備有美食、雜貨、流行時尚和伴手禮等,共有約60家商店。
這次在博多DEITOS買了很有名的「努努雞」!雞肉外層炸得酥酥的,特別的是它是冷著吃,入口先是酥脆口感,接著帶出甜甜鹹鹹的醬汁,越吃越涮嘴。第一次吃覺得很特別,跟一般熱騰騰的炸雞完全不一樣,很適合買回來陪酒喝!

桃屋 穗先筍乾YAWARAGI
桃屋穗先筍乾YAWARAGI(やわらぎ)不僅可以直接作為小菜,也非常適合搭配米飯。此外,還可以作為料理的食材或調味料。
桃屋「穗先筍乾 YAWARAGI」吃起來很有日式風味,筍乾口感柔軟又帶點脆度,咬下去還能感受到竹筍本身的清甜,調味不會太重微辣,配飯或當作小菜都很適合。也很適合當伴手禮送給長輩配飯吃!

阿蘇全景線
阿蘇全景線是一條位於阿蘇破火山口中央,以北、西、南三個方向往阿蘇五岳竄升,總長約37公里的登山道路的總稱。來自三個方向的道路會在中途交匯,通往中岳火口附近的阿蘇山上廣場。一邊眺望外輪山,一邊奔馳在大草原中,是一條凝聚了阿蘇魅力的絕景之路。
阿蘇全景線一路開過去,沿途風景真的美到讓人忍不住一直看窗外! 遼闊的阿蘇山景與大片草原交織在一起,視野非常開闊,隨著道路蜿蜒前進,每個轉彎都像換了一幅風景。自駕的過程很舒服,偶爾停下來欣賞眼前的壯麗景色,真的很值得!

博多牛腸鍋大山「本店」
在全國各地包括東京、大阪、愛知等共有21家店舖的人氣牛腸鍋「大山(おおやま)」的總店。許多來客都想要一嚐採用嚴選的食材,經多不斷的嘗試錯誤才完成的「大山流派博多牛腸鍋」慕名而來。使用的內臟主要是唯一嚴選九州產的和牛。並且只採用肥美的小牛腸,每段切成10公克,達成極致的口感。
第一次吃「博多牛腸鍋 大山」,覺得這道九州名物真的很特別!滿滿的牛腸搭配高麗菜、韭菜一起煮,熱騰騰的鍋物一上桌,香氣就讓人很有食慾。
牛腸煮過之後口感Q彈又帶點油脂香,搭配蔬菜一起吃,可以中和油脂的濃郁感,湯頭也越煮越有味道,喝起來很順口。

鶴橋風月 台場店
鶴橋風月是創業於大阪鶴橋地區,至今已有70餘年的御好燒餐廳。在台場分店也可以品嚐到本店代代相傳,至今不變的傳統美味。人氣菜單有放入大量高麗菜,使用秘傳醬汁燒烤的「大阪燒」,還有將粗麵條燒烤的酥脆可口的「摩登燒」等。餐廳提供的每一道料理都由廚藝嫻熟的職人在客人眼前的鐵板上精心燒烤,也是餐廳的特色之一。
大阪當然要吃一下在地很有名的大阪燒!這次來到「鶴橋風月」,店裡充滿熱鬧的用餐氣氛,坐在鐵板前看著大阪燒慢慢煎熟,光看就讓人覺得好期待。
大阪燒煎到表面微微焦香,裡面吃起來鬆軟又帶點蔬菜的甜味,再搭配濃郁醬汁、美乃滋和柴魚片,香氣十足,熱呼呼地吃特別過癮。

釜飯 志津香 公園店
自昭和34年(1959)開業至今已有60多年,在奈良市內共有兩間分店的釜飯老鋪「釜飯 志津香」。如今早已成為提到奈良釜飯就一定會被提及的名店,一直堅持現點現做、以直火一釜一釜細心炊煮的傳統風格。正因如此,位於奈良國立博物館前的公園店,在白天也經常大排長龍。志津香的釜飯就是讓人即使排隊也想吃一口的絕品料理。
奈良特別去吃「釜飯 志津香 公園店」,這間也是奈良很有名的釜飯老店。 這次點的是牡蠣口味釜飯,熱騰騰的砂鍋一上桌就讓人覺得好有食慾!
打開鍋蓋後,米飯吸收了高湯的香氣,再搭配新鮮牡蠣一起炊煮,牡蠣的鮮味慢慢融進米飯裡,每一口都吃得到淡淡海味。米飯粒粒分明,越嚼越香,搭配牡蠣一起吃特別美味。

自由軒 難波本店
創立於1910年,是大阪第一家西式料理店,現址位於南區中心的難波中心街。熱銷第一名的「名物咖哩」,是連有美食家之稱的日本文學巨匠織田作之助也喜愛的餐點。和一般將咖哩醬淋在白飯上的咖哩不同,名物咖哩的特色是把白飯、咖哩醬和配料等在鍋子裡拌抄均勻後盛盤出餐。
大阪難波,特別跑來吃看看有名的「自由軒 難波本店」, 招牌咖哩飯一上桌,中間放著一顆生雞蛋,看起來就很有特色!
吃的時候把咖哩飯分成兩邊,一邊先吃原本的味道,另一邊再把生蛋拌進去,口感馬上變得更滑順,咖哩的香氣也多了一份柔和感。尤其生蛋拌過之後,整體吃起來非常順口,不知不覺就一口接一口。
第一次來大阪吃自由軒,覺得這種簡單又有特色的吃法滿有趣的!

成吉思汗達摩本店
成吉思汗達摩本店創立於昭和29年(1954),達摩的烤羊肉被譽為「薄野地區」的名物料理,每天都吸引著為了一嚐老店的好味道而不遠前來的饕客。該店也特地以不變的味道為目標長年努力營業至今。
成吉思汗達摩本店是札幌很有名的成吉思汗烤羊肉店,人氣一直很高,店內氣氛熱鬧,烤羊肉的香氣一上桌就讓人食慾大開。羊肉烤過後外酥內嫩,帶著淡淡炭香,搭配洋蔥一起吃很對味。來札幌就是要吃一頓熱呼呼的成吉思汗烤肉,這次也算是把北海道美食清單再完成一項!

柿葉壽司本舖田中 奈良本店
柿葉壽司是奈良縣南部的鄉土傳統料理,二百多年來深受民眾喜愛。現今縣內各地的名店仍傳承著這份傳統的味道與飲食文化。明治36年(1903)創立,至今約有120年歷史的「柿葉壽司本舖田中」也是其中之一,以奈良當地為主往關西地區、東京及愛知展店。
來到奈良,特別找了柿葉壽司本舖田中奈良本店,品嚐這道很有奈良特色的傳統美食。 柿葉壽司最大的特色,就是用柿葉包裹壽司,光是外觀看起來就很有古早味。
打開柿葉後,可以聞到一股淡淡的植物清香,柿葉包在壽司外層,讓米飯與魚肉也沾染上自然的香氣,吃起來多了一種很特別的風味。米飯帶著微酸的滋味,搭配魚肉一起吃,清爽又不膩。
這次來奈良除了看小鹿,也特別來品嚐這道在地美食。能一邊旅行、一邊認識奈良的傳統飲食文化,真的很有意思!下次再來奈良,還想再吃一次。


綠洲21
綠洲21是一座立體型都會公園,以巨大的玻璃屋頂「水之宇宙船」為象徵。設施內有公車轉運站,並與地下鐵線、名鐵線直接相連,是當地的交通據點。 綠洲21將名古屋市中心「榮」的夜晚變得更加光彩絢麗,最吸睛的夜間點燈也成為近年的話題。每天都會舉辦依季節變換的點燈活動。
名古屋一定要來看看超有特色的「綠洲21」!最吸引人的就是上方巨大的玻璃屋頂「水之宇宙船」,從遠處看就像一艘漂浮在城市上空的太空船,造型真的很特別。
晚上點燈後又是另一種風景,透明的玻璃步道搭配城市燈光,走在上面可以欣賞周圍的夜景,氣氛非常漂亮。
這次來名古屋除了逛街吃美食,也順便來綠洲21走走、拍拍照。
