คู่มือท่องเที่ยวนีงาตะที่ควรอ่าน หากอยากเต็มอิ่มกับวิวสวยและอาหารเลิศรส
ถ้าอยากออกไปเจอทั้งธรรมชาติสวย ๆ ประวัติศาสตร์ และของอร่อย นีงาตะก็เป็นอีกจังหวัดที่น่าสนใจมากของญี่ปุ่น
เดินทางจากเมืองหลักอย่างโตเกียวและโอซาก้าได้สะดวก และยังเข้าถึงได้ง่ายจากไต้หวัน จีน และเกาหลีด้วย
บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักข้อมูลสำคัญที่ควรรู้ก่อนเที่ยว พร้อมแนะนำตัวอย่างเส้นทางท่องเที่ยวที่จะช่วยให้คุณสนุกกับนีงาตะได้อย่างเต็มที่
นีงาตะ ดินแดนที่อร่อยกับอาหารเลิศรสหลากหลาย
นีงาตะอยู่ในภูมิภาคโฮคุริคุของญี่ปุ่น และหันหน้าออกสู่ทะเลญี่ปุ่น
จังหวัดมีลักษณะทอดยาวจากตะวันออกเฉียงเหนือไปตะวันตกเฉียงใต้ และมีขนาดพื้นที่ใหญ่เป็นอันดับ 5 จาก 47 จังหวัดของญี่ปุ่น
หากมาเที่ยวนีงาตะซึ่งเป็นหนึ่งในจังหวัดเด่นด้านอาหารของญี่ปุ่น อย่าพลาดชิมอาหารท้องถิ่นและวัตถุดิบสดใหม่
ที่นี่ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งปลูกข้าวชั้นนำของญี่ปุ่น โดยเฉพาะข้าวโคชิฮิคาริที่ปลูกในพื้นที่อุโอนุมะ ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นแบรนด์ชั้นยอดอันดับต้น ๆ ของญี่ปุ่นในชื่อ “อุโอนุมะซัง โคชิฮิคาริ”
จังหวัดนี้ยังมีจำนวนโรงผลิตสาเกมากที่สุดในญี่ปุ่น และสืบทอดเทคนิคการหมักระยะยาวด้วยอุณหภูมิต่ำที่เหมาะกับพื้นที่หิมะตกหนัก
ที่นี่จึงมีอาหารทะเลหลากหลายให้ได้ลิ้มลอง เช่น โนโดกุโระ ปลาบุริ ปลาฮิราเมะ และปูซูไว
นีงาตะยังเป็นแหล่งกำเนิดกีฬาสกีของญี่ปุ่น และด้วยความที่มีพื้นที่หิมะตกหนักจึงมีสกีรีสอร์ตอยู่มากมาย
หากคุณชื่นชอบสกีหรือสโนว์บอร์ด ลองพิจารณาทริปนีงาตะในฤดูหนาว เพื่อเพลิดเพลินกับทิวทัศน์หิมะสวย ๆ ไปพร้อมกัน
อุณหภูมิเฉลี่ยและตัวอย่างการแต่งกายในนีงาตะ
ประมาณ 70% ของนีงาตะเป็นพื้นที่หิมะตกหนัก แต่ในเมืองนีงาตะและพื้นที่นอกเขตภูเขาจะมีหิมะสะสมค่อนข้างน้อย
ฤดูหนาวมีช่วงเวลากลางวันสั้นและมีวันที่ฟ้าครึ้มมาก แต่ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงจะมีวันที่อากาศแจ่มใสค่อนข้างมาก และมีแสงแดดยาวนานเป็นพิเศษ
ฝนก็ตกบ่อยไม่เฉพาะในฤดูร้อน แต่รวมถึงฤดูหนาวด้วย จึงควรเตรียมร่มหรือเสื้อกันฝนไปด้วย
อุณหภูมิเฉลี่ยและตัวอย่างการแต่งกายในนีงาตะ
| - | มกราคม | กุมภาพันธ์ | มีนาคม | เมษายน | พฤษภาคม | มิถุนายน | กรกฎาคม | สิงหาคม | กันยายน | ตุลาคม | พฤศจิกายน | ธันวาคม |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| อุณหภูมิเฉลี่ย (องศา) | 2.5 | 3.1 | 6.2 | 11.3 | 16.7 | 20.9 | 24.9 | 26.5 | 22.5 | 16.7 | 10.5 | 5.3 |
ตัวอย่างการแต่งกายในแต่ละฤดูกาลของนีงาตะ
- ฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม - พฤษภาคม): เหมาะกับแจ็กเก็ตหรือเสื้อสเวตเตอร์
- ฤดูร้อน (มิถุนายน - สิงหาคม): เสื้อผ้าบางเบาและเสื้อแขนสั้น
- ฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน - พฤศจิกายน): แจ็กเก็ตบางหรือโค้ตกำลังพอดี
- ฤดูหนาว (ธันวาคม - กุมภาพันธ์): ควรเตรียมโค้ต เสื้อดาวน์แจ็กเก็ต และสเวตเตอร์หรือแจ็กเก็ตหนา
การเดินทางไปนีงาตะ
นีงาตะมีทั้งสนามบินและสถานีที่รถไฟชินคันเซ็นจอด จึงเดินทางได้สะดวกจากเมืองใหญ่ต่าง ๆ
จากโตเกียวไปนีงาตะ หากนั่งชินคันเซ็นจะใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง
จากโอซาก้า สามารถบินจากสนามบินนานาชาติโอซาก้า (สนามบินอิตามิ) ไปสนามบินนีงาตะ ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 10 นาที
สนามบินนีงาตะมีเที่ยวบินระหว่างประเทศด้วย จึงเดินทางตรงได้จากไต้หวัน จีน และเกาหลี
การเดินทางจากสนามบินนีงาตะไปยังสถานีหลัก
เวลาเที่ยวในนีงาตะ สถานีที่มักใช้เป็นจุดศูนย์กลางการเดินทางคือ “สถานีนีงาตะ” และ “สถานีนางาโอกะ”
ดังนั้นในส่วนนี้จะแนะนำวิธีเดินทางจาก “สนามบินนีงาตะ” ซึ่งเป็นประตูสู่น่านฟ้าของจังหวัด ไปยัง “สถานีนีงาตะ” และ “สถานีนางาโอกะ”
อนึ่ง ไม่มีรถบัสตรงจากสนามบินนีงาตะไปสถานีนางาโอกะ โดยทั่วไปจึงนิยมเปลี่ยนต่อที่สถานีนีงาตะ
การเดินทางจากสนามบินนีงาตะไปสถานีนีงาตะ
- เส้นทาง
- ขึ้นรถลิมูซีนบัสจากป้ายรถบริเวณอาคารผู้โดยสารสนามบินนีงาตะ ใกล้จุดออกเดินทางระหว่างประเทศ แล้วลงที่ “สถานีนีงาตะ”
- ระยะเวลา
- ประมาณ 25 นาที
การเดินทางจากสนามบินนีงาตะไปสถานีนางาโอกะ
- เส้นทาง
-
1. ขึ้นรถลิมูซีนบัสจากป้ายรถบริเวณอาคารผู้โดยสารสนามบินนีงาตะ ใกล้จุดออกเดินทางระหว่างประเทศ แล้วลงที่ “สถานีนีงาตะ”
2. ต่อรถไฟ JR Joetsu Shinkansen ขบวน “Toki” มุ่งหน้าโตเกียว แล้วลงที่ “สถานีนางาโอกะ” - ระยะเวลา
- ประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาที
วิธีการเดินทางหลักในนีงาตะ
หากเที่ยวในนีงาตะ การใช้รถไฟและรถบัสก็สามารถพาไปยังสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมได้
อย่างไรก็ตาม มีหลายจุดที่การเดินทางด้วยรถไฟและรถบัสใช้เวลาค่อนข้างนาน หากเช่ารถขับเองได้ก็จะช่วยประหยัดเวลาในการเดินทาง
สำหรับผู้ที่อยากลดเวลาเดินทางให้สั้นที่สุด ลองพิจารณาการเช่ารถดูได้
ช่วงเดือนพฤษภาคม–พฤศจิกายน ยกเว้นวันที่มีหิมะตก ยังมีบริการให้เช่าจักรยานสปอร์ตไฟฟ้า “Satoyama E-Bike” อีกด้วย
6 พื้นที่ของนีงาตะที่มีเสน่ห์และวัฒนธรรมแตกต่างกัน
นีงาตะแบ่งออกเป็น 6 พื้นที่ใหญ่ แต่ละพื้นที่มีวัฒนธรรมและเสน่ห์ต่างกันไป รวมถึงเรื่องอาหารการกินด้วย
ถ้ามีเวลาเที่ยวไม่มากและอยากเก็บเสน่ห์ของนีงาตะให้คุ้ม เพราะจังหวัดมีพื้นที่กว้างมาก ควรเลือกโฟกัสพื้นที่ที่จะไปก่อน จึงแนะนำให้ทำความรู้จักจุดเด่นและสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของแต่ละพื้นที่ไว้ล่วงหน้า
“พื้นที่มุราคามิ・ชิบาตะ” ที่เต็มอิ่มกับทิวทัศน์เปี่ยมเสน่ห์และน้ำพุร้อนเพื่อผิวสวย
พื้นที่มุราคามิ・ชิบาตะตั้งอยู่ทางตอนเหนือของจังหวัดนีงาตะ
เสน่ห์ของที่นี่คือทิวทัศน์เมืองปราสาทเก่าของชิบาตะที่เปี่ยมบรรยากาศ และสึคิโอกะออนเซ็นที่มีชื่อเสียงในฐานะ “น้ำพุร้อนเพื่อผิวสวย”
มุราคามิยังเป็นที่รู้จักในฐานะ “เมืองแห่งปลาแซลมอน” และเมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง ปลาแซลมอนจะว่ายทวนขึ้นแม่น้ำมิโอโมเตะ
พอถึงเดือนธันวาคม ภาพปลาแซลมอนเค็มตากแห้งที่แขวนอยู่ใต้ชายคาบ้านแต่ละหลัง ก็เป็นทิวทัศน์ที่มีเสน่ห์ไม่แพ้กัน
นอกจากนี้ยังมีจุดน่าสนใจอย่างซาซางาวะนากาเระ ชายฝั่งทะเลที่สวยติดอันดับต้น ๆ ของจังหวัด และ “เกาะอาวาชิมะ” เกาะห่างฝั่งที่ให้คุณสัมผัสธรรมชาติอันยิ่งใหญ่
ที่นี่เหมาะเป็นพิเศษสำหรับคนที่อยากเที่ยวแบบสบาย ๆ และค่อย ๆ ซึมซับบรรยากาศ
“พื้นที่นีงาตะ・อากะ” ศูนย์กลางของนีงาตะทั้งทางภูมิศาสตร์และการใช้งาน
“พื้นที่นีงาตะ・อากะ” ตั้งอยู่บริเวณตอนกลางค่อนไปทางเหนือของจังหวัดนีงาตะ
เมืองนีงาตะซึ่งเป็นศูนย์กลางของจังหวัด รวมถึงสนามบินนีงาตะและสถานีนีงาตะที่ชินคันเซ็นจอด ต่างก็อยู่ในพื้นที่นี้
ในตัวเมืองนีงาตะมีแหล่งช้อปปิ้งและร้านอาหารสไตล์เก๋ ๆ กระจุกตัวอยู่มากมาย
อีกทั้งจากห้องชมวิวของ “โทกิเมสเสะ” ซึ่งเป็นอาคารที่สูงโดดเด่นที่สุดฝั่งทะเลญี่ปุ่น ยังสามารถมองเห็นทัศนียภาพได้กว้างไกลตั้งแต่ตัวเมืองนีงาตะไปจนถึงเกาะซาโดะและแนวภูเขา
ที่นี่ยังมีสถานที่ที่สัมผัสได้ถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม โดยเฉพาะ “พิพิธภัณฑ์โฮคุโฮะบุนกะ ฮาคุบุตสึคัง” ที่มีชื่อเสียงมาก
พิพิธภัณฑ์แห่งนี้อนุรักษ์และเปิดให้ชมคฤหาสน์เก่าและสวนของเจ้าของที่ดินรายใหญ่ซึ่งรุ่งเรืองในยุคเมจิ ค.ศ. 1862-1912
คุณจะได้ชมทั้งอาคารล้ำค่าที่ขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรม และงานศิลปะสำคัญมากมาย
“พื้นที่ยะฮิโกะ・สึบาเมะซันโจ” ที่มีสถานที่มากมายให้สัมผัสประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมดั้งเดิม
“พื้นที่ยะฮิโกะ・สึบาเมะซันโจ” ตั้งอยู่ตอนกลางของจังหวัดนีงาตะ อยู่กึ่งกลางระหว่างเมืองนีงาตะและเมืองนางาโอกะ
มีสถานที่ให้สัมผัสประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมมากมาย เช่น “ศาลเจ้ายาฮิโกะ” จุดพลังงานชื่อดังของจังหวัด และ “คาโมะ” เมืองบรรยากาศงดงามที่ได้รับฉายาว่าเกียวโตน้อย
ที่นี่ยังเป็นพื้นที่ที่สามารถลิ้มลอง “สึบาเมะเซอาบุระราเมง” หนึ่งใน 5 ราเมงชื่อดังของนีงาตะได้ด้วย
ซุปที่มีมันหมูลอยอยู่เต็ม ๆ กับเส้นหนานุ่ม คือรสชาติที่ลองแล้วอาจติดใจ
“พื้นที่นางาโอกะ・คาชิวาซากิ” ที่เต็มไปด้วยวิวธรรมชาติสุดตระการตาและอาหารขึ้นชื่อท้องถิ่น
“พื้นที่นางาโอกะ・คาชิวาซากิ” แผ่กว้างตั้งแต่ตอนกลางไปจนถึงตะวันตกเฉียงใต้ของจังหวัดนีงาตะ เป็นพื้นที่ที่อุดมด้วยธรรมชาติทั้งทะเล แม่น้ำ และภูเขาชนบท
จึงมีจุดชมวิวสวยงามตลอดสี่ฤดูกาลอยู่มากมาย เช่น “โฮชิโทเงะโนะทานาดะ” นาขั้นบันไดราว 200 แปลงที่เรียงตัวบนไหล่เขา และ “คิโยสึเคียว” หนึ่งในสามหุบเขาใหญ่ของญี่ปุ่น
ที่นี่ยังเคยเป็นท่าเรือแวะพักของ “คิตามาเอะบุเนะ” เรือพาณิชย์ที่รุ่งเรืองตั้งแต่สมัยเอโดะ ค.ศ. 1603–1868 ถึงสมัยเมจิ ค.ศ. 1868–1912 ทำให้ผู้คนและสินค้าหลากหลายหลั่งไหลเข้ามา และก่อให้เกิดวัฒนธรรมอาหารที่ถูกขนานนามว่า “เอจิโกะแห่งความอิ่มอร่อย”
ธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์และการเป็นพื้นที่หิมะตกหนักระดับแนวหน้าของญี่ปุ่น ก็เป็นอีกเหตุผลที่ทำให้วัฒนธรรมอาหารพัฒนาขึ้น
เพราะฉะนั้น คุณจะได้พบกับทั้งเมนูขึ้นชื่อและอาหารพื้นบ้านน่าลองมากมาย
“พื้นที่เมียวโกะ・โจเอ็ตสึ・อิโตอิกาวะ” ที่เที่ยวได้ทั้งกีฬาฤดูหนาว ธรรมชาติ และอาหารอร่อย
พื้นที่เมียวโกะ・โจเอ็ตสึ・อิโตอิกาวะ ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจังหวัดนีงาตะ
คุณจะได้สนุกกับกีฬาฤดูหนาวและทิวทัศน์ธรรมชาติ เช่น เมียวโกะโคเก็นที่เพลิดเพลินได้ทั้งออนเซ็น สกี และสโนว์บอร์ด รวมถึง “สวนซากปราสาททาคาดะ” ที่มีชื่อเสียงเรื่องซากุระ
นอกจากนี้ยังมีซากปราสาทคาสุงะยามะ ซึ่งเคยเป็นฐานที่มั่นของอุเอสึงิ เค็นชิน ขุนศึกยุคเซ็งโงกุผู้ปกครองแถบโฮคุริคุ จึงเหมาะกับคนชอบประวัติศาสตร์ด้วย
อาหารทะเลก็อุดมสมบูรณ์มาก โดยที่ “คานิยะโยโกโจ” ย่านร้านเฉพาะทางปูเบนิซูไว คุณสามารถกินปูซูไวสด ๆ ได้ที่ร้านเลย
ยังมีอาหารท้องถิ่นสไตล์บีเกรดชื่อดังอย่าง “แบล็กยากิโซบะ” ให้ลองอีกด้วย
“พื้นที่ซาโดะ” ที่เพลิดเพลินกับประวัติศาสตร์ของเกาะทองคำและทิวทัศน์อันเป็นเอกลักษณ์ของเกาะ
พื้นที่ซาโดะหมายถึงทั่วทั้งเกาะซาโดะ ซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันตกของจังหวัดนีงาตะ
เสน่ห์ของซาโดะคือการได้เพลิดเพลินกับทิวทัศน์สวยงามอันเป็นเอกลักษณ์ของเกาะ
ลองนั่ง “เรือถัง” ของขึ้นชื่อแห่งซาโดะ แล้วสัมผัสธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์อย่างใกล้ชิดกันดู
ประสบการณ์นั่งถังขนาดใหญ่ที่จุคนได้ 2–3 คน โดยมีคนพายใช้ไม้เพียงหนึ่งอันพาชมทะเลแบบนี้ หาได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น
เกาะซาโดะซึ่งในอดีตเคยเป็นที่รู้จักในนามเกาะทองคำ มีเหมืองทองและเงินที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น และยังคงมีร่องรอยการทำเหมืองหลงเหลืออยู่จนถึงปัจจุบัน
เข้าชมแหล่งโบราณสถานได้ และยังมีกิจกรรมหลากหลาย เช่น การร่อนทอง ให้ได้ลองสัมผัสอีกด้วย
ควรใช้เวลากี่วันจึงจะเที่ยว นีงาตะ ได้อย่างเต็มอิ่ม
ถ้าเป็นการเที่ยวนีงาตะครั้งแรก ขอแนะนำทริป 2 วัน 1 คืน
เพราะมีเวลาเท่านี้ก็สามารถเที่ยวสถานที่ยอดนิยมของนีงาตะได้พอสมควร และยังนำไปจัดรวมกับแผนเที่ยวโตเกียวหรือยามางาตะได้ง่ายอีกด้วย
ตัวอย่างทริป 2 วัน 1 คืน เที่ยวสัมผัสเสน่ห์นีงาตะอย่างเต็มที่
ในส่วนนี้เราจะพาไปดูตัวอย่างทริป 2 วัน 1 คืน สำหรับตระเวนเที่ยวสถานที่ยอดนิยมของนีงาตะ
ทริปตัวอย่างนี้จะทำให้คุณได้เต็มอิ่มกับวิวสวย งานศิลปะ และประวัติศาสตร์ของนีงาตะ พร้อมทั้งลิ้มลองอาหารอร่อยได้อย่างจุใจ
หากยังลังเลว่าจะจัดแผนเที่ยวอย่างไร ลองใช้เส้นทางตัวอย่างต่อไปนี้เป็นแนวทางได้เลย
วันที่ 1: เต็มอิ่มกับวิวสวย ศิลปะ และประวัติศาสตร์ของนีงาตะ
ทริปตัวอย่างของวันแรกจะพาไปชม “อุโมงค์หุบเขาคิโยสึเคียว” จุดถ่ายรูปยอดนิยม และแวะพิพิธภัณฑ์ศิลปะกับพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์
มาสนุกกับวิวสวย งานศิลป์ และเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ของนีงาตะไปด้วยกัน
7:00 สถานี JR Echigo-Yuzawa
วันแรกเริ่มต้นที่สถานี JR Echigo-Yuzawa
จากสถานี JR Echigo-Yuzawa ไปอุโมงค์หุบเขาคิโยสึเคียว ใช้เวลานั่งรถบัสประมาณ 30 นาที
ลงที่ป้าย “Kiyotsukyo Iriguchi” แล้วเดินต่อประมาณ 30 นาทีจึงจะถึง
8:30 สำรวจพื้นที่ที่ผสานธรรมชาติกับศิลปะของ “อุโมงค์หุบเขาคิโยสึเคียว”
“อุโมงค์หุบเขาคิโยสึเคียว” เปิดให้เข้าได้ตั้งแต่ 08:30 น. (ช่วงเดือนธันวาคม–กุมภาพันธ์ เปิด 09:00 น.)
หากเดินทางราบรื่น จะไปถึงอุโมงค์หุบเขาคิโยสึเคียวได้ตั้งแต่ 08:00 น. ลองเดินเล่นรอบ ๆ ระหว่างรอเวลาเปิดกันได้
ภายในอุโมงค์มีจุดชมวิว 3 จุด และที่ปลายสุดมีพาโนรามาสเตชัน
จากภายในอุโมงค์ คุณจะได้ชมพื้นที่ที่ผสานงานศิลปะเข้ากับวิวสวยของ “คิโยสึเคียว” ซึ่งมีหน้าผาสูงชันและลำธารสีเขียวมรกตไหลผ่าน
ถ้าเดินจนเหนื่อยแล้ว ลองแวะพักที่คาเฟ่ “Periscope” และแช่เท้าในออนเซ็นที่บริเวณทางเข้า
14:20 ไปชิมเฮงิโซบะที่ “Kojimaya Sohonten”
เมื่อเที่ยวอุโมงค์หุบเขาคิโยสึเคียวจนเต็มอิ่มแล้ว ลองกลับไปที่สถานี Echigo-Yuzawa อีกครั้ง
จากนั้นนั่งรถไฟประมาณ 1 ชั่วโมงไปลงที่สถานีโทคามาจิ แล้วต่อแท็กซี่ประมาณ 10 นาทีไปยัง “Kojimaya Sohonten”
มื้อกลางวันนี้ขอชวนไปลิ้มลอง “เฮงิโซบะ” อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของนีงาตะ
สำหรับเมนูนี้ เป็นโซบะเย็นที่จัดเป็นคำ ๆ วางบนภาชนะสี่เหลี่ยมที่เรียกว่า “เฮงิ” ซึ่งทำจากแผ่นไม้บาง ๆ จุดเด่นคือมีความชุ่มฉ่ำ เหนียวนุ่ม และเคี้ยวหนึบมากกว่าโซบะทั่วไป
ที่ร้านยังมีเมนูสำหรับเด็กด้วย จึงเหมาะสำหรับครอบครัวที่พาเด็กมาด้วยเช่นกัน
15:20 ชมงานศิลปะที่ “Echigo-Tsumari Satoyama Museum of Contemporary Art MonET”
หลังรับประทานอาหารกลางวันเสร็จแล้ว ให้นั่งแท็กซี่กลับไปสถานีโทคามาจิ และเดินจากสถานีประมาณ 10 นาทีไปยัง “Echigo-Tsumari Satoyama Museum of Contemporary Art MonET”
สถานที่แห่งนี้เป็นศูนย์กลางของ “Echigo-Tsumari Art Triennale” เทศกาลศิลปะที่จัดขึ้นทุก 3 ปี โดยยึดแนวคิดการอยู่ร่วมกันระหว่างธรรมชาติกับผู้คน
หัวใจหลักของงานก็คือ “Echigo-Tsumari Satoyama Museum of Contemporary Art MonET” ที่ตั้งอยู่ในเมืองโทคามาจินี่เอง
ตัวอาคารโดดเด่นด้วยทางเดินคอนกรีตกึ่งกลางแจ้ง สถาปัตยกรรมกระจก และสระน้ำที่สะท้อนภาพอาคารกับท้องฟ้าโดยรอบ
หลังชมผลงานศิลปะภายในแล้ว ลองแวะร้านมิวเซียมช็อปดูด้วย
ที่นี่มีทั้งสินค้าของศิลปิน ข้าว และสาเกจากนีงาตะวางจำหน่าย
16:20 ย้อนคิดถึงประวัติศาสตร์ญี่ปุ่นโบราณและนีงาตะที่ “พิพิธภัณฑ์เมืองโทคามาจิ”
จากจุดหมายถัดไป “พิพิธภัณฑ์เมืองโทคามาจิ” เดินต่อประมาณ 10 นาที
ที่พิพิธภัณฑ์เมืองโทคามาจิ คุณจะได้ชมการจัดแสดงเกี่ยวกับวัฒนธรรมเครื่องปั้นดินเผาในยุคโจมง ค.ศ. ก่อนประมาณ 18,000 ปี–300 ปีก่อนคริสตกาล และวัฒนธรรมสิ่งทอที่เปลี่ยนแปลงต่อเนื่องตั้งแต่ยุคยาโยอิไปจนถึงปัจจุบัน
เครื่องปั้นดินเผารูปเปลวไฟที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสมบัติแห่งชาติถือว่ามีชื่อเสียงมากเป็นพิเศษ
นอกจากนี้ยังมีนิทรรศการที่ช่วยให้เห็นว่าผู้คนใช้ชีวิตกันอย่างไรในดินแดนหิมะตกหนักแห่งนี้ ลองมาสนุกกับการเรียนรู้ประวัติศาสตร์ญี่ปุ่นโบราณและเรื่องราวของนีงาตะกันดู
18:40 เข้าพักที่โรงแรมบริเวณรอบสถานี JR Nagaoka
จากพิพิธภัณฑ์เมืองโทคามาจิ ให้เดินกลับไปยังสถานี JR Tokamachi แล้วต่อรถไฟสาย JR Iiyama และ JR Joetsu ไปยังสถานี JR Nagaoka
เนื่องจากวันที่ 2 จะเริ่มออกเดินทางจากสถานี JR Nagaoka จึงแนะนำให้พักโรงแรมบริเวณรอบสถานี
แถวนั้นมีโรงแรมหลายแบบตั้งแต่โรงแรมธุรกิจไปจนถึงประเภทอื่น ๆ จึงน่าจะหาที่พักได้ไม่ยาก
วันที่ 2: ตระเวนเที่ยวสถานที่ยอดนิยมของนีงาตะ
ทริปตัวอย่างวันที่ 2 จะพาไปยังสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่หากมาเยือนนีงาตะแล้วไม่ควรพลาด
มีทั้งศาลเจ้ายาฮิโกะที่ขึ้นชื่อว่าเป็นจุดพลังงาน สวนสนุกเชิงประสบการณ์เกี่ยวกับมังงะและอนิเมะ และย่านการค้าย้อนยุคบรรยากาศน่ารัก ซึ่งแต่ละแห่งก็มีเอกลักษณ์ต่างกันไปและช่วยให้คุณสัมผัสเสน่ห์ของนีงาตะได้อย่างเต็มที่
7:20 สถานี JR Nagaoka
วันที่ 2 เริ่มต้นที่สถานี JR Nagaoka ซึ่งเป็นสถานีใกล้กับโคชิโนะยาโดะ ทาคาชิมายะ มากที่สุด
จาก “สถานี JR Nagaoka” ให้นั่ง JR Joetsu Shinkansen ไปลงที่ “สถานี Tsubame-Sanjo”
จากนั้นต่อรถไฟสาย JR Yahiko ไปยัง “สถานี Yoshida” แล้วเปลี่ยนขบวนไปสายที่มุ่งหน้า “Yahiko” และลงที่ “สถานี Yahiko” จากสถานี Yahiko เดินต่อประมาณ 15 นาทีจะถึงจุดหมายถัดไป
8:30 ขอพรเรื่องความรักที่ “ศาลเจ้ายาฮิโกะ” จุดพลังงานอันดับต้น ๆ ของนีงาตะ
“ศาลเจ้ายาฮิโกะ” เป็นศาลเจ้าประวัติศาสตร์ยาวนาน และมักได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในจุดพลังงานที่โดดเด่นที่สุดของนีงาตะ
บรรยากาศภายในเขตศาลเจ้าที่รายล้อมด้วยต้นไม้เก่าแก่อายุกว่า 400 ปี ให้ความรู้สึกสงบนิ่งและสง่างาม
หากเดินไปตามทางด้านหลังศาลเจ้าประมาณ 10 นาที จะพบจุดขึ้นกระเช้ายาฮิโกะ
ลองนั่งกระเช้าขึ้นไปยังยอดเขายาฮิโกะกัน
บนยอดเขามีสุสานศักดิ์สิทธิ์ที่ประดิษฐานเทพอาเมะโนะคาโกยามะโนะมิโคโตะและพระชายา จึงเป็นจุดขอพรเรื่องความรักที่ได้รับความนิยมมาก
ระหว่างเพลิดเพลินกับทิวทัศน์จากบริเวณศาลเจ้าและยอดเขายาฮิโกะ อย่าลืมแวะสักการะขอพรดี ๆ ให้กับตัวเองด้วย
13:20 ชม “สะพานบันได” สัญลักษณ์ของเมืองนีงาตะอย่างใกล้ชิด
หลังสักการะเสร็จแล้ว ให้กลับไปที่สถานี Yahiko แล้วนั่งรถไฟไปสถานี Yoshida จากนั้นเปลี่ยนไปขึ้นสาย JR Echigo มุ่งหน้าสู่ “สถานีนีงาตะ” จากสถานีนีงาตะเดินไปยังจุดหมายถัดไป “สะพานบันได” ประมาณ 10 นาที
สะพานอันงดงามที่ทอดข้ามแม่น้ำชินาโนะ ซึ่งเป็นแม่น้ำที่ยาวที่สุดในญี่ปุ่น สะพานยาว 306.9 เมตร กว้าง 22.0 เมตร
ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมสำคัญของชาติเมื่อเดือนกรกฎาคม ค.ศ. 2004
จุดเด่นของสะพานคือซุ้มโค้งที่เรียงต่อกันอย่างงดงามในระยะเท่า ๆ กัน ตัวสะพานหินแข็งแรงตกแต่งผิวด้วยหินแกรนิตและหินมิกาเงะ จึงให้ความรู้สึกสง่างามเป็นพิเศษ
ลองเดินเล่นไปตามทางเดินริมแม่น้ำชินาโนะ พร้อมชมสะพานบันไดที่สวยเหมาะแก่การถ่ายรูปอย่างเต็มตา
13:40 ไปชิมอิตาเลียนที่ “Mikazuki Bandai”
จากสะพานบันได เดินไป “Mikazuki Bandai” ใช้เวลาประมาณ 8 นาที
สำหรับคำว่า “อิตาเลียน” ในที่นี้ แม้จะอธิบายเพิ่มเติมในภายหลัง แต่ในนีงาตะไม่ได้หมายถึงอาหารอิตาเลียน หากหมายถึง “ยากิโซบะราดซอสมิท”
นี่คือโซลฟู้ดที่ชาวนีงาตะรักกันมาก และเป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นสไตล์บีเกรดที่ควรลองเมื่อมาเยือนนีงาตะ
ที่ร้าน Mikazuki Bandai คุณจะได้ลิ้มลองเมนูอย่างคารี่อิตาเลียน หรือไวท์อิตาเลียนที่ใช้ซอสเบชาเมล และยังมีเมนูกาแฟให้เลือกหลากหลาย
14:20 สนุกกับธีมพาร์กเชิงประสบการณ์ “พิพิธภัณฑ์ข้อมูลมังงะและอนิเมะเมืองนีงาตะ”
หลังอิ่มอร่อยกับเมนูอิตาเลียนมื้อกลางวันแล้ว ลองเดินต่อประมาณ 15 นาทีไปยัง “พิพิธภัณฑ์ข้อมูลมังงะและอนิเมะเมืองนีงาตะ”
ที่นี่เป็นธีมพาร์กเชิงประสบการณ์ที่คนรักมังงะและอนิเมะไม่ควรพลาด มีทั้งโซนแนะนำศิลปินมังงะชาวนีงาตะ โซนเล่นกับตัวละครยอดนิยม และโซนทดลองพากย์เสียง
ที่นี่ยังได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน “88 สถานที่ศักดิ์สิทธิ์แห่งอนิเมะของญี่ปุ่นที่อยากไปเยือน” อีกด้วย นอกจากนิทรรศการถาวรแล้ว ยังมีนิทรรศการพิเศษตามกระแสน่าสนใจให้ชมด้วย
15:50 แวะพักที่ “ย่านการค้า Numatare Terrace” บรรยากาศย้อนยุค
หลังจากพิพิธภัณฑ์ข้อมูลมังงะและอนิเมะเมืองนีงาตะ จุดหมายถัดไปคือ “ย่านการค้า Nuttari Terrace” ซึ่งเดินต่อประมาณ 30 นาที
“ย่านการค้า Nuttari Terrace” เกิดจากการรีโนเวตอาคารแถวย้อนยุคที่เคยใช้ในตลาดเก่านุตตาริของเมืองท่าเดิม
บนถนนบรรยากาศคลาสสิกมีร้านค้าราว 30 ร้านเรียงรายอยู่สองข้างทาง
ที่นี่มีทั้งร้านอาหารและคาเฟ่ จึงเหมาะสำหรับแวะพักสักเล็กน้อยระหว่างเที่ยว
19:00 เพลิดเพลินกับเมืองออนเซ็นย้อนยุคและแช่ออนเซ็นแบบไปเช้าเย็นกลับที่ “สึคิโอกะออนเซ็น”
หลังพักเหนื่อยแล้ว ให้เดินกลับไปสถานีนีงาตะ จากนั้นนั่งรถไฟสาย JR Hakushin ไปยัง “สถานีโทโยซากะ”
แล้วต่อรถชัตเทิลบัสไปยังจุดหมายสุดท้าย “สึคิโอกะออนเซ็น”
สึคิโอกะออนเซ็นเป็นน้ำพุร้อนชื่อดังตัวแทนของนีงาตะ และติดอันดับยอดนิยมใน “100 ออนเซ็นของญี่ปุ่น” อยู่เสมอ
ที่นี่ยังมีชื่อเสียงในฐานะ “น้ำพุร้อนของคนงาม” เพราะเชื่อว่าช่วยให้ผิวสวยด้วย
ในย่านออนเซ็นที่มีถนนบรรยากาศย้อนยุค ยังมีรูปปั้นราดน้ำเพื่ออธิษฐานเรื่องความสัมพันธ์ และจุดให้ลองชิมน้ำแร่จากต้นน้ำพุร้อนด้วย ลองเดินเล่นชมบรรยากาศกันได้
อีกทั้งยังมีเรียวกังและสถานที่ออนเซ็นหลายแห่งที่สามารถเข้าแช่แบบไปเช้าเย็นกลับได้ จึงเหมาะมากสำหรับมาผ่อนคลายความเหนื่อยล้าจากการเดินทาง
3 เมนูอาหารท้องถิ่นที่ควรลองเมื่อมาเยือนนีงาตะ
ถ้ามาเที่ยวนีงาตะ มีอาหารท้องถิ่นอยู่ 3 เมนูที่ไม่อยากให้พลาด
นอกเหนือจากเมนูที่จะแนะนำต่อไปนี้ นีงาตะยังมีอาหารขึ้นชื่อและอาหารพื้นบ้านอีกหลากหลาย อยากชวนให้คุณเพลิดเพลินทั้งการเที่ยวและการกินไปพร้อมกันอย่างเต็มที่
1. เฮงิโซบะ
“เฮงิโซบะ” เป็นหนึ่งในอาหารพื้นบ้านของนีงาตะ
เมนูนี้คือโซบะเย็นที่จัดเป็นคำ ๆ บนภาชนะสี่เหลี่ยมที่เรียกว่า “เฮงิ” ซึ่งทำจากแผ่นไม้บาง ๆ
จุดเด่นคือมีความชุ่มฉ่ำ เหนียวนุ่ม และเคี้ยวหนึบมากกว่าโซบะทั่วไป
ความเหนียวนุ่มนี้มาจากการใช้สาหร่าย “ฟุโนริ” เป็นตัวประสานแป้ง เพื่อช่วยให้เส้นโซบะจับตัวเป็นเส้นได้ดี
เมนูนี้ยังได้รับเลือกเป็นหนึ่งใน “อาหาร 100 ปี” ของสำนักงานกิจการวัฒนธรรมญี่ปุ่นอีกด้วย
สำหรับ “อาหาร 100 ปี” เป็นการรับรองวัฒนธรรมอาหารที่แม้ไม่ได้มีประวัติศาสตร์ยาวนานมาก แต่ได้รับความรักจากผู้คนในท้องถิ่นสืบต่อกันมาหลายรุ่น
2. ทาเระคัตสึด้ง
ทาเระคัตสึด้งก็เป็นอาหารท้องถิ่นที่ชาวนีงาตะรักกันมากเช่นกัน
โดยทั่วไปคัตสึด้งมักเป็นแบบราดไข่หรือชุบซอส
แต่ทาเระคัตสึด้งของนีงาตะเป็นเมนูเรียบง่ายที่นำหมูทอดชิ้นบางทอดใหม่ ๆ ไปชุบซอสโชยุรสหวานเค็ม แล้ววางบนข้าว
ทาเระคัตสึด้งเป็นการผสานรสชาติแบบญี่ปุ่นจากซอสโชยุหวานเค็มเข้ากับทงคัตสึสไตล์ตะวันตก
จึงเป็นเมนูที่สะท้อนความเป็นเมืองท่านีงาตะ ซึ่งมีวัฒนธรรมการกินอาหารตะวันตกมาอย่างยาวนาน
3. อิตาเลียน
โดยปกติเมื่อพูดถึง “อิตาเลียน” หลายคนมักนึกถึงอาหารอิตาเลียน แต่ถ้าพูดคำนี้ในนีงาตะ จะหมายถึง “ยากิโซบะราดซอสมิท”
เป็นเมนูที่ให้คุณเพลิดเพลินกับเสน่ห์ของทั้งสปาเกตตีและยากิโซบะในจานเดียว
เส้นที่ใช้คือเส้นจีนเส้นหนา โดยนำไปผัดแบบยากิโซบะ แล้วราดด้วยซอสมิทในขั้นตอนสุดท้ายก็เป็นอันเสร็จ
ตอนแรกอาจรู้สึกว่าเป็นอาหารแปลกที่ไม่ใช่ทั้งสปาเกตตีและยากิโซบะ แต่รสชาติหวานอมเปรี้ยวชวนให้ติดใจ
จุดชมซากุระที่ควรไปในทริปนีงาตะช่วงฤดูใบไม้ผลิ
นีงาตะที่อุดมด้วยธรรมชาติยังให้คุณเพลิดเพลินกับวิวฤดูใบไม้ผลิที่ประดับด้วยดอกซากุระได้อีกด้วย
ตัวอย่างเช่น “แนวซากุระโอโคซุบุนสุย” ที่มีต้นโซเมโยชิโนะประมาณ 1,500 ต้น และมีขบวนแห่ยิ่งใหญ่ “Bunsui Oiran Dochu” ที่แต่งชุดเลียนแบบโอยรันในสมัยเอโดะให้ชม
หรือ “สวนอากาซากะยามะ” ที่มีโซเมโยชิโนะ ยาเอะซากุระ และชิดาเระซากุระประมาณ 400 ต้นบานสะพรั่งท่ามกลางป่าสนแดงเป็นหลัก
รวมถึง “สวนยูกิวซัง” ที่สามารถชมซากุระประมาณ 2,500 ต้น รวมถึงพันธุ์หายากอย่าง “อุคงซากุระ” ที่ออกดอกสีเหลือง จึงอยากชวนให้คุณลองเพลิดเพลินกับการชมดอกไม้ที่นี่ด้วย
สำหรับวันดอกซากุระเริ่มบาน วันบานเต็มที่ และช่วงเวลาชมที่ดีที่สุดของนีงาตะในแต่ละปี สามารถดูได้จากตารางด้านล่าง
อย่างไรก็ตาม ช่วงเวลาดังกล่าวอาจคลาดเคลื่อนได้ตามสภาพอากาศ อุณหภูมิ และแต่ละสถานที่ในแต่ละปี
- วันเริ่มบาน
- 8 เมษายน
- วันบานเต็มที่
- 13 เมษายน
- ช่วงชมซากุระที่ดีที่สุด
- 13 เมษายน–19 เมษายน
อ้างอิง: กรมอุตุนิยมวิทยาญี่ปุ่น สถานะการบานของซากุระ
อ้างอิง: กรมอุตุนิยมวิทยาญี่ปุ่น สถานะซากุระบานเต็มที่
จุดชมใบไม้เปลี่ยนสีที่แต่งแต้มฤดูใบไม้ร่วงของนีงาตะ
หากมาเยือนนีงาตะในฤดูใบไม้ร่วง ลองใส่จุดชมใบไม้เปลี่ยนสีไว้ในแผนเที่ยวด้วย
ที่ “Akasakayama Park Shounsansou” คุณจะได้ชมสวนญี่ปุ่นแสนงดงามที่ถูกแต่งแต้มด้วยสีแดงเข้มจากสนแดง อาซาเลีย และใบเมเปิล
แม้แต่ “คิโยสึเคียว” ที่อยู่ในเส้นทางตัวอย่าง ก็มีใบไม้เปลี่ยนสีแบบไดนามิกให้ชม เมื่อหุบเขารูปตัววีถูกย้อมด้วยสีแดงและเหลือง
รวมถึง “ยางิกะฮานะ” ที่มีหน้าผาสูงมากกว่า 200 เมตรแต่งแต้มด้วยสีสันของใบไม้เปลี่ยนสี ก็เป็นอีกหนึ่งวิวสวยเฉพาะฤดูใบไม้ร่วงที่อยากให้ลองไปสัมผัส
หลายแห่งจะอยู่ในช่วงที่สวยที่สุดตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน แต่ช่วงเวลาดังกล่าวอาจเปลี่ยนไปตามสภาพอากาศ อุณหภูมิ และแต่ละสถานที่ในแต่ละปี จึงควรตรวจสอบล่วงหน้า
เส้นทางรถไฟ JR Tadami Line ที่ให้คุณชมวิวฤดูหนาวสุดตระการตาจากหน้าต่างรถไฟ
JR Tadami Line เป็นเส้นทางรถไฟยาวประมาณ 135.2 กิโลเมตร เชื่อมระหว่างสถานี Aizu-Wakamatsu ในจังหวัดฟุกุชิมะ กับสถานี Koide ในจังหวัดนีงาตะ
รถไฟวิ่งเลียบหุบเขาแม่น้ำทาดามิที่ลึกเข้าไปในภูเขา ทำให้สามารถชมทิวทัศน์ของทั้งสี่ฤดูกาลจากหน้าต่างรถไฟได้ ไม่ว่าจะเป็นซากุระในฤดูใบไม้ผลิ สีเขียวในฤดูร้อน ใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วง หรือหิมะในฤดูหนาว
ภายในขบวนยังมีสิ่งให้เพลิดเพลินอีกมาก เช่น การลดความเร็วในจุดชมวิวสวย ระบบเสียงแนะนำจุดน่าสนใจ และการจำหน่ายสินค้าพื้นเมือง
ในบรรดาวิวสวยมากมายตามแนวเส้นทาง จุดที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษคือสะพานข้ามแม่น้ำทาดามิแห่งที่ 1
ทิวทัศน์หุบเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะซึ่งมองเห็นจากหน้าต่างรถไฟบริเวณสะพานแห่งนี้ เรียกได้ว่าสวยตระการตาสมคำร่ำลือ
ประสบการณ์นั่งรถไฟผ่านโลกที่ราวกับภาพวาดแบบนี้ เป็นสิ่งที่หาได้ยากจากที่อื่น
โดยทั่วไปหิมะจะตกหนาแน่นที่สุดในช่วงปลายเดือนมกราคมถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์
หากคุณมีแผนมาเยือนนีงาตะในฤดูหนาว อยากชวนให้ลองชมวิวหิมะจากหน้าต่างรถไฟสักครั้ง
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการท่องเที่ยวนีงาตะ
Q
ฤดูไหนที่เหมาะสำหรับการท่องเที่ยวนีงาตะ?
A
ฤดูหนาวแนะนำเป็นพิเศษ เพราะสามารถเพลิดเพลินกับกีฬาฤดูหนาวและทิวทัศน์หิมะได้
Q
นีงาตะมีงานอีเวนต์ใหญ่ ๆ อะไรบ้าง?
A
อีเวนต์ใหญ่ของนีงาตะ ได้แก่ “เทศกาลดอกไม้ไฟนางาโอกะ” หนึ่งในสามเทศกาลดอกไม้ไฟใหญ่ของญี่ปุ่น, “Fuji Rock Festival” ที่จัดขึ้นที่ลานสกีนาเอบะ และ “Echigo-Tsumari Art Triennale” ที่จัดแสดงงานศิลปะร่วมสมัยตลอดทั้งปีท่ามกลางภูมิทัศน์ซาโตยามะอันเขียวชอุ่ม
บทสรุป
ก่อนออกเดินทางไปนีงาตะ ลองใช้บทความนี้เป็นคู่มือเบื้องต้นได้เลย ทั้งเรื่องวิธีการเดินทางหลัก ตัวอย่างทริป และอาหารท้องถิ่นรสชาติเฉพาะตัวที่อยากให้ลองเมื่อมาเยือน
แม้บทความนี้จะคัดเลือกมาแนะนำเฉพาะสถานที่เด่น ๆ แต่ที่นีงาตะยังมีจุดหมายและแหล่งท่องเที่ยวน่าสนใจอีกมากมาย
หากคุณอยากรู้จักสถานที่ท่องเที่ยวในนีงาตะให้ละเอียดขึ้น ลองดูบทความด้านล่างต่อได้เลย