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    チキンラーメンを一杯作り、キャベツと卵を少し加える。シンプルでちょうどいい。鶏だしの香りと野菜の自然な甘みが合わさった、やはりなじみのある味。子どもの頃から食べ続けて、もう何年にもなる。たまに一杯食べると、今でもやっぱりしっくりくる。おいしいものとはこういうもので、あまり変化は必要なく、昔ながらの味がずっとそこにある。

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