浪乃音酒造
「くつろぎを呑む」をテーマに、丁寧に酒造りを続ける小さな酒造「浪乃音酒造」。創業は文化2年(1805)で、200年以上、びわ湖の南西に位置するこの地で酒造りを続けている老舗酒造だ。
白ワインみたいに爽やかで、日本料理との相性バツグン!
浪乃音酒造
「くつろぎを呑む」をテーマに、丁寧に酒造りを続ける小さな酒造「浪乃音酒造」。創業は文化2年(1805)で、200年以上、びわ湖の南西に位置するこの地で酒造りを続けている老舗酒造だ。
白ワインみたいに爽やかで、日本料理との相性バツグン!
月の砂漠
池袋東口のヨルダン料理レストラン喫茶「月の砂漠」は、本場ヨルダンで仕入れた新鮮なスパイスや食材をふんだんに使った、ハラール食材100%の、ヨルダンの本格的な家庭料理が味わえる「アラブのお茶の間」風レストラン。ゆったりとくつろげる絨毯席は、まるで砂漠のオアシスに住むベドウィンのお家に招かれたよう。
現地から仕入れた新鮮なスパイスや食材を使っていて、100%ハラールの本格料理が味わえる。すごく美味しかった!
ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店
ブランド牛をはじめ、岩手の厳選された山海の食材を使った焼き肉や韓国家庭料理を提供する「ぴょんぴょん舎」。盛岡市内を中心に関東にも出店する人気店で、こちらの盛岡駅前店はJR盛岡駅から徒歩3分と盛岡観光の際に気軽に立ち寄れるのも魅力。
ここで食べられる盛岡三大麺、冷麺・じゃじゃ麺・わんこそばは盛岡駅に来たら絶対に外せない!
蔵王ロープウェイ レストラン「山頂」
雄大な蔵王の自然を気軽に楽しめる「蔵王ロープウェイ」。蔵王山麓駅から2本のロープウェイを乗り継いで約17分、地蔵山の山頂にも近い標高1,661mに位置する地蔵山頂駅の中には通年営業のレストラン「山頂」がある。壁側には大きな窓があり、春〜夏の新緑や秋の紅葉、冬の樹氷と四季折々に変化する山頂駅周辺の絶景を店内から一望できる。
この駅のレストランでは、樹氷を眺めながらアツアツの料理が楽しめます!
薪火三庵
石川県の玄関口・JR金沢駅から徒歩6分の場所にあるステーキハウス。こちらでは、低温でじんわりと火を通して和牛本来の美味しさを引き出す「鉄板焼」と並び、薪火を使った「炙り焼き」の調理スタイルも導入している。薪火の原料にはミズナラと桜の木を使用。そうすることで和牛の繊細な味に香り付けをし、安定した火力で仕上げるので旨味・肉汁も閉じ込めることができるそうだ。
ここは薪火で炙ることで、素材本来の美味しさを引き出した鉄板焼きが味わえます。
ブルーボトルコーヒー 青山カフェ
アメリカ・オークランドに本社を構える「ブルーボトルコーヒー」は、現在日本国内に25店舗を展開する一大人気のコーヒーブランド。2015年オープンの青山カフェは、シンプルでスタイリッシュな雰囲気で、開放感たっぷりのテラス席も併設。居心地の良い空間で、注文を受けてから熟練のバリスタが丁寧に淹れるハンドドリップコーヒーをのんびりと気軽にいただける。
表参道の静かな青山の路地にあって、店内はコンクリートの壁と木の床のデザイン。大きな窓から外の緑が室内まで広がって、とても心地いい雰囲気!
さんとり茶屋
湾内に約260の島々が浮かぶ絶景が広がり、日本三景の一つに数えられる松島。松島湾に面した「さんとり茶屋」は、松島の新鮮な海鮮料理を味わえる食事処だ。 昼はウニやイクラ、マグロなどの海鮮を使った丼ものがメイン。なかでもふんわりと煮上げた「松島あなご丼」は数量限定の人気商品。
地元の人たちも牡蠣が大好き!毎年カキ祭りも開催されていて、生牡蠣の旬はだいたい10月から3月ごろ。
あなごめし うえの 宮島口本店
宮島口にある「あなごめし うえの」は創業明治34年(1901)の老舗。創業者の上野他人吉氏が考案し、駅弁として発売した「あなごめし」が名物の人気店だ。肉厚の穴子をじっくりと焼き上げ、創業以来継ぎ足す秘伝のタレで仕上げた「あなごめし」は絶品。ご飯は穴子の骨からとった出汁をベースにした醤油ダレで炊きこまれており、穴子の旨みたっぷり。
いつ行っても行列ができるほど大人気!地元広島の人にも愛されている、宮島の超有名グルメです。
【閉店】Maison du Musee (メゾンドミュゼ)
戦前に個人の私邸として建てられた趣のある西洋館を利用したフレンチレストラン。外観はチューダー様式、館内にはあちこちにアールデコの特徴が見られ、空間全体が美術館のよう。20世紀に活躍したアールデコを代表するフランスの美術家兼デザイナーであるエルテのコレクションを120点以上所有し、その素晴らしい作品を愛でながら見た目も鮮やかなフレンチのフルコースがいただける。
法式餐廳以日本料理中的用色~五色為概念的擺盤~還有肉排及義大利麵醬一些餐點~我的最愛餐廳之一
石部屋(せきべや)
1804年創業、江戸時代から続く老舗和菓子店。名物の安倍川もちを求め、地元の人びとや観光客で賑わっている。
200年以上の歴史がある老舗!ここでは焼きたてのお菓子が楽しめます。