麺屋 空海 お台場ヴィーナスフォート店

モダンな色彩でまとめたお洒落なインテリアのラーメン店。
フレンチの技法を取り入れ、ゲンコツ・鶏ガラを丁寧にローストし焼き色をつけてスープを作っている。
手間をかけて仕上げた上質の澄んだスープは、繊細で独特のコク・香りがある。
麺も3種類を使い分けており、全てにこだわりを追求した美味しいラーメンを堪能できる店だ。