Cafe たもん

加賀藩の初代大名として知られる、前田利家にゆかりのある宇多須（うたす）神社の正面に位置するカフェ。地産地消にこだわり、米粉を中心に石川県で生産された食材を使ったパンケーキなどのスイーツをいただける。

看板メニューの「たもんのパンケーキ」（940円）は 県産のコシヒカリを自社で製粉した米粉を使用。お米ならではのモッチリとした食感と、芳醇な香りを楽しめる。トッピングにハニーバター厳選メープルシロップか金沢東山の蜂蜜（ともに100円）を追加することも可能。その他にも、旬のフルーツをふんだんに使った季節のスペシャルパンケーキや、金箔や加賀棒茶などの名産品を使ったパンケーキなどもあり、豊富なメニューがそろう。

また、11:00～14:00のランチタイム限定で自家製ソースと能登豚のローストを絡めた「能登豚のローストポークランチ」（1,850円）も提供している。タイミングによっては完売してしまうので、味わいたい人は早めに店舗へ行くのがおすすめだ。