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刺身屋（金沢）

公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

刺身屋（金沢）

近江町市場で仕入れた新鮮な魚介類をふんだんに味わえる元魚屋が営む居酒屋。

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更新 :

「金沢市民の台所」と言われるほど、たくさんの店舗が軒を連ねる近江町市場内で元魚屋が営む居酒屋。毎朝市場内にある「ヤマカ水産」から仕入れている鮮魚はどれも鮮度抜群で、旬の魚介なども豊富にそろっている。

おすすめメニューは、器からはみ出るほど大きなネタと魚介類が豪快に盛られた「海鮮丼」。脂の乗ったサーモンや高級魚ののどぐろ、プチプチ食感が楽しいイクラなど7種類以上の魚介類を楽しめる。さらに、3種の味わい方がある「のど黒めし」も好評。お醤油のみでのどぐろそのものの味を楽しんだり、ネギや柚子胡椒などの薬味を添えてさっぱりと味わったり、出汁をかけお茶漬けのように味わったりと、好みの食べ方を見つけられるのもうれしいポイントだ。

天ぷらやお刺身などの一品料理や海の幸をふんだんに使った定食などもあり、いろいろなメニューで金沢の魚介類を満喫できる。

ポイント

  • 近江町市場内で元魚屋が営む、海の幸がふんだんにそろった居酒屋。
  • 提供される魚介類は市場内の「ヤマカ水産」から毎朝仕入れている。
  • 7種類以上の魚介類が味わえる「海鮮丼」がおすすめメニュー。
  • 3種の味わい方から好きな食べ方を見つけられる「のど黒めし」。
  • 一品料理や定食もあり、さまざまなメニューを楽しめる。

写真

  • こじんまりとした落ち着いた雰囲気の店構え

    こじんまりとした落ち着いた雰囲気の店構え

  • 海鮮丼にはお味噌汁と漬け物が付いてくるのもうれしい

    海鮮丼にはお味噌汁と漬け物が付いてくるのもうれしい

  • まずはお醤油でのどぐろ本来の味を楽しみたい「のど黒めし」

    まずはお醤油でのどぐろ本来の味を楽しみたい「のど黒めし」

  • 金沢名物の金箔と能登牛を使った贅沢な「うにと能登牛」

    金沢名物の金箔と能登牛を使った贅沢な「うにと能登牛」

  • 「刺身屋定食」はお刺身から焼き魚まで楽しめる

    「刺身屋定食」はお刺身から焼き魚まで楽しめる

公式FAQ

よくある質問に対する掲載施設の回答です。

Q

ベジタリアン向けのメニューはありますか？
A

ありません。

Q

料理の写真など、撮影は可能でしょうか。
A

時期によります。

口コミ

1

口コミは一部AI翻訳しています。

  • 蔣莞婷
    詳しく見る

    大人気のお店！新鮮な海鮮丼や刺身がウリで、ボリュームもたっぷり。お刺身は分厚くカットされていて、食べ応え抜群。値段も妥当だと思います。店内はシンプルで温かい雰囲気で、とにかく美味しいものをじっくり味わえる場所。生魚や海鮮丼が好きなら絶対に行くべき！特に金沢みたいな海の近くで食べる海鮮は本当に甘くて新鮮です！

基本情報

日本語名称
刺身屋
郵便番号
920-0907
住所
石川県金沢市青草町15-1
電話
076-231-7222
定休日
1月1日～1月4日
営業時間
10:30～21:00（L.O.20:30）※土･日曜、祝日は9:30～
予算
昼食2,000円～、夕食3,000円～
アクセス
JR西日本･IRいしかわ鉄道「金沢」駅から北鉄バスで「武蔵ヶ辻」下車、徒歩すぐ
クレジットカード
可
公式サイト
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