公式情報

あまから 恵那本店

甘辛い秘伝のタレをまとった団子型の五平餅で人気の老舗専門店。

五平餅

歴史ある建物が多く残る中山道大井宿に構える創業65年超の老舗五平餅店。
五平餅は岐阜県愛知県長野県などの山間部発祥の郷土料理で、ご飯をつぶしたものを串に刺し、タレを付け香ばしく焼き上げて食べる。

地方や店舗・家庭によって形やタレにもさまざまなバリエーションがあるが、この店の五平餅は地元産うるち米100%使用の小ぶりな団子型。たっぷりのゴマと良質なクルミが入った砂糖醤油ベースの秘伝のタレが自慢だ。もっちりとした団子に甘辛いタレがからみ、絶妙な焼き加減による香ばしく濃厚な風味がたまらない!

五平餅は1串からテイクアウトできるほか、1人前6串(漬物付き)や五平餅定食(五平餅6串に味噌汁、山菜&漬物、フルーツ付き)などイートインでも味わえる。

白生地の五平餅や自家製タレの販売もしており、タレは五平餅以外にも野菜の和え物や豆腐田楽、焼きおにぎりなどさまざまな料理に使える万能タレとして好評。

ポイント

  • 中山道大井宿に佇む五平餅の老舗。
  • 食べやすい小ぶりな団子型の五平餅。
  • ゴマとクルミの入った甘辛い自家製タレが絶品。
  • テイクアウト、イートインのどちらでも焼きたてを味わえる。
  • 白生地の五平餅や自家製タレの販売もあり。

写真

  • ゴマなどをふんだんに使った栄養価の高い自家製タレがポイント

    ゴマなどをふんだんに使った栄養価の高い自家製タレがポイント

  • 焼くことでさらに風味が増していく

    焼くことでさらに風味が増していく

  • 店内で味わえる五平餅定食

    店内で味わえる五平餅定食

  • 白生地の五平餅(1串から販売)と販売用の自家製タレ

    白生地の五平餅(1串から販売)と販売用の自家製タレ

  • 民芸調の落ち着いた雰囲気の店内

    民芸調の落ち着いた雰囲気の店内

  • JR恵那駅から歩いてすぐの場所にある

    JR恵那駅から歩いてすぐの場所にある

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基本情報

日本語名称
あまから 恵那本店
郵便番号
509-7201
住所
岐阜県恵那市大井町295-12
電話
0573-25-3029
定休日
月曜(祝日の場合は翌日)
営業時間
9:30〜18:30
予算
110〜1,000円
アクセス
JR中央本線「恵那」駅から徒歩約2分
クレジットカード
不可
公式サイト
公式サイト(日本語)