中津炸雞溪 戶越銀座本店
中津炸雞溪戶越銀座本店是位於戶越銀座商店街的炸雞專賣店。中津炸雞塊是起源於九州大分縣中津市的鄉土料理。使用以大蒜、生薑等各種調味料和醬油為基底的秘製醬汁醃製後再油炸的雞塊,在日本炸雞塊協會主辦的「日式炸雞大獎賽」中,連續七年榮獲金獎,並獲得過最高金獎。
中津,當然要吃一下當地很有名的炸雞!這次吃的是炸雞便當,一打開就看到滿滿的炸雞,份量很有誠意,光看就讓人食指大動。
炸雞的肉質很多汁又很嫩,咬下去肉汁慢慢散開,完全不會乾柴。最喜歡的是外皮,炸得金黃酥脆,咬下去「喀滋喀滋」的聲音超療癒,外酥內嫩的口感真的很讚。
而且炸雞吃起來不會有很重的油膩感,搭配白飯一起吃剛剛好,越吃越涮嘴!









