일본인만의 가을을 즐기는 방법과 보내는 법

에도 시대 중기인 1703년, 오곡풍양을 기원하며 시작된 것으로 전해지며 이후 약 300년 동안 지역 주민들 사이에서 이어져 온 가을 제례 ‘기시와다 단지리 마쓰리’.
기시와다성 주변을 중심으로 마을마다 ‘단지리’라고 불리는 수레를 끈다.
‘기시와다 단지리 마쓰리’의 볼거리는 무엇보다도 ‘야리마와시’다. 약 4톤에 이르는 단지리를 약 500명의 끄는 사람이 속도를 줄이지 않고 단번에 직각 코너를 도는 장면이다.

1634년부터 이어져 온 나가사키의 수호신 ‘스와 신사’의 가을 대제다.
매년 10월 7일부터 9일까지 3일 동안 나가사키 시내 전체가 축제 분위기로 가득 찬다. 두 명의 유녀가 스와 신사 신전 앞에 요쿄쿠 ‘고메에’를 봉납한 것이 시작으로 알려져 있으며, 지금도 춤이 봉납된다. 독창적이고 역동적인 봉납춤이 특징이다.

히메지시 시라하마초의 마쓰바라 하치만 신사에서 매년 10월 14일·15일에 열리는 가을 예대제다.
그해 담당 지역의 일행이 바다에서 몸을 정갈히 한 뒤, 배전 앞과 누문 앞에서 함성과 함께 3기의 미코시를 격렬하게 부딪친다.
‘싸움 축제’라고 불리는 것도 납득할 만큼 박력 넘치는 광경이 펼쳐진다.
생물 보호·살생 금지라는 불교 사상과 연결된, 붙잡혀 있던 생물을 풀어 자유롭게 하는 ‘호조에’라는 의식이 원형이다.
1348년의 지지에도 이미 기록이 있으며, 시대를 거치며 현재의 내용으로 조금씩 바뀌어 왔다.

기온 마쓰리, 아오이 마쓰리와 함께 교토 3대 축제 중 하나로 꼽히는, 매년 10월 22일 열리는 헤이안 신궁의 대제다. 1895년에 열린 헤이안 천도 1100년 기념제의 봉축에서 시작되었으며, 헤이안쿄가 조성된 엔랴쿠 시대부터 메이지 유신 시대까지 약 1000년을 시대를 거슬러 소개하는 시대 풍속 행렬이 가장 큰 볼거리다.

‘가와고에 마쓰리’는 매년 10월 셋째 주 토요일과 일요일에 걸쳐 열리는 가을의 풍물시다.
각지에서 많은 사람이 찾아와 가와고에 거리는 1년 중 가장 활기가 넘친다.
370년 이상 이어진 이 축제는 2005년에 일본의 중요 무형민속문화재로 지정되었고, 2016년에는 유네스코 무형문화유산에 등재되었다. 긴 역사와 문화적 가치를 인정받고 있는 것이 특징이다.

품종과 지역에 따라 다르지만 ‘포도 따기’의 개최 기간은 7월 하순~10월 상순으로 비교적 길다.
포도는 다른 과일에 비해 종류가 다양해 일본 국내에만도 50~60종이 있다고 한다.
‘거봉’·‘샤인머스캣’ 같은 유명한 품종부터 ‘시나노 스마일’·‘윙크’ 같은 드문 품종까지 여러 품종을 맛볼 수 있는 것이 ‘포도 따기’의 가장 큰 매력이다.
갓 딴 과실을 직접 수확해 달고 향이 풍부한 포도의 맛을 신선한 상태로 즐기는 것도 묘미라고 할 수 있다.
또한 포도나무는 크지 않아 아이도 즐길 수 있고, 야마가타현·나가노현·야마나시역·오카야마현 등 북쪽에서 남쪽까지 폭넓은 지역에서 체험할 수 있는 점도 반갑다.

가을을 대표하는 과일인 배를 마음껏 즐길 수 있는 ‘배 따기’는 8월 상순~11월 중순 무렵이 주요 시즌이다.
다만 산지와 명소에 따라 차이가 있고 절정 시기도 다르므로, 가장 맛있는 상태로 즐기기 위해서는 미리 자세히 알아보길 바란다.
‘배 따기’의 매력은 무엇보다 갓 수확한 완숙 배를 그 자리에서 맛볼 수 있다는 점이다.
매장에서 산 것과 달리 수확 직전까지 영양을 머금은 배는 과즙이 풍부하고 향과 단맛도 가득해 놀라게 될 것이다.
아삭한 식감이 특징인 ‘고스이’와 진한 단맛과 적당한 산미의 균형이 절묘한 ‘호스이’ 등 품종별로 맛을 비교해 보는 것도 추천한다.

10월 중순~12월 상순에 본격적으로 제철을 맞는 ‘감 따기’는 깊어가는 가을을 즐길 수 있는 액티비티다.
신선하고 달콤한 감을 직접 나무에서 수확해 맛볼 수 있을 뿐 아니라, 감나무가 단풍들어 주황빛으로 물드는 풍경도 정취가 있어 아름답다.
또한 평소에는 비슷해 보이는 감도 가까이에서 보면 열매가 맺히는 방식·잎의 붙는 방식·색감 등 모든 면에서 개체 차이를 느낄 수 있다.
이처럼 평소에는 크게 의식하지 않는 관점을 천천히 관찰할 수 있는 것도 ‘감 따기’의 매력 중 하나다.

‘사과 따기’는 주로 9월 상순~11월 하순에 시즌을 맞는다.
조생종 ‘쓰가루’·‘시나노 스위트’, 중생종 ‘조나골드’·‘신세카이’, 만생종 ‘후지’·‘호쿠토’ 등 품종에 따라 먹기 좋은 시기가 달라 방문 시점에 따라 새로운 발견이 있는 것도 포인트다.
또한 사과는 사진발이 잘 받아 어딘가 동화 같은 세계관을 연출하는 분위기가 추억의 사진으로 남을 것이다.

표고버섯은 기본적으로 1년 내내 채취할 수 있지만 ‘표고버섯 따기’를 즐기려면 제철인 10월 중순~11월 하순 무렵을 추천한다.
별다른 준비 없이 자연을 느끼며 두툼하고 큰 표고버섯을 수확할 수 있어 가을 미각 체험으로 인기가 높다.
직접 딴 표고버섯을 그 자리에서 구워 먹을 수 있는 바비큐 농장·시설도 있어 각별한 맛을 즐길 수 있다.
가족이나 친구와 함께 가면 최고의 액티비티가 될 것이다.
또한 아이와 함께 식재료가 어떻게 자라는지 배우고 음식에 대한 감사한 마음을 키우는 식교육에도 잘 어울린다.

식욕을 돋우는 계절로 알려진 가을은 일본에서 ‘식욕의 가을’이라고 불린다.
그 이유는 여름 더위로 떨어졌던 식욕이 돌아오는 데다, 사계절 중 가장 농작물 수확이 풍부한 시기이기 때문이다.
추운 겨울을 대비해 체온과 체력을 유지하고 에너지를 비축하기 위해 생물의 본능으로 자연스럽게 식욕이 늘어나는 것도 관련이 있다.
가을의 미각을 즐기는 문화는 일본 특유의 계절감과 식문화를 반영하고 있어, 수확의 기쁨과 함께 식사를 통해 계절의 변화를 느낄 수 있는 점이 매력이다.
또한 가을에 제철을 맞는 식재료는 아래와 같이 많아 요리의 종류도 풍부하다.
이를 사용한 ‘송이버섯 솥밥’·‘꽁치 소금구이’·‘단호박 조림’ 등은 일품이니 일본의 가을을 방문했다면 꼭 맛보길 바란다.

‘독서의 가을’ 역시 가을을 상징하는 표현 중 하나다.
이름 그대로 새로운 지식을 발견하거나 이야기의 세계에 빠지는 독서를 즐기는 말로, 선선하고 지내기 좋은 가을에 잘 어울려 이렇게 불린다.
기원은 오래되어 약 8세기 중국의 시인 한유가 읊은 한시의 한 구절이 계기가 되었다고 한다.
그리고 일본에서는 소설가 나쓰메 소세키가 자신의 저서 ‘산시로’에서 ‘등화친(燈火親)’이라는 표현을 인용하면서 널리 퍼졌다.
또한 매년 10월 27일부터 11월 9일까지 2주간은 독서주간으로 정해져 독서를 장려하는 다양한 이벤트가 열린다.

‘스포츠의 가을’이라고 불리는 것도 역시 지내기 좋고 운동하기에 알맞은 계절이기 때문이다.
열사병 위험과 추위로 인한 부상 확률이 낮아지는 것도 운동을 권하는 이유 중 하나다.
1964년에 열린 도쿄 올림픽이 ‘가을=스포츠’가 널리 퍼진 가장 큰 유래라고 한다.
도쿄 올림픽 2년 뒤인 1966년부터 개회식이 열린 10월 10일을 ‘체육의 날(현재: 스포츠의 날/10월 둘째 월요일)’이라는 일본의 공휴일로 제정했다.
10월 10일로 정해진 것은 통계상 도쿄가 쾌청할 확률이 높았기 때문이다.
이를 계기로 ‘스포츠의 가을’이 정착했고 운동회나 스포츠 관련 이벤트도 늘었다고 한다.

간토 지방 북부에 위치한 도치기현 북서부의 ‘닛코시’.
세계유산 ‘닛코의 사찰과 신사’를 비롯해 문화유산과 경승지 등 볼거리가 끊이지 않는 인기 관광지다.
닛코의 단풍은 ‘일본 3대 단풍 명소’ 중 하나로도 알려져 있으며, 단풍 절정기에는 많은 관광객으로 붐빈다.
그중에서도 ‘주젠지호’의 호수 위에서 바라보는 아름다운 풍경과, 화려한 단풍에 둘러싸여 장대한 건축이 한층 돋보이는 ‘닛코 도쇼구’는 각별하다.
또한 렌터카를 빌려 ‘이로하자카’의 나무들이 만든 단풍 터널을 지나면 마치 이세계에 들어선 듯한 기분을 느낄 수 있을 것이다.
여기에 풍부한 자연 속에 흩어져 있는 온천과 명폭포, 지역 먹거리도 충실해 ‘닛코시’ 관광은 가을에 특히 추천할 만하다.
닛코의 매력을 더 알고 싶다면 이 기사도 함께 확인해 보길 바란다.

간토 지방 북동부에 위치한 ‘이바라키현’은 오감을 통해 가을의 매력을 만끽할 수 있는 곳이다.
일본 3대 정원인 ‘가이라쿠엔’, 일본 3대 폭포인 ‘후쿠로다 폭포’ 등 일본을 대표하는 자연 명소가 가득하다.
이들이 단풍과 어우러져 가을빛으로 물들면 보는 이의 마음을 사로잡는 절경을 만들어 낸다.
가을 미각으로 눈을 돌리면 고구마·밤·배·단호박 등 다양해 여러 요리를 즐길 수 있다.
일본 최대급 국영공원 ‘히타치 해변공원’에 펼쳐진 코키아도 훌륭해, 사이클링과 산책으로 가을을 느껴보는 것도 추천한다.
또한 수도권에서 중심지인 미토까지 특급열차로 약 1시간 15분이면 닿아 접근성이 좋은 점도 반가운 포인트다.
아름다운 자연 경관을 볼 수 있는 ‘이바라키현’의 관광 명소와 주목할 만한 숙박시설·기념품 등을 소개하는 이 기사도 함께 참고해 보자.

‘야마나시·후지오호 지역’은 말 그대로 야마나시현의 후지산 오호수 사이에 있는 리조트 지역을 가리킨다.
후지산 등반의 초보 코스로 유명한 ‘요시다 루트 입구’와 인기 놀이공원 ‘후지큐 하이랜드’가 있는 지역으로도 잘 알려져 있다.
이 지역의 매력은 무엇보다 가을이 찾아온 ‘후지산’을 볼 수 있다는 점일 것이다.
도심보다 빨리 시즌이 시작되는데, 단풍 너머로 바라보는 ‘후지산’은 말이나 사진으로는 다 전할 수 없는 아름다움을 자랑한다.
그 모습도 다양해 명소마다 다른 표정을 보여 주기 때문에 여러 장소에서 만끽해 보길 바란다.
예를 들어 모토스호는 투명도가 높아 고요한 호수면에서의 전망을, 쇼지호는 호숫가 단풍과 함께 잔잔한 수면에 비친 역후지를 즐길 수 있다.
가을의 서늘한 바람을 맞으며 신선한 공기를 마시고 느긋한 한때를 보내기에도 최적이다.

간사이 지방 북부에 있는 ‘교토부’는 일본이 세계에 자랑하는 관광 명소다.
사계절마다 다른 매력을 지니지만, 가을의 교토는 유서 깊은 아름다움이 더욱 돋보인다.
역사를 이어 온 교토의 거리와 세계유산·중요문화재에 단풍이 눈부신 색채를 더해 누구에게나 아름다운 풍경을 보여 준다.
다른 곳에서는 만들어 낼 수 없는 교토만의 가을 정취가 빛나므로, 한 번쯤은 직접 체험해 보길 바란다.
‘기요미즈데라’·‘아라시야마’ 같은 명소에서의 전망은 물론 훌륭하지만, 아무렇지 않은 산책길이나 찻집에 비치는 일상의 가을도 매력적이다.
신선한 꽁치와 밤, 교토 채소를 사용한 가을의 미각을 맛보면 교토의 역사를 피부로 느낄 수 있을 것이다.
고도 교토를 마음껏 즐기기 위해 빼놓을 수 없는 대표 명소와 전통 행사를 소개하는 이 기사도 꼭 확인해 보자.

삿포로 시가지 남부에 위치한 ‘조잔케이’는 푸른 자연과 개성적인 산악 풍경이 펼쳐지는 지역이다.
홋카이도를 대표하는 단풍 명소이기도 하며, 도요히라강 주변과 산들로 둘러싸인 계곡이 빨강과 노랑으로 물든다.
자연 산책로 ‘후타미 조잔의 길’, ‘호헤이쿄 댐’과 단풍의 조합은 꼭 봐야 한다.
단풍 곤돌라(삿포로 국제 스키장)를 타고 공중 산책을 하거나 카누 체험으로 수면 위에서 풍경을 바라보는 등 다양한 시점에서 즐길 수 있는 것도 매력 중 하나다.
광대한 면적을 지닌 홋카이도만의 웅대한 경관은 분명 깊이 기억에 남을 것이다.
또한 ‘조잔케이’는 온천 마을로도 알려져 있다.
주로 질 좋은 천연 무색투명의 온천수로 숲과 대지의 혜택을 만끽할 수 있다.
족욕 명소와 당일치기 시설, 숙박 시설이 있으니 방문했다면 들러 여행의 피로를 풀어 보길 바란다.