ข้อมูลอย่างเป็นทางการ ข้อมูลนี้ได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการจากสถานประกอบการที่เกี่ยวข้องแล้ว
ลิ้มรสไคเซกิคอนยักคุที่ทั้งเด้งและอัดแน่นด้วยรสอร่อย ในย่านนาราเกะชูกุอันเปี่ยมด้วยประวัติศาสตร์
ท่ามกลางบรรยากาศของย่านถนนอุชูไคโด–นาราเกะชูกุ ในเมืองคามิโนยามะ (Kaminoyama) จังหวัดยามากาตะ (Yamagata) มี “นาราเกะชูกุ ทันโนะ คอนยักคุ คอนยักคุ บังโช” (Narageshuku Tanno Konnyaku Konnyaku Bansho) เปิดต้อนรับอยู่ โดยบริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 1959 ที่นี่คุณจะได้ลิ้มลองคอนยักคุที่ผลิตอย่างพิถีพิถัน ถ่ายทอดเสน่ห์ของทั้ง 4 ฤดูกาลแห่งยามากาตะออกมาอย่างละเอียดอ่อน และเสิร์ฟเป็นอาหารไคเซกิที่ประณีต ด้วยคอนยักคุคุณภาพดีที่มีความเด้ง เหนียว และเคี้ยวหนึบ
เมนูไคเซกิของ “นาราเกะชูกุ ทันโนะ คอนยักคุ คอนยักคุ บังโช” มีทั้งหมด 5 แบบ โดยเมนูยอดนิยมคือ “ซังไคเซกิเรียวริ” ที่มาพร้อมเครื่องดื่มก่อนอาหารและอาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล ส่วน “คอนยักคุโซบะ” ที่เสิร์ฟในช่วงท้ายของคอร์ส ก็โดดเด่นด้วยสัมผัสลื่นนุ่มและความเด้งหนึบ สำหรับการสั่งเมนู “คอนยักคุไคเซกิ มาซึเอะ” ในห้องส่วนตัว จำเป็นต้องจองล่วงหน้า
ภายในมีทั้งที่นั่งแบบเสื่อทาทามิและโต๊ะให้เลือกตามความต้องการ บริเวณรอบร้านยังคงมีบรรยากาศของเมือง宿場เก่าอยู่ ทำให้ที่นี่เป็นอีกจุดหมายที่คุณจะได้สัมผัสทั้งทิวทัศน์เมืองประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอาหารเฉพาะตัวของย่านถนนอุชูไคโด–นาราเกะชูกุ
หมายเหตุ: ตัวอักษร “นาระ” ในชื่อร้านอาจแสดงผลไม่ถูกต้องในบางสภาพแวดล้อม
เสิร์ฟคอนยักคุในรูปแบบอาหารไคเซกิอย่างประณีต
ที่ร้านขายของฝาก สามารถเลือกซื้อคอนยักคุหลากหลายชนิดได้
บรรยากาศสง่างาม ชวนให้สัมผัสถึงขนบธรรมเนียมดั้งเดิม
คำตอบต่อคำถามที่พบบ่อยนี้เป็นคำตอบจากสถานประกอบการที่เกี่ยวข้อง
Q
สามารถจองล่วงหน้าได้ไหม
ได้ โดยรับจองทางโทรศัพท์
Q
มีสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงหรือไม่
มี “ปราสาทคามิโนยามะ (พิพิธภัณฑ์ท้องถิ่น)” อยู่ห่างออกไปประมาณ 15 นาทีโดยรถยนต์
