公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

島豚七輪焼 満味

「やんばる島豚」を味わい尽くすならここ!

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更新 :

沖縄の食卓に欠かせない食材といえば、豚肉。沖縄には「足跡以外はすべて食べられる」という格言があるように、余すことなく味わい尽くすのが沖縄流だ。そんな沖縄の豚肉文化を体感できるお店がこの「島豚七輪焼 満味(まんみ)」。

店内で仕込むスーチカー(塩漬け豚)や燻製のほか、焼肉やしゃぶしゃぶといった定番料理から、世界各地の豚肉料理にインスピレーションを得た新しい味まで、日夜、豚のおいしさの探究と進化を常に続けている。

提供する肉は地元で育った「やんばる島豚」ひとすじ。「やんばる島豚」は純血在来種のアグーと黒豚を交配した銘柄で、ほんのり甘みがある脂身のおいしさと、歯切れのよい食感が特長。

近くの畜産場から直送によって最速・最適で提供される新鮮な肉は、ジューシーで旨みたっぷり。野菜や調味料もやんばる産のものを使用する徹底ぶり。「やんばるの豚を、やんばるで食べてもらう」ことにこだわり抜いた、世界中でここでしか食べられない至高の豚肉料理を、ぜひ味わってほしい。

ポイント

  • 「やんばる島豚」ひとすじの豚肉料理専門店。
  • 七輪焼肉から沖縄の伝統料理まで豚肉を味わい尽くす豊富なメニュー。
  • すぐ近くの畜産場からフレッシュな豚肉を直送仕入れ。

写真

  • 古民家風の庶民的な店構え

    古民家風の庶民的な店構え

  • 新鮮だから味わえる、おすすめメニューの「塩ホルモンセット」

    新鮮だから味わえる、おすすめメニューの「塩ホルモンセット」

公式FAQ

よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。

Q

外国語メニューや写真つきメニューはありますか?(可能な場合、対応言語もお知らせください)

A

外国語メニュー2022年11月現在なし。英語メニューを検討中です。メニュー表にはおすすめ料理の写真が載っています。

Q

ベジタリアン向けのメニューはありますか?

A

ありません。

Q

料理の写真など、撮影は可能でしょうか。

A

可能です。

口コミ

1
  • norma

    這家店常常大排長龍,很受歡迎,另外裡面島豬的肉質棒,肉嫩口感佳!

基本情報

日本語名称
島豚七輪焼 満味(しまぶたしちりんやき まんみ)
郵便番号
905-1152
住所
沖縄県名護市伊差川251
電話
0980-53-5383
定休日
日・月曜
時間
17:00~23:00(L.O.食事22:00、ドリンク22:30)
料金
4,500円〜
アクセス
琉球交通バス「大北二区」バス停下車、徒歩7分
クレジットカード
可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX)
公式サイト
公式サイト(日本語)