คู่มือท่องเที่ยวอิวาเตะ ชิมและสัมผัสเสน่ห์เฉพาะถิ่นให้เต็มอิ่ม

คู่มือท่องเที่ยวอิวาเตะ ชิมและสัมผัสเสน่ห์เฉพาะถิ่นให้เต็มอิ่ม

Last update :
Written by :  GOOD LUCK TRIP

ถ้ากำลังมองหาจังหวัดที่มีทั้งธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ ประวัติศาสตร์ อาหารอร่อย และออนเซ็น อิวาเตะก็เป็นจุดหมายที่น่าสนใจมาก
ไม่ว่าจะเป็นทิวทัศน์สุดตระการตาจากชายฝั่งแบบเรียส หรือฮิราอิซึมิ (Hiraizumi) ที่มีประวัติยาวนานกว่า 1,000 ปี ที่นี่มีเสน่ห์หลายแบบให้ค่อย ๆ ทำความรู้จัก
ในบทความนี้ เราจะพาไปรู้จักเสน่ห์ของอิวาเตะ พร้อมแนะนำตัวอย่างเส้นทางท่องเที่ยวที่จะช่วยให้คุณสัมผัสความน่าสนใจของที่นี่ได้อย่างเต็มที่ รวมถึงอาหารเด็ดที่ไม่ควรพลาด
หากกำลังวางแผนเที่ยว ลองใช้บทความนี้เป็นคู่มือ แล้วออกไปสัมผัสอิวาเตะที่เต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวและเสน่ห์หลากหลายด้วยตัวคุณเอง

อิวาเตะ ดินแดนกว้างใหญ่ที่มีเสน่ห์หลากหลาย

จังหวัดอิวาเตะอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของญี่ปุ่น และหันหน้าออกสู่มหาสมุทรแปซิฟิก
เป็นจังหวัดที่มีพื้นที่กว้างใหญ่เป็นอันดับ 2 รองจากฮอกไกโด และยังขึ้นชื่อเรื่องความหนาวจัดในฤดูหนาว
บริเวณชายฝั่งแปซิฟิกมีแนวชายฝั่งแบบเรียสทอดยาว ทำให้เกิดภูมิประเทศอันน่าตื่นตาจากการยกตัวและการกัดเซาะของเปลือกโลก จนเกิดเป็นจุดชมวิวสวยงามลึกลับมากมาย
นอกจากนี้ ยังมีแม่น้ำคิตากามิ (Kitakami) ที่ไหลผ่านพื้นที่ตอนใน รวมถึงฮิราอิซึมิซึ่งเป็นมรดกโลก ธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมดั้งเดิมที่สืบทอดร่วมกับวิถีชีวิตของผู้คน ล้วนเป็นเสน่ห์ของอิวาเตะ
อิวาเตะยังเป็นที่รู้จักในฐานะบ้านเกิดของมิยาซาวะ เคนจิ (Miyazawa Kenji) นักเขียนนิทานชื่อดังระดับโลกอีกด้วย
ไม่ว่าจะเป็นพิพิธภัณฑ์ที่ช่วยให้เข้าใจผลงานและโลกทัศน์อันงดงามเฉพาะตัวของเขา หรือสถานที่ที่ให้คุณสัมผัสบรรยากาศต้นแบบในงานเขียนของเขา ต่างก็มีผู้คนจากทั้งในและต่างประเทศมาเยือนจำนวนมาก

ทิวทัศน์งดงามจากทะเลและแนวชายฝั่งอันซับซ้อนคือหนึ่งในเสน่ห์ของอิวาเตะ
ทิวทัศน์งดงามจากทะเลและแนวชายฝั่งอันซับซ้อนคือหนึ่งในเสน่ห์ของอิวาเตะ

อุณหภูมิเฉลี่ยและตัวอย่างการแต่งกายในอิวาเตะ

แต่ละพื้นที่อาจมีความแตกต่างกันเล็กน้อย แต่อากาศของอิวาเตะโดยรวมค่อนข้างหนาวเย็น
โดยเฉพาะในฤดูหนาว อากาศหนาวจัดและมีหิมะตกมาก บางเดือนมีอุณหภูมิเฉลี่ยต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง
ส่วนฤดูร้อน เมื่อเทียบกับหลายพื้นที่ของญี่ปุ่นที่ร้อนชื้น อิวาเตะจะค่อนข้างแห้งและเย็นสบายกว่า

อุณหภูมิเฉลี่ยและตัวอย่างการแต่งกายในอิวาเตะ

- มกราคม กุมภาพันธ์ มีนาคม เมษายน พฤษภาคม มิถุนายน กรกฎาคม สิงหาคม กันยายน ตุลาคม พฤศจิกายน ธันวาคม
อุณหภูมิเฉลี่ย (องศา) -1.6 -0.9 2.6 8.7 14.5 18.8 22.4 23.5 19.3 12.6 6.2 0.8

ตัวอย่างการแต่งกายในแต่ละฤดูของอิวาเตะ

  • ฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม - พฤษภาคม): เลือกใส่แจ็กเก็ตบางหรือเสื้อสเวตเตอร์เนื้อบาง
  • ฤดูร้อน (มิถุนายน - สิงหาคม): เสื้อผ้าบางเบาอย่างเสื้อแขนสั้นกำลังเหมาะ
  • ฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน - พฤศจิกายน): แจ็กเก็ตบางหรือเสื้อโค้ตก็ใช้งานได้ดี
  • ฤดูหนาว (ธันวาคม - กุมภาพันธ์): ควรเป็นเสื้อโค้ต ชุดสูทขนสัตว์ หรือเสื้อสเวตเตอร์กับแจ็กเก็ตหนา

การเดินทางไปอิวาเตะ

ถ้าจะเดินทางจากเมืองใหญ่ต่าง ๆ ของญี่ปุ่นมายังอิวาเตะ วิธีไปมีหลายแบบให้เลือก
จากโตเกียว หากนั่งชินคันเซ็นจะใช้เวลาประมาณ 2–3 ชั่วโมงถึงสถานีโมริโอกะ
จากโอซาก้า สามารถบินไปถึงสนามบินอิวาเตะฮานามากิได้ในเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที
จากเซนได เมืองใหญ่ที่สุดในภูมิภาคโทโฮคุ หากนั่งชินคันเซ็นจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
สนามบินอิวาเตะฮานามากิยังมีเที่ยวบินระหว่างประเทศ จึงสามารถเดินทางตรงจากไต้หวันและจีนได้

สนามบินอิวาเตะฮานามากิ ประตูสู่ท้องฟ้าของจังหวัดอิวาเตะ
สนามบินอิวาเตะฮานามากิ ประตูสู่ท้องฟ้าของจังหวัดอิวาเตะ

การเดินทางจากสนามบินอิวาเตะไปยังสถานีหลัก

ส่วนนี้จะอธิบายวิธีเดินทางจากสนามบินอิวาเตะฮานามากิ ซึ่งเป็นประตูทางอากาศของจังหวัด ไปยังสถานีโมริโอกะ ศูนย์กลางการเดินทางภายในอิวาเตะ
จากสนามบินอิวาเตะฮานามากิไปสถานีโมริโอกะ มี 2 วิธีหลัก คือรถไฟและรถบัสด่วนตรง
รถไฟจะถึงเร็วกว่าโดยประมาณ 10 นาทีและค่าโดยสารถูกกว่า ส่วนรถบัสด่วนตรงแม้จะแพงกว่า แต่เดินทางได้สบาย

เส้นทาง
กรณีรถไฟ: จากสถานีฮานามากิคูโกะ ขึ้นรถไฟสายหลักโทโฮคุของ JR แล้วลงที่สถานีโมริโอกะ
หรือ
กรณีรถบัสตรง: จากป้ายรถบัสฮานามากิคูโกมาเอะ ขึ้นรถบัสด่วนตรงแล้วลงที่โมริโอกะเอกิมาเอะ
ระยะเวลา
กรณีรถไฟ: 35 นาที
กรณีรถบัสตรง: 45 นาที

วิธีเดินทางหลักภายในอิวาเตะ

เวลาเที่ยวในอิวาเตะ วิธีเดินทางหลักคือรถไฟและรถบัส
สำหรับการเดินทางระยะไกล มีทั้งชินคันเซ็น รถไฟท้องถิ่น และ BRT (Bus Rapid Transit) ครอบคลุมพื้นที่ อีกทั้งยังมีรถไฟเอกชนอย่าง Iwate Galaxy Railway และ Sanriku Railway Rias Line ทำให้การเดินทางด้วยรถไฟสะดวกมาก
หากเที่ยวในเมืองโมริโอกะ ระบบรถบัสก็ครอบคลุมดี จึงสามารถเที่ยวโดยใช้เพียงรถไฟและรถบัสได้อย่างสบาย
อย่างไรก็ตาม หากออกนอกพื้นที่รอบเมืองโมริโอกะ จำนวนเที่ยวอาจน้อย หรือบางแห่งอยู่ไกลจากสถานี จึงควรพิจารณาเช่ารถ

รถไฟสายซันริคุเรียสที่สามารถชมแนวชายฝั่งจากหน้าต่างรถไฟได้
รถไฟสายซันริคุเรียสที่สามารถชมแนวชายฝั่งจากหน้าต่างรถไฟได้

บัตรโดยสารสุดคุ้มที่ควรใช้เมื่อเที่ยวอิวาเตะ

ถ้าอยากประหยัดและเดินทางได้สะดวก ลองดูบัตรโดยสารที่เหมาะกับการเที่ยวอิวาเตะต่อไปนี้
เนื่องจากจังหวัดอิวาเตะมีพื้นที่กว้างใหญ่ ค่าเดินทางจึงเป็นอีกเรื่องที่หลายคนกังวล
แต่หากมีตั๋วสุดคุ้มที่แนะนำต่อไปนี้ ก็จะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและวางแผนเที่ยวได้อย่างยืดหยุ่นมากขึ้น

Iwate Holiday Pass

หากช่วงที่คุณมาเที่ยวอิวาเตะตรงกับวันเสาร์อาทิตย์หรือวันหยุดยาว Iwate Holiday Pass ถือว่าคุ้มมาก
สำหรับคนที่สนใจพาสเดินทางในพื้นที่ Iwate Holiday Pass เป็นพาสที่สามารถนั่งรถไฟ BRT และรถบัสประจำทางได้ไม่จำกัดภายใน 1 วัน
วางจำหน่ายเฉพาะช่วงท่องเที่ยว ได้แก่ วันเสาร์ อาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ โกลเดนวีคช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม วันหยุดฤดูร้อนช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม และช่วงปีใหม่ปลายเดือนธันวาคมถึงต้นเดือนมกราคม
ผู้ใหญ่ราคา 2,500 เยน เด็กราคา 1,250 เยน สามารถขึ้นลงระบบขนส่งเกือบทั้งหมดภายในจังหวัดอิวาเตะได้อย่างอิสระตลอดวัน
หากคุณวางแผนเที่ยวในเขตตอนกลางหรือเขตตอนใต้ของจังหวัด ซึ่งมีเครือข่ายรถไฟและรถบัสสะดวก พาสนี้เหมาะมาก

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเที่ยวโมริโอกะและพื้นที่ที่มีระบบขนส่งสาธารณะสะดวก
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเที่ยวโมริโอกะและพื้นที่ที่มีระบบขนส่งสาธารณะสะดวก

เสน่ห์ของ 4 พื้นที่ที่ควรรู้เพื่อเที่ยวอิวาเตะให้เต็มอิ่ม

ถ้ามองอิวาเตะแบบคร่าว ๆ จะสามารถแบ่งออกได้เป็น 4 พื้นที่ใหญ่ ๆ และแต่ละพื้นที่ก็มีเสน่ห์ต่างกันไป
เราจะพาไปรู้จักจุดเด่นของทั้ง 4 พื้นที่ เพื่อให้คุณนำไปใช้วางแผนทริปอิวาเตะได้ง่ายขึ้น

เขตตอนกลางของจังหวัด ที่เที่ยวได้หลากหลายตั้งแต่วิวสวยไปจนถึงกิจกรรมต่าง ๆ

พื้นที่ตอนกลางของจังหวัดอยู่บริเวณกึ่งกลางและด้านในของอิวาเตะ ประกอบด้วยเมืองโมริโอกะซึ่งเป็นเมืองใหญ่ที่สุดของจังหวัด รวมถึงเมืองทาคิซาวะและฮาจิมันไต
แม่น้ำคิตากามิซึ่งใหญ่ที่สุดในภูมิภาคโทโฮคุไหลผ่านใจกลางเมืองโมริโอกะ และยังมีธรรมชาติอันยิ่งใหญ่อย่างภูเขาอิวาเตะที่ได้ฉายาว่าเป็นฟูจิแห่งแคว้นนันบุ รวมถึงฮาจิมันไตให้ชมอีกด้วย
ในเมืองโมริโอกะ นอกจากความสะดวกแบบเมืองแล้ว ยังสามารถเพลิดเพลินกับการเดินชมอาคารประวัติศาสตร์ได้ด้วย
พื้นที่นี้ยังมีออนเซ็นและจุดชิมอาหารอร่อยจำนวนมาก เป็นพื้นที่ที่ให้ทั้งความค้นพบใหม่ ความสุข และความผ่อนคลาย
ด้วยจำนวนสถานที่ท่องเที่ยวที่มากและระบบคมนาคมที่พัฒนาแล้ว จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นฐานในการเที่ยวอิวาเตะ

ทิวทัศน์เมืองโมริโอกะ เมืองที่ใหญ่ที่สุดของอิวาเตะ
ทิวทัศน์เมืองโมริโอกะ เมืองที่ใหญ่ที่สุดของอิวาเตะ
ถ้าชอบกิจกรรมกลางแจ้ง ลองไปเดินเทร็กกิ้งที่ฮาจิมันไต
ถ้าชอบกิจกรรมกลางแจ้ง ลองไปเดินเทร็กกิ้งที่ฮาจิมันไต

เขตตอนใต้ของจังหวัด ที่ได้สัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่นหลากหลายรูปแบบ

เขตตอนใต้ของจังหวัดเป็นที่ตั้งของฮิราอิซึมิ มรดกโลก และเมืองฮานามากิ บ้านเกิดของมิยาซาวะ เคนจิ นักเขียนนิทานชื่อดังระดับโลก
จึงมีทั้งสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับนิทานพื้นบ้านและจุดที่เชื่อมโยงกับมิยาซาวะ เคนจิจำนวนมาก
นอกจากนี้ ยังมีโบราณสถาน พื้นที่ที่เป็นที่รู้จักจากเรื่องเล่าชื่อดังอย่างโทโนะโมโนกาตาริ ตลอดจนงานประเพณีและเทศกาลต่าง ๆ ทำให้พื้นที่นี้เต็มไปด้วยมรดกทางวัฒนธรรมทั้งจับต้องได้และจับต้องไม่ได้ที่สะท้อนประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมดั้งเดิม
ยังมีแหล่งออนเซ็นที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ จึงอาจกล่าวได้ว่าเป็นพื้นที่ที่คุณจะได้สัมผัสเสน่ห์แบบญี่ปุ่นอย่างเต็มที่
มีทั้งชินคันเซ็นและสนามบินอิวาเตะฮานามากิให้ใช้เดินทาง จึงเข้าถึงพื้นที่นี้ได้สะดวกมาก
และเพราะอยู่ทางตอนใต้ของอิวาเตะ จึงต่อเที่ยวจากจังหวัดมิยางิได้ง่ายด้วย

ฮิราอิซึมิ มรดกโลกและจุดชมใบไม้เปลี่ยนสีชื่อดัง
ฮิราอิซึมิ มรดกโลกและจุดชมใบไม้เปลี่ยนสีชื่อดัง
หนึ่งในเสน่ห์ของเขตตอนใต้คือมีสถานที่เกี่ยวข้องกับมิยาซาวะ เคนจิมากมาย
หนึ่งในเสน่ห์ของเขตตอนใต้คือมีสถานที่เกี่ยวข้องกับมิยาซาวะ เคนจิมากมาย

เขตตอนเหนือของจังหวัด ที่มอบประสบการณ์ล้ำค่าแบบหาไม่ได้จากที่อื่น

เขตตอนเหนือของจังหวัดอิวาเตะ ครอบคลุมทั้งเมืองนิโนเฮะที่ติดกับอาโอโมริ และเมืองคุจิซึ่งเป็นฉากของละครดังเรื่อง Amachan เป็นพื้นที่ที่ธรรมชาติอุดมสมบูรณ์และอุตสาหกรรมดั้งเดิมยังคงมีชีวิตชีวา
ที่นี่มีทั้งแหล่งโบราณคดีโกะโชโนะซึ่งเป็นมรดกโลก การแสดงดำน้ำเก็บของทะเลโดยอามะซึ่งจัดขึ้นในพื้นที่เหนือสุดของญี่ปุ่นที่ยังมีการดำน้ำลักษณะนี้อยู่จริง (เฉพาะเดือนกรกฎาคม–กันยายน) และภูเขาโอริซึเมะที่ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในถิ่นอาศัยของหิ่งห้อยฮิเมะขนาดใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น ทั้งหมดนี้คือประสบการณ์พิเศษที่หาไม่ได้ง่ายจากที่อื่น
หากเดินทางมาถึงเขตตอนเหนือ คุณจะได้สัมผัสทั้งธรรมชาติอันยิ่งใหญ่และขนบธรรมเนียมดั้งเดิม พร้อมทำความรู้จักวัฒนธรรมอาหารเฉพาะถิ่นที่ใช้ธัญพืช โซบะ และแป้งสาลี รวมถึงลิ้มรสอาหารทะเลชั้นเยี่ยม

แหล่งโบราณคดีโกะโชโนะ ซากยุคโจมง (ประมาณ 18,000 ปีก่อนคริสตกาล–300 ปีก่อนคริสตกาล)
แหล่งโบราณคดีโกะโชโนะ ซากยุคโจมง (ประมาณ 18,000 ปีก่อนคริสตกาล–300 ปีก่อนคริสตกาล)
ภูเขาโอริซึเมะ ที่มีทิวทัศน์ชวนฝันจากแสงหิ่งห้อย
ภูเขาโอริซึเมะ ที่มีทิวทัศน์ชวนฝันจากแสงหิ่งห้อย

เขตชายฝั่ง ที่เที่ยวได้เต็มอิ่มทั้งวิวทะเลสุดตระการตาและอาหารอร่อย

เขตชายฝั่งเป็นพื้นที่ตามชื่อเลย คือแนวชายฝั่งซันริคุที่หันสู่มหาสมุทรแปซิฟิก ครอบคลุมเมืองมิยาโกะ เมืองคามาอิชิ เมืองริคุเซ็นทาคาตะ และอีกหลายแห่ง
นอกชายฝั่งซันริคุเป็นจุดที่กระแสน้ำเย็นและกระแสน้ำอุ่นมาบรรจบกัน จึงถูกนับว่าเป็นหนึ่งใน 3 แหล่งประมงใหญ่ของโลก
เป็นขุมทรัพย์แห่งอาหารทะเลที่คุณจะได้ลิ้มรสหอยนางรม หอยเชลล์ ปลาแซลมอน และซีฟู้ดสดใหม่อย่างเต็มที่
ส่วนบริเวณภูเขา ก็มีเนื้อแบรนด์คุณภาพสูงและผลิตภัณฑ์นมที่ผลิตจากอากาศเย็นสบายและความอุดมสมบูรณ์ของผืนดิน
อีกหนึ่งเสน่ห์คือภูมิประเทศอันซับซ้อนและทรงพลังของชายฝั่งแบบเรียสที่เกิดจากการยกตัวและการกัดเซาะของธรรมชาติ

เขตชายฝั่งที่โดดเด่นด้วยวิวทะเลสุดตระการตา
เขตชายฝั่งที่โดดเด่นด้วยวิวทะเลสุดตระการตา
ลิ้มลองอาหารทะเลหลากหลายชนิด รวมถึงหอยนางรมสด
ลิ้มลองอาหารทะเลหลากหลายชนิด รวมถึงหอยนางรมสด

ควรใช้เวลากี่วันจึงจะเที่ยวอิวาเตะได้เต็มอิ่ม

อย่างที่แนะนำมาจนถึงตรงนี้ อิวาเตะมีทั้งเสน่ห์และสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย
ระยะทางระหว่างสถานที่ต่าง ๆ ก็ค่อนข้างไกล จึงเที่ยวให้ครบภายในวันเดียวได้ยาก
ถ้าอยากเที่ยวอิวาเตะอย่างสบายและเต็มอิ่ม แนะนำอย่างน้อย 3 วัน 2 คืน
แต่ถ้าเลือกโฟกัสเฉพาะบางพื้นที่ ทริป 2 วัน 1 คืนก็ยังเที่ยวได้สนุกอย่างเต็มที่

ออกไปเที่ยวให้เต็มอิ่มกับจุดท่องเที่ยวที่กระจายอยู่ทั่วอิวาเตะ จังหวัดที่มีพื้นที่กว้างใหญ่เป็นอันดับ 2 ของญี่ปุ่น
ออกไปเที่ยวให้เต็มอิ่มกับจุดท่องเที่ยวที่กระจายอยู่ทั่วอิวาเตะ จังหวัดที่มีพื้นที่กว้างใหญ่เป็นอันดับ 2 ของญี่ปุ่น

ตัวอย่างทริป 2 วัน 1 คืน เที่ยวอิวาเตะให้คุ้มในเวลาจำกัด

สำหรับคนที่มีเวลาไม่มาก ที่นี่ขอแนะนำตัวอย่างทริป 2 วัน 1 คืนสำหรับตระเวนเที่ยวจุดยอดนิยมของอิวาเตะ
เป็นเส้นทางที่รวบรวมเสน่ห์ของอิวาเตะไว้ครบ ทั้งมรดกโลก อาหารขึ้นชื่อ โลกของมิยาซาวะ เคนจิ และออนเซ็น
หากคุณยังลังเลว่าจะจัดทริปอย่างไร หรืออยากเที่ยวอิวาเตะให้คุ้มในเวลาสั้น ๆ ลองใช้แผนนี้เป็นแนวทางได้เลย

วันที่ 1: ตระเวนจุดท่องเที่ยวยอดนิยมในเขตตอนใต้ของจังหวัด

วันแรกเริ่มต้นด้วยวัดชูซนจิ มรดกโลกที่มีประวัติยาวนานกว่า 1,100 ปี ก่อนจะพาไปสัมผัสทั้งประวัติศาสตร์ อาหารอร่อย และโลกของมิยาซาวะ เคนจิ ในแผนท่องเที่ยวที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมและจินตนาการ
หากอยากดื่มด่ำกับโลกของมิยาซาวะ เคนจิอย่างเต็มที่ แล้วปิดท้ายวันด้วยการพักผ่อนสบาย ๆ ในเรียวกังออนเซ็น แผนนี้น่าจะเหมาะมาก

08:50 เริ่มต้นจากสถานีอิจิโนะเซกิ

วันแรกของทริปตัวอย่างเริ่มที่สถานีอิจิโนะเซกิ
จากสถานีอิจิโนะเซกิ นั่งรถไฟสายโทโฮคุของ JR ไปยังสถานีฮิราอิซึมิ จากนั้นต่อแท็กซี่ประมาณ 10 นาทีไปถึงวัดชูซนจิ
แม้จะสามารถนั่งรถบัสจากสถานีฮิราอิซึมิไปยังวัดชูซนจิได้เช่นกัน แต่มีรอบไม่มาก หากมีเวลาจำกัด แนะนำให้ใช้แท็กซี่

สถานีอิจิโนะเซกิ จุดเริ่มต้นของวันแรก
สถานีอิจิโนะเซกิ จุดเริ่มต้นของวันแรก

09:15 เพลิดเพลินกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่มรดกโลก “ชูซนจิ”

วัดแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 850 และครอบครองสมบัติแห่งชาติรวมถึงทรัพย์สินทางวัฒนธรรมสำคัญมากกว่า 3,000 ชิ้น อีกทั้งยังได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก
สถานที่แห่งนี้แฝงด้วยความปรารถนาอันแรงกล้าที่จะปลอบประโลมดวงวิญญาณของผู้คนที่ล้มตายในสงครามความขัดแย้งซึ่งเคยยืดเยื้อในภูมิภาคโทโฮคุ โดยไม่แบ่งฝ่ายศัตรูหรือมิตร และหวังให้สังคมสงบสุข
ภายในบริเวณวัดมีอาคารหลายแห่ง แต่ที่โดดเด่นที่สุดคือคอนจิกิโด อาคารสีทองที่ทั้งตัวอาคารและพระพุทธรูปเปล่งประกายงดงามราวกับงานศิลป์ชิ้นเอก จึงเป็นจุดยอดนิยมอย่างมาก
ยังมีจุดน่าสนใจอีกมากมาย ลองเดินเล่นภายในวัดพร้อมอธิษฐานขอพรดู แล้วคุณน่าจะสัมผัสเสน่ห์ของที่นี่ได้ยิ่งขึ้น

วัดที่มีชื่อเสียงทั้งจากคอนจิกิโด สมบัติแห่งชาติอันส่องประกาย และความงามของดอกบัว
วัดที่มีชื่อเสียงทั้งจากคอนจิกิโด สมบัติแห่งชาติอันส่องประกาย และความงามของดอกบัว

10:30 เดินชมบรรยากาศงดงามภายใน “โมสึจิ”

จากชูซนจิสามารถเดินไปยังจุดหมายถัดไปอย่างโมสึจิได้ในเวลาประมาณ 15 นาที
โมสึจิได้รับการขึ้นทะเบียนจากประเทศญี่ปุ่นทั้งเป็น “โบราณสถานพิเศษ” และ “สถานที่ทัศนียภาพพิเศษ” โดยยังคงมีซากฐานหินและร่องรอยของสถาปัตยกรรมพุทธในสมัยเฮอันเหลืออยู่จำนวนมาก เล่ากันว่าในอดีตที่นี่มีอาคารวัดถึง 40 หลัง และที่พักพระ 500 แห่ง จนมีขนาดใหญ่ยิ่งกว่าชูซนจิ
สวนโจโดะของโมสึจิถือเป็นผลงานชิ้นเอกของสวนแบบโจโดะ โดยสามารถเห็นเทคนิคการจัดสวนที่ผสานภูมิทัศน์ธรรมชาติได้อย่างงดงามทั่วทั้งบริเวณ
แม้ต้องจองล่วงหน้า แต่ที่นี่ยังสามารถร่วมกิจกรรมนั่งสมาธิ คัดลอกพระสูตร และฟังธรรมได้ด้วย
ลองเดินเล่นในสวนโจโดะ พร้อมสัมผัสประสบการณ์อย่างการนั่งสมาธิหรือคัดลอกพระสูตร แล้วคุณจะได้ใกล้ชิดกับวัฒนธรรมพุทธของญี่ปุ่นมากยิ่งขึ้น

สวนโจโดะที่เล่ากันว่าเป็นภาพแทนโลกของพระพุทธบนโลกมนุษย์ เป็นจุดที่ไม่ควรพลาด
สวนโจโดะที่เล่ากันว่าเป็นภาพแทนโลกของพระพุทธบนโลกมนุษย์ เป็นจุดที่ไม่ควรพลาด

11:20 ลองชิม “วังโกะโซบะ” แถวสถานีฮิราอิซึมิ

หลังจากเที่ยวโมสึจิจนเต็มอิ่มแล้ว ลองเดินกลับไปที่สถานีฮิราอิซึมิเพื่อแวะมื้อกลางวันกับวังโกะโซบะ
สำหรับเมนูนี้ วังโกะโซบะเป็นอาหารท้องถิ่นที่มีวิธีเสิร์ฟเป็นเอกลักษณ์ โดยจะค่อย ๆ เติมโซบะคำเล็ก ๆ ลงในชามอย่างต่อเนื่อง
หากอยากลองวังโกะโซบะ ร้านที่แนะนำคือบะโชคัง (Bashokan) ซึ่งอยู่ใกล้สถานีฮิราอิซึมิมาก
วังโกะโซบะของร้านนี้ใช้วัตถุดิบคัดสรรและปรุงอย่างพิถีพิถัน
จุดเด่นคือเส้นทำเองจากโซบะซาราชินะที่เหมาะกับวังโกะโซบะ และน้ำซุปหวานกลมกล่อมที่สืบทอดรสชาติมาไม่เปลี่ยนตลอด 100 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้งร้าน
ลองไปลิ้มรสวังโกะโซบะแสนอร่อยจากร้านดัง แล้วคุณน่าจะประทับใจไม่น้อย

ร้านต้นตำรับวังโกะโซบะแบบเสิร์ฟใส่ชามที่ตั้งอยู่ในเมืองเก่าอย่างฮิราอิซึมิ
ร้านต้นตำรับวังโกะโซบะแบบเสิร์ฟใส่ชามที่ตั้งอยู่ในเมืองเก่าอย่างฮิราอิซึมิ

14:30 ทำความรู้จักเสน่ห์ของมิยาซาวะ เคนจิให้ลึกขึ้นที่ “พิพิธภัณฑ์อนุสรณ์มิยาซาวะ เคนจิ”

อิ่มกับวังโกะโซบะแล้ว ให้นั่งรถไฟสายหลักโทโฮคุของ JR จากสถานีฮิราอิซึมิไปยังสถานีคิตากามิ
จากสถานีคิตากามิเปลี่ยนไปขึ้นรถไฟชินคันเซ็นสายโทโฮคุ ลงที่สถานีชินฮานามากิ แล้วเดินต่อประมาณ 20 นาทีจะถึงพิพิธภัณฑ์อนุสรณ์มิยาซาวะ เคนจิ
ที่พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ คุณจะได้รู้จักมิยาซาวะ เคนจิจากหลากหลายมุม ทั้งผลงาน งานวิจัย ชีวิตความเป็นมา บุคลิก และแนวคิดของเขา
ภายในแบ่งออกเป็น 4 โซนหลัก ได้แก่ ห้องจัดแสดงถาวร ห้องจัดแสดงพิเศษ เลานจ์ชมวิว และ Kenji Salon
ในห้องจัดแสดงถาวร มีทั้งภาพฉายบนจอและเอกสารที่เกี่ยวข้อง จัดหมวดหมู่เป็น 5 ด้าน คือ วิทยาศาสตร์ ศิลปะ จักรวาล เกษตร และการอธิษฐาน พร้อมคำอธิบาย กระบวนการสร้างสรรค์ผลงาน และผลการศึกษาวิจัยที่ผ่านมาให้ชมอย่างเพลิดเพลิน

พิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงของใช้จริงของมิยาซาวะ เคนจิ เช่น เชลโล ภาพวาด และต้นฉบับงานเขียน
พิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงของใช้จริงของมิยาซาวะ เคนจิ เช่น เชลโล ภาพวาด และต้นฉบับงานเขียน

15:10 ดื่มด่ำกับบรรยากาศและโลกทัศน์ของ “มิยาซาวะ เคนจิ อิฮาโตฟุคัง”

จากพิพิธภัณฑ์อนุสรณ์มิยาซาวะ เคนจิ เดินต่อประมาณ 10 นาทีก็ถึงสถานที่ถัดไป มิยาซาวะ เคนจิ อิฮาโตฟุคัง
สำหรับคนที่สนใจคำนี้ คำว่า “อิฮาโตฟุ” เป็นคำที่มิยาซาวะ เคนจิสร้างขึ้นเอง และมีความหมายว่า “ดินแดนในอุดมคติ”
ที่นี่เป็นสถานที่ที่ช่วยให้คุณซึมซับบรรยากาศของผลงานมิยาซาวะ เคนจิได้ลึกซึ้งและเต็มอิ่มยิ่งขึ้น
มีการจัดแสดงหนังสือเกี่ยวกับมิยาซาวะ เคนจิ งานวิจัย และผลงานศิลปะหลากหลายชิ้นที่เกี่ยวข้องกับเขา อีกทั้งในฮอลล์ยังมีการฉายแอนิเมชันจากผลงานของเขาด้วย
ไม่ว่าจะเป็นแฟนตัวจริง หรือผู้ที่ยังไม่ค่อยรู้จักมากนัก ก็สามารถเข้าถึงโลกของมิยาซาวะ เคนจิได้อย่างเพลิดเพลิน
ภายในร้านขายของยังสามารถเลือกซื้อรวมผลงาน หนังสือวิจัย และสินค้าที่เกี่ยวข้องได้
ที่นี่ยังมีมุมคาเฟ่กระจกใสให้แวะนั่งพักจิบชา ท่ามกลางบรรยากาศแบบอิฮาโตฟุอีกด้วย

16:10 ดื่มด่ำกับโลกแห่งนิทานที่ “หมู่บ้านนิทานมิยาซาวะ เคนจิ”

จากมิยาซาวะ เคนจิ อิฮาโตฟุคัง สถานที่ถัดไปคือหมู่บ้านนิทานมิยาซาวะ เคนจิ ซึ่งเป็นสถานที่แบบมีส่วนร่วมที่ได้แรงบันดาลใจจากนิทานของมิยาซาวะ เคนจิ และเดินไปได้ในเวลาประมาณ 10 นาที
ภายในมีโซนต่าง ๆ เช่น Galaxy Station ลานฟ้า ห้องเรียนของเคนจิ ทางเดินนางฟ้า ทางเดินนกฮูก สวนพืชป่า และโรงเรียนของเคนจิ โดยออกแบบอย่างสร้างสรรค์ในบรรยากาศแฟนตาซี
จุดหลักคือ “โรงเรียนของเคนจิ” ซึ่งภายในแบ่งเป็น 5 โซน ได้แก่ Fantasy Hall จักรวาล ท้องฟ้า ผืนดิน และสายน้ำ ที่นี่คุณจะได้สัมผัสโลกแปลกใหม่ไม่เหมือนที่อื่น

สถานที่เรียนรู้แสนสนุกที่ใช้ภาพและบทเพลงพาไปรู้จักโลกนิทานของมิยาซาวะ เคนจิ
สถานที่เรียนรู้แสนสนุกที่ใช้ภาพและบทเพลงพาไปรู้จักโลกนิทานของมิยาซาวะ เคนจิ

17:25 เข้าพักที่ “ยามะโนะคามิออนเซ็น ยูคะเอ็น” ในเขตฮานามากิมินามิออนเซ็นเคียว

เมื่อเที่ยวหมู่บ้านนิทานมิยาซาวะ เคนจิจนเต็มอิ่มแล้ว ให้เดินกลับไปยังสถานีชินฮานามากิที่อยู่ห่างออกไปราว 20 นาที
จากสถานีชินฮานามากิ ขึ้นรถรับส่งฟรีเที่ยวแรกเวลา 17:10 มุ่งหน้าไปยังเขตฮานามากิมินามิออนเซ็นเคียว ซึ่งเป็นที่พักในคืนแรก
ในบรรดาแหล่งน้ำพุร้อน 12 แห่งของฮานามากิที่รวมเรียกว่า “ฮานามากิออนเซ็นเคียว” นั้น 8 แห่งที่ตั้งอยู่เลียบหุบเขาทางตะวันตกของเมืองฮานามากิจะเรียกรวมว่า “ฮานามากิมินามิออนเซ็นเคียว”
บางแห่งมีประวัติเปิดใช้น้ำพุร้อนมาแล้ว 300–400 ปี มีทั้งที่พักแบบบำบัดรักษาสไตล์ดั้งเดิม โรงแรมขนาดใหญ่ที่เหมาะกับครอบครัว และที่พักหรูพร้อมบ่อออนเซ็นกลางแจ้งในห้องพักทุกห้อง เรียกได้ว่ามีให้เลือกหลากหลายมาก
คืนแรก แนะนำให้พักที่ยามะโนะคามิออนเซ็น ยูคะเอ็น ในเขตฮานามากิมินามิออนเซ็นเคียว
ที่พักแห่งนี้เงียบสงบ รายล้อมด้วยธรรมชาติ และมองเห็นวิวภูเขาได้จากห้องพัก
ลองแช่ออนเซ็นทั้ง 4 แบบ ไม่ว่าจะเป็นบ่อกลางแจ้งขนาดใหญ่ 50 เสื่อทาทามิที่มองเห็นท้องฟ้ายามค่ำคืนใกล้แค่เอื้อม บ่อในร่มที่ชมธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ของแม่น้ำโทโยซาวะผ่านหน้าต่างบานใหญ่ และบ่อกลางแจ้งใหม่ที่มีการประดับไฟในยามค่ำคืนให้บรรยากาศแสนฝัน เพื่อผ่อนคลายความเหนื่อยล้าจากวันแรก

เรียวกังออนเซ็นสไตล์ญี่ปุ่นแท้ที่ให้ความอบอุ่นจากงานไม้
เรียวกังออนเซ็นสไตล์ญี่ปุ่นแท้ที่ให้ความอบอุ่นจากงานไม้

วันที่ 2: เต็มอิ่มกับธรรมชาติและอาหารอร่อยในเขตตอนกลางของจังหวัด

วันที่ 2 จะพาเดินทางในเขตตอนกลางของจังหวัดเพื่อสัมผัสธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ของอิวาเตะ
คุณจะได้ไปชมทั้งฟาร์มกว้างใหญ่ ทิวทัศน์อันน่าตื่นตาของโจโดะงะฮามะ และถ้ำสีน้ำเงินแสนโรแมนติก ซึ่งล้วนเป็นวิวอลังการที่หาดูได้ยากจากที่อื่น

08:00 เริ่มต้นจากสถานี JR ฮานามากิ

วันที่ 2 เริ่มต้นจากสถานี JR ฮานามากิ
นั่งรถไฟสายหลักโทโฮคุของ JR ไปยังสถานีโมริโอกะ จากนั้นขึ้นรถบัสสายไป Makibaen ของฟาร์มโคอิวาอิ และลงที่ป้ายโคอิวาอิฟาร์ม มากิบะเอ็น
จากป้ายรถบัส เดินเพียงไม่นานก็ถึงจุดหมายถัดไปอย่างฟาร์มโคอิวาอิ

สถานี JR ฮานามากิ จุดเริ่มต้นของวันที่ 2
สถานี JR ฮานามากิ จุดเริ่มต้นของวันที่ 2

09:40 เพลิดเพลินกับธรรมชาติ กิจกรรม และอาหารที่ “ฟาร์มโคอิวาอิ”

ฟาร์มโคอิวาอิเป็นฟาร์มขนาดใหญ่ที่เชิงเขาอิวาเตะ ครอบคลุมพื้นที่ทั้งในเมืองชิซึคุอิชิและเมืองทาคิซาวะ
พื้นที่ที่นักท่องเที่ยวเข้าได้คือ “มากิบะเอ็น” บริเวณตอนกลางของฟาร์ม ซึ่งมีพื้นที่ประมาณ 40 เฮกตาร์
ท่ามกลางธรรมชาติสีเขียวชอุ่มที่มองเห็นภูเขาอิวาเตะอยู่ตรงหน้า คุณจะได้สนุกกับประสบการณ์แบบฟาร์ม กิจกรรมต่าง ๆ และอาหารอร่อย
กิจกรรมยอดนิยมคือการนั่ง Farm Tractor Ride เพื่อสัมผัสสายลม ชมผืนป่า ทุ่งหญ้า และจุดชมวิวอันดับ 1 ของมากิบะเอ็นอย่างถนนเรียงต้นสนซีดาร์อายุ 100 ปี
หากเที่ยวจนเริ่มหิว อย่าลืมแวะชิมเมนูขึ้นชื่ออย่างจิงกิสข่าน

ฟาร์มผสมผสานขนาดใหญ่ชั้นนำของญี่ปุ่นที่มีประวัติกว่า 130 ปี และยังเป็นสถานที่โปรดของมิยาซาวะ เคนจิอีกด้วย
ฟาร์มผสมผสานขนาดใหญ่ชั้นนำของญี่ปุ่นที่มีประวัติกว่า 130 ปี และยังเป็นสถานที่โปรดของมิยาซาวะ เคนจิอีกด้วย

16:10 ชมวิวสุดตระการตาของ “โจโดะงะฮามะ” จุดชมวิวชั้นนำของญี่ปุ่น

เมื่อเที่ยวฟาร์มโคอิวาอิจนเต็มอิ่มแล้ว ให้นั่งรถบัสกลับไปยังสถานีโมริโอกะ
ที่สถานีโมริโอกะ เปลี่ยนไปขึ้นรถบัสสายมุ่งหน้าสถานีมิยาโกะ จากนั้นต่อรถบัสอีกครั้งที่สถานีมิยาโกะไปยังสายโอคุโจโดะงะฮามะ เมื่อลงที่โอคุโจโดะงะฮามะก็จะถึงโจโดะงะฮามะ
โจโดะงะฮามะเป็นอ่าวชายหาดหินริมชายฝั่งซันริคุ และเป็นหนึ่งในจุดชมวิวที่โดดเด่นของญี่ปุ่น
แนวชายฝั่งรูปทรงซับซ้อนที่เกิดจากพลังการเคลื่อนไหวของทะเลและผืนดิน ทำให้ที่นี่มีความยิ่งใหญ่จนสัมผัสได้ถึงพลังอันมหาศาลของธรรมชาติ
โขดหินประหลาดจำนวนมากที่ก่อตัวขึ้นเมื่อประมาณ 52 ล้านปีก่อน สร้างจุดชมวิวสวยงามไว้มากมาย และแต่ละจุดก็มีชื่อเรียกเฉพาะ
ในบรรดาจุดต่าง ๆ ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษคือ “ถ้ำสีน้ำเงิน”
พื้นที่สีน้ำเงินที่เกิดจากแสงอาทิตย์และน้ำทะเลใสสะอาด ทำให้คุณได้สัมผัสพลังลึกลับของธรรมชาติอย่างใกล้ชิด ลองนั่งเรือท่องเที่ยวออกไปสำรวจถ้ำสีน้ำเงินดูสักครั้ง

งดงามราวดินแดนสุขาวดี จุดชมวิวที่ให้บรรยากาศราวกับอยู่นอกโลกแห่งความจริง
งดงามราวดินแดนสุขาวดี จุดชมวิวที่ให้บรรยากาศราวกับอยู่นอกโลกแห่งความจริง

17:40 ลองชิม “บิงดง” ที่สถานี JR มิยาโกะ

หลังจากชมความงามของโจโดะงะฮามะแล้ว ให้เดินไปยังป้ายรถบัสศูนย์บริการนักท่องเที่ยวโจโดะงะฮามะ และขึ้นรถบัสสายไปสถานีมิยาโกะ
เมื่อมาถึงสถานีมิยาโกะแล้ว ลองปิดท้ายทริปตัวอย่างด้วยเมนู “บิงดง”
ใกล้สถานีมิยาโกะมีร้านอาหารหลายแห่งที่เสิร์ฟบิงดง แต่ร้านที่แนะนำคือคัปโป โอคาเมะ
สำหรับเมนูนี้ บิงดงเป็นข้าวหน้าซีฟู้ดรูปแบบใหม่ ที่เกิดจากธรรมเนียมท้องถิ่นในการเก็บอูนิสดไว้ในขวดนม
วิธีรับประทานคือเทเครื่องที่อยู่ในขวดนมลงบนข้าวด้วยตัวเอง จึงเป็นเมนูที่สนุกทั้งรสชาติและหน้าตา
อีกเสน่ห์หนึ่งคือส่วนผสมและวิธีเสิร์ฟจะแตกต่างกันไปตามแต่ละร้าน สำหรับบิงดงของคัปโป โอคาเมะ จะมีหอยเชลล์ ปลาหมึก ทูน่า คัมปาจิ และไข่ริวเซ็นโด
เมนูนี้ไม่ได้มีเฉพาะช่วงเวลาใดช่วงเวลาหนึ่ง และมีเสิร์ฟตลอดทั้งปี ไม่ว่าคุณจะมาเมื่อไรก็มีโอกาสได้ลอง

บิงดง เมนูที่ให้คุณเทเครื่องจากในขวดนมลงบนข้าวด้วยตัวเอง ※ภาพใช้เพื่อประกอบการอธิบาย
บิงดง เมนูที่ให้คุณเทเครื่องจากในขวดนมลงบนข้าวด้วยตัวเอง ※ภาพใช้เพื่อประกอบการอธิบาย

3 เมนูท้องถิ่นที่ต้องลองเมื่อมาอิวาเตะ

อิวาเตะอุดมไปด้วยของกินจากทั้งทะเลและภูเขา อีกทั้งยังมีอาหารท้องถิ่นรูปแบบใหม่ ๆ เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ที่นี่เราได้คัดเลือกเมนูเด่นจากบรรดาอาหารท้องถิ่นมากมายของจังหวัดอิวาเตะมาแนะนำ
ถ้ามาเยือนอิวาเตะแล้ว อยากให้คุณลองชิมเมนูต่อไปนี้สักครั้ง

1. โมริโอกะจาจาเม็ง

อาหารท้องถิ่นของโมริโอกะจานนี้ใช้เส้นแบนหนึบคล้ายอุด้งแทนเส้นจีน แล้วโปะด้วยมิโสะเนื้อสูตรพิเศษ แตงกวา และต้นหอม จากนั้นปรุงเพิ่มด้วยเครื่องต่าง ๆ เช่น ขิง กระเทียม น้ำมันพริก หรือ น้ำส้มสายชูตามชอบ
เมนูนี้ถูกยกให้เป็นหนึ่งใน “สามบะหมี่แห่งโมริโอกะ” ร่วมกับวังโกะโซบะและเรเม็ง
จาจาเม็งถือกำเนิดจากการที่เจ้าของร้านต้นตำรับ “ไพร่อน” นำเมนูจีนอย่างจาจังเมี่ยนมาปรับรสซ้ำแล้วซ้ำอีกให้ถูกปากคนโมริโอกะ
หลังทานเส้นหมดแล้ว วิธีดั้งเดิมคือใส่ไข่ เติมมิโสะเนื้อ แล้วราดน้ำต้มเส้นลงไปคนให้เข้ากัน กลายเป็นซุปที่เรียกว่า “ชีตัน” ให้ลิ้มลองต่อ
ด้วยความที่เส้นหนา มิโสะเนื้อรสเข้มข้น และให้ความอิ่มเต็มคำ จึงเป็นโซลฟู้ดของโมริโอกะที่คนทุกวัยชื่นชอบ

โมริโอกะจาจาเม็ง หนึ่งในสามบะหมี่ขึ้นชื่อของโมริโอกะ
โมริโอกะจาจาเม็ง หนึ่งในสามบะหมี่ขึ้นชื่อของโมริโอกะ

2. โมริโอกะเรเม็ง

เมื่อพูดถึงเมนูเส้น หลายคนอาจนึกถึงซุปร้อน ๆ แต่โมริโอกะเรเม็งเป็นเมนูเส้นในน้ำซุปเย็นตามชื่อเลย
น้ำซุปเย็นรสเข้มข้นเข้ากันกับเส้นเหนียวนุ่มเด้งได้อย่างลงตัว พร้อมความเผ็ดจากกิมจิและรสหวานอมเปรี้ยวของผลไม้ตามฤดูกาลอย่างแอปเปิล แตงโม หรือสาลี่ ที่ช่วยสร้างรสชาติกลมกล่อมอย่างน่าประทับใจ
แม้จะเข้มข้นและเผ็ดเล็กน้อย แต่ก็ให้รสสดชื่นจนเป็นเมนูที่ลองครั้งหนึ่งแล้วอาจติดใจ
โดยทั่วไปมักเสิร์ฟเป็นเมนูปิดท้ายตามร้านยากินิกุ แต่ก็มีคนจำนวนไม่น้อยที่ตั้งใจไปร้านเพื่อกินเรเม็งโดยเฉพาะ เป็นเมนูโมริโอกะที่เหมาะมากกับหน้าร้อน

โมริโอกะเรเม็งที่แพร่หลายไปทั่วญี่ปุ่น ลองชิมต้นตำรับที่บ้านเกิดกันดู
โมริโอกะเรเม็งที่แพร่หลายไปทั่วญี่ปุ่น ลองชิมต้นตำรับที่บ้านเกิดกันดู

3. วังโกะโซบะ

วังโกะโซบะเป็นอาหารดั้งเดิมของเมืองโมริโอกะและเมืองฮานามากิที่สืบทอดมากว่า 400 ปี และมีรูปแบบการเสิร์ฟที่เป็นเอกลักษณ์มาก
ในชามของผู้กินจะมีโซบะเพียงคำเดียว และทุกครั้งที่กินหมด พนักงานเสิร์ฟจะเติมโซบะคำถัดไปให้อย่างต่อเนื่อง นี่คือวิธีกินวังโกะโซบะแบบดั้งเดิม
พร้อมกับเสียงเรียกจังหวะสนุก ๆ อย่าง “ไฮ่ ดงดง” หรือ “ไฮ่ จันจัน” พนักงานเสิร์ฟจะเติมโซบะต่อไปด้วยจังหวะที่พอดีอย่างชำนาญ
ทำให้เผลอกินต่อเนื่องไปได้หลายสิบถ้วยแบบไม่รู้ตัว บางคนกินได้มากกว่า 100 ถ้วย และยังมีการแข่งขันว่ากันด้วยว่าใครจะกินได้มากที่สุด
แน่นอนว่าไม่ใช่แค่ความสนุกในการกินเท่านั้น แต่โซบะที่ลื่นคอและน้ำซุปรสนุ่มละมุนก็อร่อยยอดเยี่ยมเช่นกัน

อีกหนึ่งความสนุกคือการลองท้าทายตัวเองว่าจะกินได้กี่ถ้วย
อีกหนึ่งความสนุกคือการลองท้าทายตัวเองว่าจะกินได้กี่ถ้วย

จุดชมซากุระที่ควรไปในทริปอิวาเตะช่วงฤดูใบไม้ผลิ

ถ้ามาเที่ยวอิวาเตะในฤดูใบไม้ผลิ การใส่จุดชมซากุระไว้ในแผนทริปก็น่าสนใจมาก
อิวาเตะมีสถานที่ชมซากุระสวย ๆ อยู่มากมาย คุณจึงมีโอกาสได้พบวิวสุดประทับใจที่มีเฉพาะฤดูนี้
สวนซากปราสาทโมริโอกะที่อยู่ใจกลางเมืองโมริโอกะ มีทั้งกำแพงหินที่ยังคงบรรยากาศยุคซามูไร และต้นโซเมโยชิโนะประมาณ 250 ต้น ที่ร่วมกันสร้างทิวทัศน์แบบญี่ปุ่นอันงดงาม
ส่วนฟาร์มโคอิวาอิ ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศชนบทจากต้นซากุระบานสะพรั่งและกลุ่มโรงเลี้ยงวัว นอกจากซากุระ 90 ต้นแล้ว ยังมี “อิปปงซากุระ” ต้นเดี่ยวที่บานเด่นอยู่กลางทุ่งหญ้าสีเขียวซึ่งไม่ควรพลาด
ภาพต้นซากุระหยั่งรากอยู่กลางทุ่ง โดยมีภูเขาอิวาเตะที่ยังมีหิมะหลงเหลือเป็นฉากหลัง ชวนให้ประทับใจอย่างมาก
สวนสาธารณะเท็นโชจิของเมืองคิตากามิมีแนวต้นซากุระยาวประมาณ 2 กิโลเมตรเลียบแม่น้ำคิตากามิ และทั่วทั้งสวนยังมีซากุระหลายสายพันธุ์รวมแล้วประมาณ 10,000 ต้นบานพร้อมกัน ในช่วงฤดูซากุระยังมีรถม้าสำหรับนักท่องเที่ยววิ่งให้บริการด้วย
หากต้องการดูช่วงเวลาที่ซากุระบานในอิวาเตะ สามารถอ้างอิงได้จากตารางด้านล่าง
แม้ช่วงเวลาบานโดยเฉลี่ยจะเป็นดังนี้ แต่สภาพอากาศในแต่ละปีและแต่ละสถานที่อาจทำให้คลาดเคลื่อนได้เล็กน้อย ดังนั้นก่อนออกเดินทาง อย่าลืมตรวจสอบข้อมูลการบานของปีนั้นด้วย

วันเริ่มบาน
18 เมษายน
วันบานเต็มที่
24 เมษายน
ช่วงชมซากุระสวยที่สุด
24 เมษายน–30 เมษายน
สวนซากปราสาทโมริโอกะ โดดเด่นด้วยกำแพงหินอันมีเสน่ห์และต้นโซเมโยชิโนะประมาณ 250 ต้น
สวนซากปราสาทโมริโอกะ โดดเด่นด้วยกำแพงหินอันมีเสน่ห์และต้นโซเมโยชิโนะประมาณ 250 ต้น
ฟาร์มโคอิวาอิที่โดดเด่นด้วย “อิปปงซากุระ” ต้นเดี่ยวที่บานสง่าอยู่กลางทุ่งหญ้าสีเขียว
ฟาร์มโคอิวาอิที่โดดเด่นด้วย “อิปปงซากุระ” ต้นเดี่ยวที่บานสง่าอยู่กลางทุ่งหญ้าสีเขียว
สวนสาธารณะเท็นโชจิของเมืองคิตากามิ โดดเด่นด้วยแนวซากุระอันงดงาม
สวนสาธารณะเท็นโชจิของเมืองคิตากามิ โดดเด่นด้วยแนวซากุระอันงดงาม

จุดชมใบไม้เปลี่ยนสีที่แต่งแต้มฤดูใบไม้ร่วงของอิวาเตะ

ถ้ามาเที่ยวอิวาเตะในฤดูใบไม้ร่วง ลองเพิ่มจุดชมใบไม้เปลี่ยนสีไว้ในแผนการเดินทางด้วยก็ดี
ไม่ว่าจะเป็นหุบเขาสุดอลังการหรือวัดเก่าแก่ทรงคุณค่า อิวาเตะมีสถานที่ที่เข้ากับบรรยากาศใบไม้แดงอยู่มากมาย
ที่เกบิเค หุบเขาซึ่งล้อมรอบด้วยหน้าผาสูงประมาณ 100 เมตร ความตัดกันระหว่างหน้าผาหินปูนสีขาวกับแมกไม้ที่เปลี่ยนสี สร้างวิวอันน่าตื่นตาได้อย่างน่าประทับใจ
ส่วนชูซนจิซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก ต้นไม้ที่เปลี่ยนสีตามแนวทางเดินขึ้นวัดช่วยขับเน้นบรรยากาศสง่างามของวัดเก่าแก่ได้อย่างงดงาม
สำหรับเก็นบิเค โขดหินรูปร่างแปลกตาที่ธรรมชาติรังสรรค์ขึ้นตลอดช่วงเวลายาวนาน เมื่อผิวหินเหล่านั้นและสายน้ำสีเขียวมรกตมาประสานกับสีแดงของใบไม้ ก็กลายเป็นภาพพิเศษที่มีให้ชมเฉพาะฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น
โดยทั่วไปช่วงที่ใบไม้สวยที่สุดจะอยู่ระหว่างต้นเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน แต่สภาพอากาศ อุณหภูมิ และแต่ละสถานที่อาจทำให้ช่วงเวลาคลาดเคลื่อนได้ จึงควรตรวจสอบล่วงหน้าก่อนเดินทางเพื่อความสบายใจ

เกบิเค ที่มีความตื่นตาจากความต่างของหน้าผาหินปูนสีขาวกับต้นไม้ที่เปลี่ยนสี
เกบิเค ที่มีความตื่นตาจากความต่างของหน้าผาหินปูนสีขาวกับต้นไม้ที่เปลี่ยนสี
ชูซนจิ ที่งดงามด้วยการผสานกันของใบไม้เปลี่ยนสีที่ประดับไฟและสถาปัตยกรรมประวัติศาสตร์
ชูซนจิ ที่งดงามด้วยการผสานกันของใบไม้เปลี่ยนสีที่ประดับไฟและสถาปัตยกรรมประวัติศาสตร์
เก็นบิเค ที่ผิวหินประหลาดและสายน้ำสีเขียวมรกตร่วมขับสีแดงของใบไม้เปลี่ยนสี
เก็นบิเค ที่ผิวหินประหลาดและสายน้ำสีเขียวมรกตร่วมขับสีแดงของใบไม้เปลี่ยนสี

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการเที่ยวอิวาเตะ

Q

ฤดูไหนเหมาะสำหรับการเที่ยวอิวาเตะ?

A

แนะนำฤดูใบไม้ผลิที่มีซากุระสวยงาม หรือฤดูใบไม้ร่วงที่จุดชมวิวต่าง ๆ จะยิ่งดูสง่างามท่ามกลางใบไม้เปลี่ยนสี

Q

ถ้าเที่ยวกับครอบครัวและเด็ก ๆ มีที่เที่ยวไหนในอิวาเตะแนะนำบ้าง?

A

แนะนำฟาร์มโคอิวาอิ ซึ่งเป็นฟาร์มกว้างขวางที่ได้ใกล้ชิดธรรมชาติ พร้อมสนุกกับกิจกรรมต่าง ๆ และอาหารอร่อยได้อย่างเต็มที่

บทสรุป

บทความนี้ได้พาคุณไปรู้จักเสน่ห์ของอิวาเตะและอาหารท้องถิ่น พร้อมแนะนำเส้นทางตัวอย่างและข้อมูลสุดคุ้มสำหรับการท่องเที่ยว
ที่อิวาเตะ คุณจะได้พบทั้งทิวทัศน์อันยิ่งใหญ่และทรงพลัง โลกแห่งนิทาน และอาหารอร่อยที่ยิ่งกินยิ่งติดใจ ซึ่งล้วนเป็นประสบการณ์ที่หาได้ยากจากที่อื่น
ถ้าเริ่มสนใจอิวาเตะขึ้นมาแล้ว ลองอ่านบทความด้านล่างควบคู่กัน เพื่อทำความรู้จักสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของอิวาเตะให้มากขึ้นก่อนออกเดินทาง