看了旅遊書上的推薦，這次來到大阪難波也特別安排自由軒，親自嚐嚐這道經典名物咖哩。咖哩和白飯已經事先拌勻，顏色有點像醬油色，中間放上一顆生雞蛋，和一般咖哩飯完全不同。先吃一口原味，再把蛋黃拌開，濃郁的咖哩多了蛋香與滑順口感，最後再依喜好加一點伍斯特醬，味道又更有層次。
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卡巴（Kabaya）鹽分補充糖
卡巴食品公司推出的鹽分補充糖是一款可以輕鬆補充因出汗而引起體內鹽分流失的糖片。糖片入口即化，食用後能迅速補充體內所需的鹽分、鉀和檸檬酸，是在炎熱的天氣下做運動時能預防中暑的理想選擇。
日本同事出差時特別帶回來分享的 Gabaya鹽分補充糖，小小一顆很方便攜帶，夏天外出或運動後可以隨手吃一顆，補充流汗流失的鹽分。淡淡鹹甜滋味不會太膩，炎熱季節可以備幾顆在包包裡。
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焼肉仁（福岡縣）
「燒肉仁」位於福岡中洲，從福岡市地下鐵「中洲川端」站步行約1分鐘即可抵達，是一家在觀光或購物途中也方便順路造訪的正宗燒肉店。店鋪鄰近唐吉訶德中洲店，交通與地點的便利性也是魅力之一。
來到福岡中洲，想吃一頓有質感的燒肉，可以考慮「燒肉仁」。店內主打嚴選九州產黑毛和牛，從常見部位到稀有部位都有，肉質油花細緻，簡單炙烤就能吃出濃郁香氣，十分滿足。
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近江八幡水鄉遊船
從前豐臣秀吉命外甥秀次，前往近江建造「八幡山城」以取代「安土城」，成為近江八幡的起源。藉由將琵琶湖上往來行駛的船隻引入八幡山城內護城河的八幡堀中，使八幡成為近江國的經濟要地，後來也成為近江商人的發源地。
近江八幡市是我心中名列前茅的賞櫻景點。如果你也在尋找一處不那麼擁擠、又能感受日本春日風情的賞櫻秘境，我很推薦來一趟近江八幡。四月初櫻花進入盛開時節，沿著水道乘上小船，兩岸景色就像慢慢展開的春日畫卷。
這裡不像市區的熱門景點總是人聲鼎沸，反而多了一份難得的安靜。船隻緩緩前行，偶爾聽見船夫悠揚的吆喝聲，伴隨水面輕輕晃動的波光，整趟旅程都有種悠閒又古樸的氛圍。小橋橫跨水面，岸邊綠意與粉嫩櫻花交織，盛開的枝條甚至一路垂落到湖面附近，微風吹過時，花影也跟著水波輕輕搖曳。
坐在船上不用趕行程，只要靜靜欣賞眼前風景，就能感受到近江八幡獨有的水鄉魅力。當櫻花、古老街景、河川與春日陽光同時映入眼簾，如詩如畫。
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