미케쓰쿠니 미에에서 맛보는 바다와 대지의 축복. 식문화를 체험하는 9선

이세 신궁은 신에게 음식을 바치는 일이 지금도 계승되는 장소다. 신궁의 외궁에서는 아마테라스 오미카미를 비롯한 신들에게 매일 식사를 올리는 의식이 계속되고 있다.
사전은 편백나무로 지은 일본 고래의 건축 양식 ‘신메이즈쿠리’이며, 2개의 정궁과 14개의 별궁에서는 20년에 한 번 사전을 새로 짓고 신체를 옮기는 시키넨센구가 열린다. 참도를 걸으며 그 배경에 있는 일에 눈을 돌려보고 싶다.

내궁 앞에 펼쳐진 오하라이마치는 참배와 음식이 자연스럽게 이어지는 문전 마을이다.
오하라이마치 중간쯤에는 오카게요코초라 불리는 구역이 있으며, 에도부터 메이지 시대에 걸친 이세지의 건축물이 이전·재현되어 있다.
아카후쿠모치와 이세 우동 같은 명물이 늘어서 있어, 걷기만 해도 식문화의 깊이가 전해진다. 참배 후 잠시 쉬러 들르는 동선이 딱 좋다.

오카게요코초에 자리한 스시큐는 이세 참배 여정 중 들르고 싶은 향토 요리집이다. 에도 시대 덴포 연간에 창업해 요리 여관으로 발전해 온 역사를 지닌다.
명물은 이세시마의 향토 요리로 사랑받는 ‘데코네즈시’. 현지산 고시히카리 초밥 밥 위에 달콤짭짤한 간장에 절인 두툼한 가다랑어가 듬뿍 올라가, 소박하면서도 힘 있는 맛이 인상에 남는다. 참배 후 한 끼로 이세다운 맛을 제대로 즐길 수 있는 곳이다.

현역 해녀와 같은 공간에서 식사할 수 있는 것이 아마고야 오사쓰 가마도만의 매력이다. 숯불에 구운 조개와 건어물을 맛보며 어업 이야기와 일상 에피소드를 들을 수 있다.
해녀의 역사는 오래되어 3000년~5000년 전부터 이어져 왔다고 하며, 일본 고서에도 기록이 있을 정도다. 그 역사를 이어가는 해녀와의 대화도 즐거움 중 하나다.

아마고야 체험 시설 사토우미안은 해녀 문화를 체험으로 알기 쉽게 배울 수 있는 시설이다.
아마고야 체험에서는 갓 잡은 큰 바지락과 소라 등을 숯불에 구워 먹으며 해녀에게 다양한 이야기를 들을 수 있다. 어업 방식과 풍습 이야기를 들으면서 식재료에 대한 이해가 깊어진다. 음식과 문화를 함께 체감할 수 있는 시설이다.

역에서 가까워 부담 없이 들를 수 있는 음식 집결지. 직판 코너에는 그날 잡힌 어패류, 현지에서 생산된 제철 채소와 과일을 비롯해 가공품, 음식과 건강을 테마로 한 반찬 등이 빼곡히 늘어선다.
구입한 생선은 그 자리에서 손질이나 조리(유료)를 맡길 수도 있어, 신선한 회로 맛볼 수 있는 것이 매력이다. 고른 식재료를 바로 맛볼 수 있는 흐름이 이곳만의 즐거움이다.

도바역 앞에 있는 도바 1번가는 이세시마의 맛을 한곳에서 즐길 수 있는 거점이다. 관내에는 오사쓰항에서 잡힌 해산물 전문점과 진주점, 명과와 명산품을 취급하는 기념품점 등이 늘어서 있다.
또한 닭새우, 전복 외에도 현지 특유의 식재료를 고집한 다양한 음식점이 풍성하게 갖춰져 있다. 이동 중간에 들르기에도 이용하기 좋은 명소다.

지역의 롱라이프 디자인을 발굴하고 그 땅만의 매력을 전하는 커뮤니티 숍이자 네트워크 프로젝트 ‘D&DEPARTMENT’.
미에의 소재와 문화를 배경으로 한 상품이 늘어서 있어 음식과 생활의 연결이 보인다. 쇼핑을 통해 지역의 가치를 접할 수 있는 것이 포인트다.

체험형 농업공원으로 인기 있는 명소. 체험 학습에서는 소시지, 저지 밀크 빵, 타르트, 아이스크림 등 농업공원에서 수확한 재료를 사용한 다양한 수제 체험을 진행한다.
재료부터 완성까지의 흐름을 체험할 수 있어 음식에 대한 이해가 한층 가까워진다. 왕겨 광장과 대나무 죽마·줄넘기 광장 등 입장료 안에서 놀 수 있는 구역에 더해 온천과 숙박 시설도 있어, 폭넓은 세대가 즐길 수 있는 명소다.