秋田比内や 大館本店

「秋田比内や 大館本店」は、秋田県産の比内地鶏を専門に扱う「比内地鶏料理専門店」。比内地鶏の生産から加工、販売までを行う食品会社「秋田比内や」が運営する直営店だ。きりたんぽ鍋で使われていた比内地鶏を、「秋田比内や」が親子丼や焼き鳥にはじめて使用。比内地鶏の親子丼、焼き鶏発祥の店として知られる。

看板メニューは「比内地鶏親子丼」・「焼き鶏」や秋田名物の「きりたんぽ鍋」。鮮度の高い比内地鶏の濃厚な旨味と、締まった肉質を堪能できると評判だ。ディナーには、焼き鳥、比内地鶏創作小鉢・〆の親子丼またはきりたんぽが含まれる「幸福コース」や「万福コース」といったコース料理も用意。比内地鶏のステーキやたたきなどのアラカルトも充実している。

木造りの和モダンな内装で落ち着いた店内。席数は80席（ホール30席、2階50席）で、カウンター席、座敷、掘りごたつを備える。周辺は歴史文化も見どころが多く、大舘市内観光と合わせて訪れやすい一軒だ。