아이스크림 Bar HOKKAIDO 밀크무라

파리에서 수련한 경험도 있는 파티시에가 마스터를 맡고 있는 수제 아이스크림 전문점으로, 30년 이상 꾸준히 사랑받고 있다.

램프와 일루미네이션으로 꾸며진 팝한 매장에서 즐길 수 있는 것은 진하고 부드러운 아이스크림과 개성 넘치는 리큐어를 조합한 메뉴. 단맛을 줄이고 우유 본연의 깊은 맛이 돋보이는 아이스크림에 리큐어를 조금씩 뿌려 맛보면, 지금까지 만나본 적 없는 단 하나뿐인 맛이 탄생한다.

술은 발렌타인 30년과 칼바도스 45년 등 약 130종류가 갖춰져 있어, 단맛·드라이함·알코올 도수 등 취향에 맞는 조건으로 고를 수 있어 즐겁다. 또한 추가 요금으로 최고급 헤네시 리샤르나 레미 마르탱 루이 13세 등도 즐길 수 있다. 아이스크림과 술에 더해 크레페, 요거트가 포함된 세트도 마련되어 있다.

클럽과 이자카야가 늘어선 스스키노 번화가라는 입지상 23:30까지 영업하므로, 식사와 술자리를 마친 뒤 두 번째로 들르는 바처럼 부담 없이 방문할 수 있는 유연함도 매력적이다.