豊洲市場 | 岡本 拓也さんのレビュー

５年前に訪れました。
最新の衛生管理や、ガラス越しにみえる競りなどの風景。
築地も良かったですが、新しいこれからの市場の形を見事に作り出されたのだと感激しました。