逛完東大寺與春日大社,與滿開櫻花留下了許多合影後,心情無比滿足。這時肚子早已咕嚕嚕作響,便帶著家人造訪赫赫有名的「志津香釜飯」。
即使早已過了正中午的熱門用餐時段,門口依然有著零星的排隊人潮,幸好等候約半小時就順利入座。當熱氣騰騰的釜飯端上桌、掀開木蓋的瞬間,濃郁的高湯香氣立刻撲鼻而來。
我們分別點了鮮甜的海鮮與香氣滿滿的しらす(吻仔魚)口味,米飯吸飽了食材的精華,底部的微焦鍋巴更是靈魂所在,口感層次豐富。外頭的早春微風還帶著些許寒意,能坐在溫馨的店內享用這一鍋熱氣蒸騰的精緻釜飯,剛剛排隊的寒氣一掃而空,暖心又暖胃。






