看了旅游书上的推荐，这次来到大阪难波也特意安排去自由轩，亲自尝尝这道经典名物咖喱。咖喱和米饭已经事先拌匀，颜色有点像酱油色，中间放上一颗生鸡蛋，和一般的咖喱饭完全不同。先吃一口原味，再把蛋黄拌开，浓郁的咖喱多了蛋香与顺滑口感，最后再根据喜好加一点伍斯特酱，味道又更有层次。
Linda Liao的其他评论
-
卡巴（Kabaya）盐分补充糖
即化卡巴食品公司推出的盐分补充糖是一款可以轻松补充因出汗而引起体内盐分流失的糖片。糖片入口即化，食用后能迅速补充体内所需的盐分、钾和柠檬酸，是在炎热的天气下做运动时能预防中暑的理想选择。
日本同事出差时特意带回来分享的Gabaya盐分补充糖，小小一颗很方便携带，夏天外出或运动后可以随手吃一颗，补充因流汗而流失的盐分。淡淡的咸甜味不会太腻，炎热季节可以在包里备上几颗。
-
-
焼肉仁（福冈县）
「烧肉仁」位于福冈中洲，从福冈市地下铁「中洲川端」站步行约1分钟即可抵达，是一家在观光或购物途中也方便顺路造访的正宗烧肉店。店铺邻近唐吉诃德中洲店，交通与地点的便利性也是魅力之一。
来到福冈中洲，想吃一顿有品质的烤肉，可以考虑“烧肉仁”。店内主打严选九州产黑毛和牛，从常见部位到稀有部位都有，肉质油花细腻，简单炙烤就能品尝到浓郁香气，十分满足。
-
-
近江八幡水乡游船
从前丰臣秀吉命外甥秀次，前往近江建造「八幡山城」以取代「安土城」，成为近江八幡的起源。藉由将琵琶湖上往来行驶的船只引入八幡山城内护城河的八幡堀中，使八幡成为近江国的经济要地，后来也成为近江商人的发源地。
近江八幡市是我心中名列前茅的赏樱胜地。如果也在寻找一处不那么拥挤，又能感受日本春日风情的赏樱秘境，我很推荐来一趟近江八幡。四月初樱花进入盛开时节，沿着水道坐上小船，两岸的景色就像徐徐展开的春日画卷。
这里不像市区的热门景点那样总是人声鼎沸，反而多了一份难得的宁静。船只缓缓前行，偶尔能听见船夫悠扬的吆喝声，伴随着水面轻轻晃动的波光，整趟旅程都有一种悠闲而古朴的氛围。小桥横跨水面，岸边的绿意与粉嫩的樱花交织，盛开的枝条甚至一路垂落到湖面附近。微风吹过时，花影也随着水波轻轻摇曳。
坐在船上不用赶行程，只要静静欣赏眼前的风景，就能感受到近江八幡独有的水乡魅力。当樱花、古老街景、河流与春日阳光同时映入眼帘，宛如诗画。
-
