Ocean Terrace

瀬戸内海が目の前に広がる絶好のロケーションで、3階テラスに100席を用意するオーシャンビューグリルレストラン。時間ごとに表情を変える景色を眺めながら楽しめるのは、淡路島で生まれ育った但馬牛のなかから、厳しい基準をクリアしたブランド牛「淡路ビーフ」をはじめとするブランド牛。淡路ビーフは年間なんと150頭程度しか認定されないという希少価値の高いものだ。

看板メニューのステーキは、淡路牛は特注の溶岩プレートで自身で焼き上げる日本初のセルフローストスタイルを採用するほか、淡路ビーフはシェフが焼いて提供してくれる。そのほかセットやコースメニューのサラダなどで淡路島の地元食材を食べることができる。

ドリンクも多彩で、地元酒造の酒や地ビールをはじめ淡路産のものがラインアップ。

2階にはカフェ「ミエレザガーデン」もあり、淡路産の野菜を使ったフランス発祥のサンドイッチ「カスクート」などがいただける。

「日本の夕陽百選」にも選ばれた美しいサンセットを眺めながらの食事を楽しんで。