【超严选】能在三重县体验「御食国」文化的推荐景点9选
以伊势神宫、厄除町・托福横丁为中心，三重县传承著作为「御食国」支撑起饮食文化的历史。在「海女小屋」与「鸟羽市集」可体验来自海洋的恩惠；在「伊贺之里」与「员辨市农业公园」则能感受大地的丰饶。追溯这段与祈祷相伴而生的饮食文化，便能窥见食材背后的故事与当地的生活样貌。
本篇将详细介绍可在造访三重县期间体验御食国文化的推荐景点，建议参考文中内容安排一趟享受三重食文化的旅程。
什么是「御食国」？
透过神宫饮食文化来了解「御食国」的历史背景
三重县饮食文化的起点，可说是围绕着以神宫为中心的信仰世界。向神明献上食物的传统至今仍在延续，而这种思想也影响着当地的饮食文化。
透过参拜与漫步街头，能实际感受到饮食与祈祷之间的连结。了解其背景后再品尝，能更深入体会这片土地的饮食魅力。
1. 伊势神宫（伊势市）
伊势神宫是至今仍传承着向神献上食物之传统的场所。在神宫的外宫，每日持续举行向天照大御神等诸神供奉膳食的仪式。
社殿采用日本古来的桧木建筑样式「神明造」，在两座正宫与十四座别宫中，每隔20年便会进行一次重建社殿并迁移御神体的式年迁宫。漫步参道之际，也不妨留意其背后延续至今的种种传承与活动。
2. 厄除町・托福横丁（伊势市）
位于内宫前方的厄除町，是一座将参拜与饮食自然串联起来的门前町。
厄除町中央处有一处名为「托福横丁」的区域，移筑并重现了江户至明治时期伊势路沿途的建筑。
这里集结了赤福饼、伊势乌冬面等名物，光是漫步其中，就能感受到该地区饮食文化的深厚底蕴。参拜后顺道前来稍作休息，正是恰到好处的安排。
3. 寿司久（伊势市）
位于托福横丁的「寿司久」，是适合在伊势参拜途中顺道造访的乡土料理名店。创业于江户时代天保年间，并以料理旅馆的形式发展至今。
招牌料理是作为伊势志摩乡土美食广受喜爱的「手捏寿司」。在当地产越光米制成的醋饭上，铺满用甜咸酱油腌制过的厚切鲣鱼片，朴实却浓郁的滋味令人印象深刻。作为参拜后的一餐，能好好品味道地的伊势风味。
在海边聚落品味海女文化与海洋恩惠
志摩与鸟羽的沿岸地区，至今仍浓厚保留着与海共生的文化。海女们以潜水捕鱼维生，以及由此获得的各种食材。
能以体验的方式感受这层关系，并享受唯有海边才有的时光，也是这一带特有的魅力。
4. 海女小屋相差灶（鸟羽市）
能与现役海女在同一个空间用餐，正是海女小屋相差灶特有的魅力。一边品尝以炭火烤制的贝类与鱼干，一边听她们分享渔捞故事与日常点滴。
海女的历史相当悠久，据说可追溯至3000〜5000年前，甚至在日本古书中也有相关记载。能与传承这段历史的海女交谈，也是这里的一大乐趣。
5. 海女小屋里海庵（志摩市）
「海女小屋里海庵」是一个能以体验方式深入浅出学习海女文化的设施。
在海女小屋体验中，可以品尝由海女以炭火烧烤的现捞大蛤蛎、蝾螺等海鲜，同时听她们分享各种日常与故事。透过了解捕捞方式与在地习俗，也能加深对食材的理解。
6. 鸟羽市集（鸟羽市）
邻近车站、可轻松前往的在地美食汇聚点。直售区内摆满了当天捕捞的海鲜、当地生产的时令蔬果、各类加工品，以及饮食与健康主题的家常菜等。
购买的鲜鱼可现场委托店家处理或烹调（需付费），并能以生鱼片形式现场品尝。
挑选心仪的食材后便能随即享用的流畅体验，正是这里独有的乐趣。
7. 鸟羽1番街（鸟羽市）
位于鸟羽车站前的「鸟羽1番街」，是能一次品尝伊势志摩美味的据点。馆内汇集了贩售相差港上岸海鲜的专门店、珍珠店，以及经营铭果与特产的伴手礼店等。
此外，还有提供伊势龙虾、鲍鱼等料理，以及讲究在地食材的各类餐饮店。无论是行程空档或是移动途中顺道造访，都十分便利。
品味大地恩惠，体验饮食魅力
三重的饮食文化不仅由海洋支撑，也受到农业与制造业的守护。
透过实际接触栽培食材的现场与加工过程，能让人与饮食之间的距离更为贴近。
8. D&DEPARTMENT MIE by VISON（多气町）
「D&DEPARTMENT」是一项发掘地方永续设计、传递当地独特魅力的社群商店与网络企划。
店内陈列着以三重食材与文化为背景的商品，让人看见饮食与生活之间的连结。透过购物接触地方价值，正是这里的亮点。
9. 伊贺之里MokuMoku手作农场（伊贺市）
作为体验型农业公园而广受欢迎的景点。在体验学习中，可进行使用农业公园采收食材制作的各式手作体验，如香肠、泽西牛奶面包、塔类与冰淇淋等。
从食材到完成品的过程都能亲自动手，让人对饮食的理解更加贴近生活。除了可在入园费内游玩的稻壳广场、竹马与跳绳广场等区域外，也设有温泉与住宿设施，是各年龄层都能尽兴的景点。
结语
被誉为「御食国」的三重县，融合了神宫祭祀、海女生活及农耕文化等多元的饮食背景。透过走访各个景点，能看见食材背后所连接的文化与历史。请参考文中内容，在巡游各地之余，不妨在品尝到的每一口中，细细体会属于这片土地的风味。