台灣人去日本旅遊幾乎人氣必訪的一蘭拉麵，總本店就在博多，整棟醒目的大樓氣勢十足，最具話題的特色就是每天晚上八點，員工會換上特殊服裝在陽台上帶來熱鬧的快閃表演。
雖然這次行程關係，可惜沒能在晚間碰上這場有趣的限定演出，但一踏進店裡，那熟悉又美味的豚骨香氣立刻讓人感到滿足。他們家的細麵條軟硬適中、吸附了濃郁滑順卻不膩口的豚骨湯頭，依舊是記憶中百吃不厭的好味道。無論有沒有參與到晚上的表演，光是能在這棟極具代表性的總店裡品嚐一碗經典拉麵，就讓人覺得心滿意足，推薦拉麵控到博多時一定要去朝聖一下。
一個漸漸喜歡上慢旅的人的其他評論
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福岡機場
位於福岡市博多區的福岡機場，距離福岡市區極近，搭乘地鐵至博多站約5分鐘、至天神站約11分鐘，交通便利，大量觀光、商務客往來，用途廣泛。國內航線包括全球數一數二的高頻率航線「福岡-羽田線」，及大阪、名古屋、北海道、沖繩等國內航班。
目前去日本旅遊中最喜歡的機場就是福岡機場，最大的優勢就是距離市區超級近，回程時完全不需要一大早匆忙出發，搭乘地鐵或巴士就能快速抵達，省去不少舟車勞頓的時間。
這裡最棒的隱藏亮點就是超好逛的國內線航廈。回程時可以先到國際線完成行李託運，接著搭乘免費接駁車前往國內線，直接展開精彩的美食巡禮。國內線不但集結了各式各樣在地知名的特色餐廳，還有琳瑯滿目的伴手禮專櫃，每一款看起來都讓人愛不釋手。在這裡不僅能把想買的紀念品一次買齊，還能悠閒地享受最後的美食饗宴，完全滿足了旅人意猶未盡的購物慾，是個讓人感到無比便利又舒服的完美機場。
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中洲屋台街
在美食之都「博多」，能夠深入體驗道地美食的就是中洲屋台街。拉麵、串物、關東煮等，可以搭配酒飲一起享用。流經九州知名熱鬧商圈「中洲」的那珂川水面上，倒映著絢麗的霓虹燈，攤販沿著川旁一字排開的景象蔚為壯觀。光是散步閑走就能感受到這份熱鬧喧騰。
博多的夜晚非常熱鬧，而最能感受到在地風情的地方莫過於中洲屋台了。一整排小巧的攤位在河畔亮起燈籠，空氣中瀰漫著濃郁的香氣，熱鬧的氛圍讓人莫名有種熟悉又親切的台灣夜市感。雖然常常需要排隊，但如果想體驗道地的日本屋台文化，可以試試。
這次特地去中洲屋台散步、欣賞浪漫的河邊夜景，隨後到博多有名的水炊雞名店濱田屋享用晚餐。那以簡單調味熬煮出極致濃郁的雞湯，搭配鮮嫩多汁、入口即化的雞肉，美味程度真的令人難忘。不管是感受屋台的熱鬧，還是品嚐暖心的一餐，都非常推薦。
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關門海峽
相傳於6000年前形成的海峽，位於本州最西端的山口縣「下關市」與福岡縣「北九州市」之間。取馬關（下關市）和門司（北九州市門司區）的字首將其命名為「關門海峽」。以陸路橫渡關門海峽，可藉由「關門橋」、「關門國道隧道」或以海底隧道連接的JR線三種方式。
搭乘渡輪從九州的門司港出發，短短十幾分鐘就能輕鬆跨越到本州的下關。這段航程中，最迷人的就是行經這條歷史悠久的關門海峽。
站在甲板上迎著海風，看著海面上來來往往的貨輪與船隻交錯，心中總會忍不住浮現過往貿易鼎盛時期的繁華景象，想像著當年商船雲集的熱絡狀況。雖然航程短暫，但這種乘風破浪、一瞬間連結兩大島嶼的獨特體驗，不僅新奇又有趣，更為這趟旅行增添了滿滿的歷史感與深刻回憶。
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