黒毛和牛 腰塚 自由が丘店
黒毛和牛専門の仲卸が運営している焼肉店
白を基調とした建物が目印の、赤身肉と熟成肉のステーキ専門店。
お肉は、オージービーフのグラスフェッドを使用。グラスフェッドとは、牧草を飼料として育てられた牛のお肉のことで、栄養価も高いのが特徴。
通常の鉄板などで焼き上げるステーキと違い、溶岩石のグリルを使用しているので、遠赤外線効果によりジューシーで香ばしく焼き上げている。
また、ヒマラヤ岩塩のピンクソルトや、特製のガーリックソースが、肉の味わいを引き立てる。
こだわりのワインも種類豊富に揃えており、お肉との相性も抜群。
外観
ランチメニュー
メニュー
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