田沢湖ハーブガーデン ハートハーブ

日本で一番深い湖・田沢湖のほとりに立つハーブがテーマの観光施設。庭園「ハーバルヒル」には、ハーブや季節の花が咲き誇り、湖からそよぐ風とハーブや花の香りが訪れた人を癒やしてくれる。

温室「シーズ」でも季節毎の花が咲き、カモミールやローズマリーといったハーブの苗や種を販売。堆肥、鉢、プランターなどのガーデニング用品も扱っている。花を見ながらくつろげる休憩スペースもあり。

レストラン「サラート」では、ハンバーグやカレーなどランチが楽しめるほか、レモングラスソフトクリーム、ルハーブチーズケーキといったハーブを使ったスイーツも提供。ラベンダーやミントなど、複数のハーブを好みでブレンドして飲み放題で味わえるハーブティーバーがあるのもうれしいポイント。

ハーブを使ったハーバリウムや安眠枕、アロマコスメ作りなどの体験メニューも事前予約で楽しめる。