東京味わいフェスタ　〜TASTE of TOKYO〜

世界有数の大都市というイメージが強い一方で、今も多様な農林水産業が息づき、恵み豊かな食材が育まれている東京。そんな知られざる一面をクローズアップし、「東京生まれの旬」を一堂に集め、五感で味わい尽くす食の祭典が、毎年秋に3日間にわたって開催される。

会場となるのは、丸の内・有楽町・日比谷・豊洲といった、都心の文化や洗練された街並みが広がるエリア。各所には、東京産食材を使った料理を提供する店が並び、訪れる人びとを熱気あふれるグルメ体験へと引き込んでいく。会場周辺の飲食店でもイベントに合わせた特別メニューが提供され、東京産食材をさまざまな料理で味わえる。

食べ歩きだけにとどまらず、東京の「食」と「農林水産」の奥深さに触れられる体験型コンテンツもずらり。東京産の農産物や名産品が並ぶマルシェでは、東京の食にふれられるほか、農林水産業を身近に感じられる体験コーナーやワークショップも展開。

高層ビル群の足元に広がる賑やかなエリアで、一期一会のおいしさを堪能できる時間を過ごし、東京を「食」という新たな視点から知り、土地の恵みとつくり手の営みを学ぼう。