【คู่มือเที่ยวกิฟุ】ออกเดินทางไปพบวัฒนธรรมดั้งเดิมที่โอบล้อมด้วยธรรมชาติอันลึกซึ้ง
ถ้าอยากออกเดินทางไปเจอญี่ปุ่นในบรรยากาศที่ยังคงกลิ่นอายดั้งเดิม กิฟุเป็นอีกจังหวัดที่ชวนให้แวะมาเยือน
แม้จะไม่ได้ติดทะเล แต่รายล้อมด้วยภูเขาสูง จึงได้พบทั้งธรรมชาติอันลึกซึ้งของขุนเขา รวมถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่ธรรมชาติช่วยปกปักรักษาไว้
เมื่อเที่ยวไปตามเมืองต่าง ๆ คุณจะได้เจอทั้งโบราณสถาน ศาลเจ้า วัดวาอาราม และอาคารเก่าแก่ที่ยังคงบรรยากาศเมืองเก่าและวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นเอาไว้ จึงน่าจะได้พบประสบการณ์ที่หาได้เฉพาะในกิฟุ
บทความนี้จัดทำขึ้นสำหรับผู้ที่กำลังวางแผนเที่ยวกิฟุ โดยจะพาไปรู้จักทั้งเสน่ห์ของจังหวัด ข้อมูลการเดินทาง แผนทริปแนะนำ และตัวอย่างเส้นทางท่องเที่ยวตามสถานที่ยอดนิยมอย่างครบถ้วน
ลองใช้บทความนี้เป็นแนวทาง แล้วออกไปเพลิดเพลินกับทริปกิฟุที่เต็มไปด้วยเสน่ห์กัน
กิฟุ เมืองที่ธรรมชาติอันลึกซึ้งและประวัติศาสตร์ยังคงมีชีวิต
กิฟุอยู่ในภูมิภาคชูบุ และตั้งอยู่บริเวณตอนกลางของประเทศญี่ปุ่น
เป็นหนึ่งใน 8 จังหวัดที่ไม่มีทางออกสู่ทะเลของญี่ปุ่น
ในเขตภูเขามียอดเขาที่มีความสูงมากกว่า 3,000 ม. เรียงรายต่อเนื่องกัน ส่วนตอนใต้ของกิฟุก็มีลำน้ำใสสวยงามไหลผ่าน
พื้นที่ประมาณ 80% ของกิฟุเป็นป่าไม้ จึงน่าจะได้พบธรรมชาติที่ลึกซึ้งและบริสุทธิ์อย่างเต็มที่
ยังมีอาคารประวัติศาสตร์จำนวนมากที่สืบทอดวัฒนธรรมดั้งเดิมและประวัติศาสตร์ซึ่งเติบโตท่ามกลางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์
ในบรรดาสถานที่เหล่านั้น “ชิราคาวาโกะ” และ “ฮิดะทาคายามะ ย่านเมืองเก่า” เป็นแหล่งท่องเที่ยวชื่อดังเป็นพิเศษ
กิฟุยังมีเมืองออนเซ็นอยู่มาก และ “เกโระออนเซ็น” ซึ่งเป็นหนึ่งใน 3 น้ำพุร้อนชื่อดังของญี่ปุ่น ก็มีผู้คนจำนวนมากเดินทางมาเพื่อพักผ่อน
อีกทั้งยังเป็นที่รู้จักในฐานะดินแดนที่เกี่ยวข้องกับขุนศึกยุคเซ็นโกคุ โอดะ โนบุนางะ (Oda Nobunaga)
ที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงฐานที่เขาใช้เพื่อรวมแผ่นดินเท่านั้น แต่ชื่อ “กิฟุ” เองก็เป็นชื่อที่โอดะ โนบุนางะตั้งขึ้น
ด้วยเหตุนี้จึงมีแหล่งท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับโอดะ โนบุนางะอยู่มากมาย
อุณหภูมิเฉลี่ยและตัวอย่างการแต่งกายในกิฟุ
ก่อนจัดกระเป๋าไปกิฟุ มีเรื่องหนึ่งที่ควรเช็กไว้ก่อนก็คือสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่
กิฟุตั้งอยู่กึ่งกลางระหว่างมหาสมุทรแปซิฟิกกับทะเลญี่ปุ่น ทำให้สภาพอากาศแตกต่างกันมากตามแต่ละพื้นที่
ภาคเหนือมีอากาศหนาวจัดในฤดูหนาวและมีหิมะตกมาก ขณะที่ภาคใต้และพื้นที่ราบจะร้อนจัดในฤดูร้อน
หากวางแผนมาเที่ยวช่วงฤดูร้อนหรือฤดูหนาว อย่าลืมตรวจสอบอุณหภูมิและสภาพอากาศล่วงหน้า
อุณหภูมิเฉลี่ยรายเดือนของกิฟุ
| - | มกราคม | กุมภาพันธ์ | มีนาคม | เมษายน | พฤษภาคม | มิถุนายน | กรกฎาคม | สิงหาคม | กันยายน | ตุลาคม | พฤศจิกายน | ธันวาคม |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| อุณหภูมิเฉลี่ย (องศา) | 4.6 | 5.4 | 9.0 | 14.5 | 19.4 | 23.2 | 27.0 | 28.3 | 24.5 | 18.7 | 12.5 | 7.0 |
ตัวอย่างการแต่งกายตามฤดูกาลในกิฟุ
- ฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม - พฤษภาคม): โค้ตหนา เสื้อเชิ้ตแขนยาว หรือเสื้อสเวตเตอร์บาง
- ช่วงฤดูร้อน (มิถุนายน - สิงหาคม): เสื้อผ้าบางเบา เสื้อแขนสั้น และคาร์ดิแกนบาง
- ฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน - พฤศจิกายน): แจ็กเก็ตบาง หรือโค้ต
- ส่วนฤดูหนาว (ธันวาคม - กุมภาพันธ์): โค้ตหนา ชุดสูทผ้าวูล เสื้อสเวตเตอร์หรือแจ็กเก็ตหนา
การเดินทางไปกิฟุ
หลายคนอาจรู้สึกว่ากิฟุเป็นจังหวัดที่เต็มไปด้วยธรรมชาติและน่าจะเดินทางยาก แต่จริง ๆ แล้วการเข้าถึงค่อนข้างสะดวก
หากใช้ชินคันเซ็นจะใช้เวลาจากโตเกียวประมาณ 2 ชั่วโมง
จากโอซาก้าใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาที และหากมาจากนาโกย่าก็สามารถนั่งรถไฟธรรมดาเพียงประมาณ 20 นาที
อย่างไรก็ตาม กิฟุไม่มีสนามบิน จึงไม่สามารถเดินทางตรงจากต่างประเทศได้ และจำเป็นต้องต่อผ่านสนามบินนานาชาติชูบุในจังหวัดไอจิ
การเดินทางจากสนามบินนานาชาติชูบุสู่สถานีหลัก
ถ้าเดินทางมาโดยเครื่องบิน จุดเริ่มต้นที่สะดวกที่สุดสำหรับไปกิฟุก็คือสนามบินนานาชาติชูบุ
จากที่นี่ ขอแนะนำวิธีเดินทางไปยัง “สถานี JR กิฟุ”
ด้านล่างนี้เป็นเส้นทางแบบไม่ต้องเปลี่ยนขบวน แต่โปรดทราบว่ารถไฟบางเที่ยวอาจไม่วิ่งตรง
- เส้นทาง
-
1. จากสนามบินนานาชาติชูบุ ขึ้นรถด่วนพิเศษสายเมเท็ตสึโทโกนาเมะ-สนามบิน แล้วลงที่ “สถานีเมเท็ตสึกิฟุ”
2. เดินจากสถานีเมเท็ตสึกิฟุประมาณ 8 นาที ถึงสถานี JR กิฟุ - ระยะเวลา
- ประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาที
ระบบคมนาคมหลักในกิฟุ
เวลาเที่ยวในกิฟุ การเดินทางหลักจะเป็นรถบัสหรือรถไฟ
มีเส้นทางไปยังแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมต่าง ๆ โดยมี “สถานีกิฟุ” เป็นศูนย์กลาง ดังนั้นใช้ระบบขนส่งสาธารณะอย่างเดียวก็น่าจะเที่ยวจุดยอดนิยมในกิฟุได้
บางพื้นที่มีบริการจักรยานเช่าแบบแชร์ จึงแนะนำให้ลองปั่นจักรยานชมธรรมชาติและทิวทัศน์เมืองของกิฟุอย่างช้า ๆ
เที่ยวกิฟุต้องใช้ “ตั๋ว Takayama-Hokuriku Area Tourist Pass”
ถ้าอยากประหยัดค่าเดินทางในทริปกิฟุ ตั๋วที่น่าสนใจก็คือ “ตั๋ว Takayama-Hokuriku Area Tourist Pass”
ตั๋วนี้เป็นบัตรสุดคุ้มที่ใช้ขึ้นรถไฟ JR สายธรรมดา รถด่วนพิเศษ ชินคันเซ็น และรถบัสได้ไม่จำกัด ในพื้นที่ท่องเที่ยวสำคัญของกิฟุอย่างชิราคาวาโกะและโกกายามะ รวมถึงคานาซาวะและโทยามะ โดยเริ่มต้นจากโอซาก้าหรือนาโกย่า
ตั๋วใบนี้ใช้เดินทางจากโอซาก้าหรือนาโกย่ามายังกิฟุได้ และยังพาไปถึงเขตฮิดะที่รวมแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของกิฟุไว้อีกหลายแห่ง จึงอยากแนะนำให้ใช้ให้คุ้ม
ราคาสำหรับผู้ใหญ่ 19,800 เยน และเด็ก 9,900 เยน ใช้ได้ต่อเนื่อง 5 วัน
เสน่ห์ของ 4 พื้นที่ที่ควรรู้ก่อนเที่ยวกิฟุ
ก่อนวางแผนเที่ยว ลองทำความรู้จักภาพรวมของกิฟุเอาไว้สักหน่อยก็ดี
กิฟุแบ่งออกเป็น 4 พื้นที่ที่มีเอกลักษณ์แตกต่างกัน ได้แก่ “ฮิดะ” “โทโนะ” “เซโนะ” และ “กิฟุ-ชูโนะ”
ต่อจากนี้จะพาไปรู้จักเสน่ห์และสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของแต่ละพื้นที่
หากอยากวางแผนเที่ยวให้มีประสิทธิภาพ ลองเริ่มจากเลือกพื้นที่ที่อยากเที่ยวก่อน
“พื้นที่ฮิดะ” แหล่งรวมสถานที่ท่องเที่ยวเด่นของกิฟุ
ถ้าพูดถึงพื้นที่ยอดนิยมของกิฟุ ชื่อของฮิดะมักถูกนึกถึงเป็นลำดับต้น ๆ
พื้นที่ฮิดะทางตอนเหนือเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมอันดับต้น ๆ ของกิฟุ
มีทั้งย่านเมืองเก่าฮิดะทาคายามะที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายประวัติศาสตร์ เกโระออนเซ็นซึ่งเป็นหนึ่งใน 3 น้ำพุร้อนชื่อดังของญี่ปุ่น และชิราคาวาโกะมรดกโลก ซึ่งล้วนเป็นสถานที่ท่องเที่ยวตัวแทนของกิฟุ
ด้วยความที่เป็นพื้นที่รายล้อมด้วยภูเขา จึงเหมาะกับการเดินป่าและปีนเขาด้วย
ที่นี่ยังเป็นเขตหิมะตกหนัก ทำให้ในฤดูหนาวสามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์คล้ายดินแดนลับกลางหิมะได้
“พื้นที่โทโนะ” เสน่ห์ของเมืองเก่าสุดมีบรรยากาศและซากปราสาทอันเป็นเอกลักษณ์
พื้นที่โทโนะทางตะวันออกของกิฟุ มีเสน่ห์อยู่ที่เมืองพักแรมและเมืองปราสาทซึ่งเต็มไปด้วยบรรยากาศชวนหวนคิดถึงอดีต
โดยเฉพาะ “มาโกเมะจูกุ” (Magome-juku) อดีตเมืองพักแรมที่รุ่งเรืองในอดีต มีชื่อเสียงมาก และยังเป็นบ้านเกิดของนักเขียนชื่อดัง ชิมาซากิ โทซง (Shimazaki Toson)
เพียงแค่เดินเล่นก็สามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์เมืองที่สงบและมีเสน่ห์แบบดั้งเดิมได้
อีกหนึ่งจุดเด่นของพื้นที่โทโนะคือการได้ชมซากปราสาทที่มีเอกลักษณ์ เช่น “ปราสาทอิวามุระ” หนึ่งใน 3 ปราสาทภูเขาชื่อดังของญี่ปุ่น และซากปราสาทนาเอกิที่โดดเด่นด้วยกำแพงหินซึ่งใช้โขดหินธรรมชาติขนาดใหญ่
“พื้นที่กิฟุ-ชูโนะ” ที่มีจุดเกี่ยวข้องกับโอดะ โนบุนางะกระจายอยู่ทั่ว
ถ้าสนใจเรื่องราวของโอดะ โนบุนางะ พื้นที่นี้เป็นจุดที่ไม่ควรมองข้าม
“พื้นที่กิฟุ-ชูโนะ” ตั้งอยู่บริเวณตอนกลางของกิฟุ และเป็นที่ตั้งของเมืองหลักอย่างเมืองกิฟุ
“ปราสาทกิฟุ” ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของกิฟุ ก็อยู่ในพื้นที่นี้เช่นกัน
ปราสาทกิฟุ ซึ่งขุนศึกยุคเซ็นโกคุ โอดะ โนบุนางะใช้เป็นฐานเพื่อรวมแผ่นดิน ปัจจุบันเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยม และจากจุดชมวิวสามารถมองลงไปเห็นตัวเมืองได้
นอกจากนี้ยังมีสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับโอดะ โนบุนางะอีกมาก จึงเป็นพื้นที่ที่คนชื่นชอบประวัติศาสตร์ไม่ควรพลาด
แน่นอนว่ายังมีจุดชมดอกไม้ตามฤดูกาล ศาลเจ้าและวัด รวมถึงย่านร้านอาหารที่ลิ้มลองเมนูท้องถิ่นได้ ทำให้เที่ยวได้หลากหลายสไตล์
“พื้นที่เซโนะ” ที่ให้สัมผัสประวัติศาสตร์และความงามของญี่ปุ่น
พื้นที่เซโนะอยู่ทางตะวันตกของกิฟุ และเป็นพื้นที่ที่เพลิดเพลินกับธรรมชาติตามฤดูกาลได้หลายแห่ง โดยมีสวนโยโรกับน้ำตกโยโรเป็นไฮไลต์
หากชอบประวัติศาสตร์ ต้องไม่พลาด “สมรภูมิเซกิงาฮาระ” สถานที่ที่เกิดศึกเซกิงาฮาระซึ่งเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญของประวัติศาสตร์ญี่ปุ่น
บริเวณโดยรอบยังมีพิพิธภัณฑ์เกี่ยวกับสงครามอยู่หลายแห่ง ทำให้สัมผัสบรรยากาศยุคเซ็นโกคุได้อย่างเต็มอิ่ม
อีกทั้งที่เมืองโอกากิซึ่งได้รับฉายาว่า “เมืองแห่งสายน้ำ” จากการที่แม่น้ำ 3 สายมาบรรจบกัน ยังสามารถล่องเรือชมทิวทัศน์เมืองอันมีเสน่ห์ซึ่งกลมกลืนกับธรรมชาติตามฤดูกาลได้อย่างช้า ๆ
ทิวทัศน์ทุกฤดูกาลล้วนมีเสน่ห์ แต่โดยเฉพาะฤดูใบไม้ผลิจะได้พบภาพงดงามของซากุระบานที่เป็นเอกลักษณ์แบบญี่ปุ่น
ควรใช้เวลากี่วันจึงจะเที่ยวกิฟุได้เต็มที่
ถ้าโฟกัสที่สถานที่ยอดนิยมเป็นหลัก ทริป 1 คืน 2 วันก็ถือว่าเที่ยวกิฟุได้เพลินพอสมควร
อย่างไรก็ตาม กิฟุมีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากมาย ต่อให้จัดทริป 2 คืนขึ้นไปก็น่าจะไม่เบื่อ
ลองใช้ตัวอย่างเส้นทางที่จะแนะนำต่อไปนี้เป็น参考 แล้ววางแผนทริปกิฟุในแบบของคุณ
ตัวอย่างทริป 1 คืน 2 วัน เที่ยวสถานที่ยอดนิยมในกิฟุ
ถ้ายังนึกภาพเส้นทางไม่ออก ลองดูตัวอย่างทริปนี้เป็นแนวทางได้
ทริปนี้จะพาเที่ยวสถานที่ยอดนิยมท่ามกลางบรรยากาศเปี่ยมกลิ่นอายประวัติศาสตร์ ซึ่งเป็นหนึ่งในเสน่ห์ของกิฟุ
ในแต่ละจุดคุณจะได้สัมผัสยุคสมัยต่าง ๆ ของญี่ปุ่น พร้อมเพลิดเพลินกับวัฒนธรรมดั้งเดิมและอาหารท้องถิ่น
หากยังลังเลว่าจะจัดทริปกิฟุอย่างไร ลองใช้เส้นทางตัวอย่างต่อไปนี้เป็นไอเดียได้เลย
วันแรก: สัมผัสทิวทัศน์ ความงาม และบรรยากาศแบบญี่ปุ่น
วันแรกของทริปเริ่มต้นที่ชิราคาวาโกะ มรดกโลก ซึ่งจะพาคุณไปสัมผัสภาพชนบทดั้งเดิมของญี่ปุ่น
จากนั้นมุ่งหน้าไปยังสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของกิฟุเพื่อดื่มด่ำกับกลิ่นอายประวัติศาสตร์ ก่อนเดินทางสู่ที่พักออนเซ็น
น่าจะเป็นอีกหนึ่งวันที่ได้สัมผัสเสน่ห์แบบญี่ปุ่นในหลายรูปแบบอย่างเต็มที่
08:50 เริ่มต้นจาก “ศูนย์รถบัสทาคายามะ โนฮิ”
วันแรกของทริปเริ่มจาก “ศูนย์รถบัสทาคายามะ โนฮิ” ซึ่งอยู่ใกล้กับทางออกฝั่งตะวันออกของสถานีทาคายามะ
นั่งรถบัสประมาณ 50 นาที ก็จะถึง “ชิราคาวาโกะ” จุดหมายแรกของวัน
09:40 เดินเล่นใน “ชิราคาวาโกะ” หมู่บ้านที่ยังคงภาพชนบทดั้งเดิม
“ชิราคาวาโกะ” เป็นพื้นที่งดงามที่ยังคงภาพชนบทดั้งเดิมของญี่ปุ่นไว้จนถึงปัจจุบัน
ที่นี่เป็นพื้นที่ที่มีบ้านสไตล์กัสโชสึคุริหลงเหลืออยู่มากที่สุด ปัจจุบันมีมากกว่า 100 หลังทั้งขนาดเล็กและใหญ่
ถือเป็นหมู่บ้านกัสโชที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น และได้รับการคัดเลือกให้เป็นเขตอนุรักษ์กลุ่มอาคารดั้งเดิมที่สำคัญของประเทศ
ในปี 1995 ยังได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมอีกด้วย
หมู่บ้านกัสโชซึ่งเป็นศูนย์กลางของพื้นที่นี้ตั้งอยู่ในเขตโอกิมาจิ ทางตอนเหนือของหมู่บ้านเล็กน้อย
ลองแวะชม “หมู่บ้านบ้านพื้นเมืองกัสโชสึคุริ” ที่มีกิจกรรมสัมผัสวัฒนธรรมดั้งเดิม เช่น การย้อมสีจากพืชและการทำรองเท้าฟาง รวมถึงพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ เพื่อเรียนรู้ภูมิปัญญาการใช้ชีวิตร่วมกับธรรมชาติของผู้คนในอดีต
10:00 สัมผัสวิถีชีวิตที่สืบต่อมาตั้งแต่สมัยเอโดะที่ “บ้านวาดะ”
ระหว่างเดินเล่นในชิราคาวาโกะ มุ่งหน้าไปยังจุดถัดไปคือ “บ้านวาดะ”
ในบรรดาบ้านต่าง ๆ ในชิราคาวาโกะ “บ้านวาดะ” มีขนาดใหญ่ระดับต้น ๆ และเป็นเพียงแห่งเดียวที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญของชาติ
ตระกูลวาดะสืบทอดมาตั้งแต่ปี 1573 โดยในสมัยเอโดะเคยทำหน้าที่เป็นเจ้าหน้าที่ด่านและหัวหน้าหมู่บ้าน เป็นตระกูลเก่าแก่ที่ได้รับอนุญาตให้ใช้นามสกุลและพกดาบ ว่ากันว่าในอดีตเคยมีผู้คนอาศัยอยู่มากกว่า 20 คน
บ้านพัก 3 ชั้นหลังนี้ปัจจุบันยังใช้อยู่อาศัยจริง โดยเปิดให้เข้าชมชั้น 1 และชั้น 2 ได้
ลองมาสัมผัสวิถีชีวิตในยุคเอโดะที่สืบทอดมาจนถึงทุกวันนี้กัน
10:50 ชมวิวภาพชนบทญี่ปุ่นแบบพาโนรามาที่ “จุดชมวิวซากปราสาทโอกิมาจิ”
จากบ้านวาดะ เดินประมาณ 20 นาทีไปยัง “จุดชมวิวซากปราสาทโอกิมาจิ” จุดชมวิวชื่อดังที่สามารถมองลงไปเห็นหมู่บ้านบ้านกัสโชจากมุมสูง
ปราสาทโอกิมาจิเป็นปราสาทภูเขาขนาดเล็ก สร้างอยู่บนภูเขาชิโรยามะสูงจากเชิงเขาประมาณ 60 ม. มีขนาดประมาณ 60 ม. จากตะวันออกถึงตะวันตก และประมาณ 50 ม. จากเหนือจรดใต้ ปัจจุบันยังคงมีร่องรอยอย่างคันดินหลงเหลืออยู่
ทิวทัศน์ชวนหวนคิดถึงของหมู่บ้านโอกิมาจิ ที่มีหลังคามุงจากแบบกัสโชกระจายตัวท่ามกลางทุ่งนาอันสงบ จะเปลี่ยนบรรยากาศไปตามฤดูกาล
โดยเฉพาะภาพหิมะในฤดูหนาวเป็นช่วงที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
อย่าลืมเก็บภาพทิวทัศน์อันเรียกได้ว่าเป็นภาพชนบทดั้งเดิมของญี่ปุ่นไว้ในความทรงจำ
12:50 เดินเล่นใน “ฮิดะทาคายามะ ย่านเมืองเก่า” ที่ยังคงกลิ่นอายสมัยเอโดะ
หลังจากดื่มด่ำกับภาพชนบทดั้งเดิมของญี่ปุ่นแล้ว ให้เดินไปยัง “ศูนย์รถบัสชิราคาวาโกะ”
จากนั้นนั่งรถบัสไปยัง “ศูนย์รถบัสทาคายามะ โนฮิ” แล้วเดินต่อประมาณ 5 นาที ก็จะถึง “ฮิดะทาคายามะ ย่านเมืองเก่า” ซึ่งยังคงทิวทัศน์เมืองจากสมัยเอโดะไว้จนถึงปัจจุบัน
ด้วยเรือนพาณิชย์เก่าและผ้าม่านโนเรนของร้านเก่าแก่ที่เรียงราย จึงทำให้ที่นี่ถูกเรียกว่าเป็นเมืองที่ยังคงภาพชนบทดั้งเดิมของญี่ปุ่นไว้
มีทั้งโรงกลั่นสาเก คาเฟ่ที่ดัดแปลงจากบ้านเก่า และร้านขายของจุกจิกเรียงราย จึงเพลิดเพลินได้ทั้งช้อปปิ้งและอาหารขึ้นชื่อของกิฟุ
ลองแวะร้านอาหารบริเวณใกล้เคียงเพื่อทานมื้อกลางวันเป็นเมนูเนื้อฮิดะกัน
14:30 สัมผัสฝีมือช่างและความงามแบบญี่ปุ่นที่ “พิพิธภัณฑ์รถแห่เทศกาลทาคายามะ”
จากฮิดะทาคายามะ ย่านเมืองเก่า เดินประมาณ 5 นาที ก็ถึง “พิพิธภัณฑ์รถแห่เทศกาลทาคายามะ”
“เทศกาลทาคายามะ” เป็นเทศกาลที่จัดขึ้นในเมืองทาคายามะ จังหวัดกิฟุ ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งใน 3 เทศกาลที่งดงามที่สุดของญี่ปุ่น และยังได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกวัฒนธรรมพื้นบ้านที่จับต้องไม่ได้ที่สำคัญของชาติ
ภายในพิพิธภัณฑ์มีการจัดแสดงรถแห่จริงที่ใช้ในเทศกาลทาคายามะ ทำให้สามารถชมรถแห่อันละเอียดประณีตและทรงพลังได้อย่างใกล้ชิด
สำหรับคนที่สนใจคำนี้ รถแห่คือพาหนะสำหรับแห่ในงานเทศกาล ซึ่งอาจใช้แบกหรือลาก และเรียกอีกอย่างว่าดาชิ
รถแห่มักประดับด้วยตุ๊กตารูปสัตว์และของตกแต่งหรูหรา รายละเอียดอันประณีตเหล่านี้จะทำให้คุณสัมผัสได้ถึงฝีมือและสุนทรียะของช่างญี่ปุ่นอย่างชัดเจน
15:30 ชม “ทาคายามะจินยะ” อาคารสมัยเอโดะเพียงแห่งเดียวที่ยังคงอยู่ในญี่ปุ่น
จากพิพิธภัณฑ์รถแห่เทศกาลทาคายามะ เดินประมาณ 10 นาที ก็จะถึงจุดต่อไป “ทาคายามะจินยะ”
สำหรับคนที่อยากรู้ความหมาย ทาคายามะจินยะคือที่ทำการของเจ้าหน้าที่ปกครองท้องถิ่นในสมัยเอโดะ ซึ่งใช้เป็นสถานที่ดำเนินงานราชการ และประกอบด้วยอาคารราชการ ที่พักเจ้าหน้าที่ รวมถึงคลังเก็บของ
ว่ากันว่าในช่วงปลายสมัยเอโดะ มีจินยะของรัฐบาลโชกุนอยู่มากกว่า 60 แห่งทั่วประเทศ แต่ในบรรดานั้น มีเพียงทาคายามะจินยะเท่านั้นที่ยังคงอาคารหลักในสมัยนั้นหลงเหลืออยู่ และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถานของชาติ
ลองมาดื่มด่ำกับกลิ่นอายประวัติศาสตร์ที่หาไม่ได้จากที่อื่นกัน
17:15 เข้าพักที่เรียวกังยูโนะชิมะคังในเกโระออนเซ็น
จากทาคายามะจินยะ เดินไปยังสถานี JR ทาคายามะ แล้วขึ้นรถไฟมุ่งหน้าไปยัง “เกโระออนเซ็น”
คืนแรกจะพักที่ “ยูโนะชิมะคัง” เรียวกังในน้ำพุร้อนชื่อดังเก่าแก่ “เกโระออนเซ็น” ซึ่งค้นพบแหล่งน้ำพุร้อนตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 10 และเป็นออนเซ็นที่โอดะ โนบุนางะโปรดปรานมาก
ที่พักแห่งนี้สร้างอยู่บนไหล่เขานากาเนะ ซึ่งเคยถูกเรียกว่า “ภูเขาไฟฟูจิแห่งเกโระ” เพื่อให้ผู้มาเยือนได้ใช้เวลาพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ
ด้วยแนวคิดการออกแบบที่ผสานสถาปัตยกรรมไม้สไตล์ญี่ปุ่นเข้ากับสถาปัตยกรรมตะวันตกสมัยใหม่ ภายในจึงให้บรรยากาศเรโทรโมเดิร์นแม้จะเป็นเรียวกังเก่าแก่
เพลิดเพลินกับสวนขนาดใหญ่ราว 50,000 สึโบะและบรรยากาศภายในอาคาร ก่อนผ่อนคลายไปกับวิวทิวเขาฮิดะจากบ่ออาบน้ำกลางแจ้ง
วันที่ 2: สัมผัสเสน่ห์ญี่ปุ่นผ่านเมืองออนเซ็นและปราสาทชื่อดัง
วันที่ 2 จะพาเที่ยวโดยเน้นเกโระออนเซ็นและปราสาทกิฟุเป็นหลัก
ออกเดินทางไปสัมผัสเสน่ห์ที่มีเฉพาะเมืองออนเซ็น เฉพาะกิฟุ และเฉพาะญี่ปุ่นกันต่อได้เลย
09:20 เดินเล่นช้า ๆ ใน “เกโระออนเซ็น”
วันที่ 2 เริ่มต้นด้วยการเดินเล่นในเกโระออนเซ็น
มาดื่มด่ำกับเสน่ห์ของเกโระออนเซ็นที่อาจยังเที่ยวไม่ครบในวันแรกกัน
09:30 แวะสักการะ “วัดออนเซ็นจิ” พร้อมชมวิวสวย
“วัดออนเซ็นจิ” อยู่ห่างจากสถานีเกโระโดยเดินประมาณ 15 นาที มีเสน่ห์อยู่ที่ความเงียบสงบแบบซ่อนตัวและบรรยากาศเคร่งขรึม
ยังกลมกลืนกับทิวทัศน์ของย่านเกโระออนเซ็นอันเก่าแก่ได้อย่างลงตัว
ภายในวัดอยู่บนบันไดหิน 173 ขั้น และจากด้านบนสามารถมองเห็นทิวทัศน์เมืองเกโระเบื้องล่างได้กว้างไกล
ในฤดูใบไม้ผลิมีซากุระ ส่วนฤดูใบไม้ร่วงก็มีใบไม้เปลี่ยนสี จึงน่าจะเพลิดเพลินกับความงามของทั้ง 4 ฤดูของญี่ปุ่นได้อย่างเต็มที่
10:30 เจาะลึกเสน่ห์ของออนเซ็นที่ “พิพิธภัณฑ์ออนเซ็นเกโระฮัตสึ”
ใกล้กับวัดออนเซ็นจิ ยังมี “พิพิธภัณฑ์ออนเซ็นเกโระฮัตสึ” ที่น่าแวะชม
เป็นพิพิธภัณฑ์ธีมออนเซ็นที่หาได้ยากแม้ในระดับประเทศ โดยนำเสนอเรื่องออนเซ็นผ่านมุมมองด้านวัฒนธรรมและวิทยาศาสตร์
มาที่นี่แล้วจะได้สนุกกับ “เกโระออนเซ็น” มากขึ้นไปอีก พร้อมทำความรู้จักออนเซ็นของญี่ปุ่นในมุมที่ลึกขึ้นด้วย
10:40 เพลิดเพลินกับการตระเวนแช่แช่เท้าในเกโระออนเซ็น
เกโระออนเซ็นมีบ่อแช่เท้าจำนวนมาก จึงเหมาะกับการตระเวนแช่เท้าเพื่อพักผ่อนขาที่เมื่อยล้าจากการเดินทาง
บางแห่งยังสามารถแช่เท้าไปพร้อมกับทานของหวานได้ด้วย
ลองเพลิดเพลินกับบ่อแช่เท้าหลากหลายรูปแบบ พร้อมดื่มด่ำกับเสน่ห์ของย่านออนเซ็นเกโระอย่างเต็มที่
11:50 ทานมื้อกลางวันเป็น “เคย์จัง” ที่เกโระออนเซ็น
หลังจากตระเวนบ่อแช่เท้าในเกโระออนเซ็นเรียบร้อยแล้ว ลองหาร้านอาหารแถวย่านออนเซ็นเพื่อทานมื้อกลางวัน
เมนูแนะนำคืออาหารท้องถิ่นอย่าง “เคย์จัง”
สำหรับเมนูนี้ เคย์จังคืออาหารพื้นบ้านที่นำเนื้อไก่และผักมาผัดคลุกเคล้ากับซอสสูตรพิเศษ
รสชาติอาจแตกต่างกันไปตามแต่ละครอบครัวหรือร้านอาหาร แต่แบบที่พบได้ทั่วไปคือมิโสะ โชยุ และรสเค็ม
จุดเด่นอยู่ที่รสชาติเข้มข้น กินแล้วติดใจ
15:00 สนุกกับการลอยฟ้าชมวิวที่ “กระเช้าลอยฟ้าคินคะซัง”
หลังทานมื้อกลางวัน เดินไปยังสถานี JR เกโระ แล้วนั่งรถไฟไปยังสถานี JR กิฟุ
จากสถานี JR กิฟุ นั่งรถบัสต่อไปยัง “กระเช้าลอยฟ้าคินคะซัง”
จากสถานีกระเช้าที่เชิงเขาคินคะซังในสวนกิฟุไปถึงยอดเขาสูง 329 ม. ใช้เวลาประมาณ 4 นาที
กระเช้าแห่งนี้เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1955 และกระเช้าที่ใช้อยู่ในปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 6
ระหว่างทางอย่าลืมเพลิดเพลินกับวิวจากกระเช้า ก่อนมุ่งหน้าไปยังจุดต่อไป
15:10 ผ่อนคลายไปกับกระรอกน่ารักที่ “หมู่บ้านกระรอกกิฟุคินคะซัง”
เมื่อออกจากสถานียอดเขาคินคะซัง ก็จะถึง “หมู่บ้านกระรอก” ที่สามารถเล่นกับกระรอกได้
ที่นี่เปิดในปี 1965 และเป็น “หมู่บ้านกระรอก” แห่งแรกของญี่ปุ่นในเวลานั้น โดยฝึกกระรอกป่ามาเป็นเวลานาน
ลองใช้เวลาสัมผัสความน่ารักของกระรอกแล้วพักผ่อนให้สบายใจดูสักหน่อย
16:00 ชมวิวพาโนรามาที่ “ปราสาทกิฟุ” ซึ่งโอดะ โนบุนางะเคยเป็นเจ้าเมือง
เดินจากหมู่บ้านกระรอกเพียงไม่นานก็ถึง “ปราสาทกิฟุ”
ปราสาทกิฟุเป็นสัญลักษณ์ของเมืองกิฟุ โดยมีหอคอยปราสาทตั้งอยู่บนยอดเขาคินคะซังสูง 329 ม.
หลังจากไซโต โดซังใช้เป็นปราสาทประจำตนในยุคเซ็นโกคุแล้ว โอดะ โนบุนางะก็ได้เป็นเจ้าเมืองและใช้ที่นี่เป็นฐานหลักในการรวมแผ่นดิน ทำให้ปราสาทแห่งนี้มีชื่อเสียงอย่างมาก
ภายในอาคารเป็นห้องจัดแสดงเอกสารประวัติศาสตร์ที่เน้นเรื่องโนบุนางะและปราสาทกิฟุ
จากจุดชมวิวชั้นบนสุดสามารถมองเห็นทิวทัศน์พาโนรามา 360 องศาได้อย่างเต็มตา
18:15 ชมฝีมือช่างดั้งเดิมที่สืบทอดต่อกันมาใน “การจับปลาอุไกแห่งแม่น้ำนางาระกาวะ กิฟุ”
หลังจากเพลิดเพลินกับวิวจากปราสาทกิฟุแล้ว ให้นั่งกระเช้าคินคะซังลงจากเขาอีกครั้ง
เมื่อลงมาแล้ว เดินประมาณ 15 นาทีไปยังสถานที่จัด “การจับปลาอุไกแห่งแม่น้ำนางาระกาวะ กิฟุ”
สำหรับคนที่สนใจ “อุไก” คือวิธีจับปลาแบบดั้งเดิมที่ใช้กาน้ำควบคุมจับปลาน้ำจืดในแม่น้ำ
การจับปลาจาก “เรืออุบุเนะ” นั้น อุโชหรือผู้ควบคุมนกกาจะควบคุมนกผ่านเชือกมือได้มากถึง 12 เส้น
ลองขึ้นเรือชมทักษะอันชำนาญที่เกิดจากสายสัมพันธ์ระหว่างอุโชกับนกกาซึ่งได้รับการดูแลราวกับสมาชิกในครอบครัว
3 เมนูท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเที่ยวกิฟุ
นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวแล้ว เรื่องอาหารก็เป็นอีกอย่างที่ทำให้ทริปกิฟุน่าสนุกขึ้นมาก
กิฟุมีอาหารท้องถิ่นน่าสนใจมากมาย แต่ที่นี่ขอคัดมาแนะนำเป็นพิเศษ 3 อย่าง
ทั้ง 3 เมนูนี้สามารถหาทานได้ง่ายในแหล่งท่องเที่ยว เพราะมีร้านอาหารหลายแห่งที่ให้บริการ
เมื่อมาเที่ยวกิฟุ อย่าลืมเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นควบคู่ไปกับการเที่ยวสถานที่ต่าง ๆ ด้วย
1. โฮบะมิโสะ
สำหรับเมนูนี้ “โฮบะ” หมายถึงใบของต้นโฮโอโนะกิ ซึ่งมีจุดเด่นคือทนไฟและมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อได้ดี
โฮบะมิโสะคืออาหารที่นำมิโสะและวัตถุดิบอย่างผักป่ามาวางบนใบโฮบะ แล้วนำไปย่างคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน
มิโสะที่ทำในฮิดะทาคายามะมีรสหวานเด่น จึงเข้ากันได้ดีทั้งกับข้าวสวยและสาเก
เมื่อเติมมิรินหรือน้ำตาลลงในเครื่องปรุงแล้วนำไปย่าง จะได้ทั้งความหวานและกลิ่นหอมของมิโสะที่กระจายเต็มปาก
2. ทาคายามะราเม็ง
ทาคายามะราเม็งเป็นอาหารท้องถิ่นของเมืองทาคายามะ และบางครั้งเรียกว่าฮิดะราเม็งหรือฮิดะทาคายามะราเม็ง
ในฮิดะทาคายามะ หลายร้านใช้ชื่อเมนูว่า “ชูกะโซบะ” และเป็นเมนูที่แพร่หลายมากจนมีผู้คนทานแทนโซบะข้ามปี
โดยทั่วไป ราเม็งมักทำซุปกับซอสแยกกันแล้วค่อยนำมาผสม แต่จุดเด่นของทาคายามะราเม็งคือการเคี่ยวรวมกันตั้งแต่ต้น
เป็นราเม็งโชยุรสเบาที่ทำน้ำซุปจากกระดูกไก่ และมักใช้เส้นหยักขนาดเล็กมาก
3. เนื้อฮิดะ
เนื้อฮิดะคือเนื้อวากิวขนดำแบรนด์ดังที่ผลิตในกิฟุ และเป็นหนึ่งในแบรนด์เนื้อญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมสูง
จุดเด่นของเนื้อฮิดะคือเนื้อสัมผัสละเอียดนุ่ม และความหวานของไขมันแทรก
สัมผัสละลายในปากก็เป็นอีกเสน่ห์ที่น่าประทับใจ
มีทั้งสเต๊ก สุกี้ยากี้ รวมถึงร้านมากมายที่เสิร์ฟเนื้อฮิดะแบบทานง่าย เช่น แฮมเบอร์เกอร์หรือซูชิเนื้อ
เมื่อมาเยือนกิฟุทั้งที อยากให้ลองลิ้มรสความอร่อยของเนื้อฮิดะด้วย
จุดชมซากุระที่ควรไปในทริปกิฟุช่วงฤดูใบไม้ผลิ
ถ้ามาเที่ยวกิฟุในฤดูใบไม้ผลิ ลองเผื่อเวลาไปชมซากุระด้วยก็น่าจะดี
ที่ “เอนะเคียว” ซึ่งมีทะเลสาบเทียมแต่งแต้มด้วยดอกซากุระ คุณสามารถล่องเรือชมซากุระจากผืนน้ำ หรือเพลิดเพลินกับซากุระยามค่ำคืนที่เปิดไฟส่องสว่างได้ จึงได้พบกับบรรยากาศฤดูใบไม้ผลิหลากหลายรูปแบบ
“นาวาชิโระซากุระ” ซึ่งประกอบด้วยต้นไม้ใหญ่ 2 ต้น และมีอายุมากกว่า 400 ปี เป็นอีกจุดชมซากุระที่สวยเป็นพิเศษเมื่อมีการประดับไฟ เหมาะแก่การไปเยือนในช่วงกลางคืน
แนวต้นซากุระบนคันกั้นน้ำของแม่น้ำไซกาวะ ซึ่งไหลอยู่รอบ ๆ ปราสาทสึโนะมาตะอิจิยะ ก็เป็นอีกจุดที่ได้พบภาพฤดูใบไม้ผลิอันงดงาม
ภาพของซากุระกับปราสาทที่กลมกลืนกันจะทำให้คุณได้ซึมซับบรรยากาศแบบญี่ปุ่นอย่างเต็มที่
วันเริ่มบาน วันบานเต็มที่ และช่วงเวลาชมซากุระที่สวยที่สุดของกิฟุโดยเฉลี่ย สามารถดูได้จากตารางด้านล่าง
อย่างไรก็ตาม ช่วงเวลาดังกล่าวอาจคลาดเคลื่อนได้ตามสภาพอากาศ อุณหภูมิ และแต่ละสถานที่ในแต่ละปี
- วันเริ่มบาน
- 25 มีนาคม
- วันบานเต็มที่
- 2 เมษายน
- ช่วงชมซากุระสวยที่สุด
- 2 เมษายน–8 เมษายน
อ้างอิง: สถานะการบานของซากุระ กรมอุตุนิยมวิทยาญี่ปุ่น
อ้างอิง: สถานะซากุระบานเต็มที่ กรมอุตุนิยมวิทยาญี่ปุ่น
จุดชมใบไม้เปลี่ยนสีที่ห้ามพลาดเมื่อเที่ยวกิฟุในฤดูใบไม้ร่วง
พอเข้าฤดูใบไม้ร่วง กิฟุก็มีอีกบรรยากาศที่น่าแวะไปสัมผัส
กิฟุมีจุดชมใบไม้เปลี่ยนสีอยู่มาก และยังมีทิวทัศน์ที่พบได้เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงอีกหลายแห่ง
“สวนโยโร” ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยม ก็ได้รับความนิยมในฐานะจุดชมใบไม้เปลี่ยนสีเช่นกัน โดยสามารถเดินเล่นบนเส้นทางในสวนรอบ “น้ำตกโยโร” พร้อมชมสีสันของใบไม้ได้
ที่ “หุบเขาเมเปิล” ของ “ศาลเจ้าโอยาดะ” ป่าเมเปิลญี่ปุ่นที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นอนุสรณ์ทางธรรมชาติของชาติจะเปลี่ยนเป็นสีสวยงาม พร้อมทิวทัศน์ที่เข้ากันกับประตูโรมงอย่างลงตัว
หากเช่ารถได้ ขอแนะนำ “ถนนฮิดะมิโนะเซเซรางิไคโด” ด้วย
ที่นี่เป็นจุดชมใบไม้เปลี่ยนสีชื่อดังตลอดสองข้างทางยาว 64 กม. และด้วยระดับความสูงที่แตกต่างกัน ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับสีสันใบไม้ที่หลากหลายได้ในทริปขับรถครั้งเดียว
แม้หลายแห่งจะอยู่ในช่วงชมสวยที่สุดตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงปลายเดือนพฤศจิกายน แต่ช่วงเวลานี้อาจเปลี่ยนแปลงได้ตามสภาพอากาศ อุณหภูมิ และแต่ละสถานที่ในแต่ละปี จึงควรตรวจสอบล่วงหน้า
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับกิฟุ
Q
ฤดูไหนเหมาะสำหรับเที่ยวกิฟุมากที่สุด?
A
ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงที่แนะนำเป็นพิเศษ เพราะสามารถชมซากุระและใบไม้เปลี่ยนสีได้หลายแห่ง
Q
มีสถานที่ท่องเที่ยวในกิฟุที่เหมาะกับทริปพ่อแม่ลูกไหม?
A
แนะนำเกโระออนเซ็น เพราะสามารถเพลิดเพลินกับกิจกรรมได้หลากหลายภายในพื้นที่เดียว
บทสรุป
บทความนี้ได้รวบรวมข้อมูลสำคัญที่จะช่วยให้วางแผนเที่ยวกิฟุได้ง่ายขึ้น ทั้งเสน่ห์ของแต่ละพื้นที่ ข้อมูลการเดินทาง และตัวอย่างเส้นทางเที่ยวตามสถานที่ยอดนิยม
หากใช้บทความนี้เป็น参考 ก็น่าจะช่วยให้จัดทริปกิฟุที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ได้อย่างลงตัวมากขึ้น
ส่วนสถานที่ท่องเที่ยวในกิฟุที่ยังกล่าวถึงได้ไม่หมดในบทความนี้ ได้รวบรวมไว้ในบทความด้านล่างแล้ว
หากอยากรู้จักเสน่ห์ของกิฟุให้มากขึ้น อย่าลืมอ่านต่อควบคู่กันด้วย