新潟せんべい王国

せんべいやあられなど、米菓の年間生産量が国内の約6割を誇る米どころ新潟の企業で「ばかうけ」や「星たべよ」といったヒット商品で知られる栗山米菓。その本社工場敷地内に併設され、体験などが楽しめるせんべいのテーマパークがこちらの「新潟せんべい王国」だ。

体験コーナーでは直径25㎝もある生地を網で焼き、醤油で好きな絵を描いて世界に一つのオリジナルせんべいを作ることができる「超特大お絵描きせんべい焼き体験」がおすすめ。ほかにもミニサイズのせんべい焼き体験やオリジナルのばかうけ＆星たべよが作れる味付け体験など数種類のコースがある。

ばかうけの味と形を再現した「ばかうけコロッケ」や米粉カレーパンといったメニューが用意された飲食コーナーで一番人気の「せんべいソフト」は、サラダせんべいの上にソフトクリームをのせ、特製醤油をかけた一品。おみやげコーナーではせんべい王国や地方限定のばかうけも豊富に揃う。