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    마쓰야마의 ‘고시키’는 현지를 대표하는 향토요리 전문점으로, 에히메의 특색 있는 음식을 한 번에 맛보고 싶다면 방문하기 좋은 곳이다. 대표 메뉴는 도미밥으로, 도미와 향긋한 밥이 어우러져 감칠맛이 가득하다. 이 밖에도 오색 소면 등 다양한 현지 요리를 맛볼 수 있어 메뉴가 풍성하고 지역 특색도 잘 느껴진다. 식후 디저트는 에히메 특산품인 타월 케이크!

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