19 สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของยามากาตะที่ให้คุณสัมผัสเสน่ห์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

ยามากาตะเที่ยวได้สนุกตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะมาในฤดูใบไม้ผลิชมซากุระ ฤดูร้อนชมต้นไม้เขียวขจี ฤดูใบไม้ร่วงชมใบไม้เปลี่ยนสี หรือฤดูหนาวชมทิวทัศน์หิมะ
หากอยากเพลิดเพลินกับออนเซ็น ช่วงเดือน 9–2 เป็นช่วงที่แนะนำ เพราะสามารถแช่ออนเซ็นพร้อมชมใบไม้เปลี่ยนสีหรือวิวหิมะได้

จากโตเกียวสามารถเดินทางด้วยชินคันเซ็นสายยามากาตะ ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง 30 นาที
เนื่องจากมียามากาตะแอร์พอร์ต หากเดินทางโดยเครื่องบิน จะใช้เวลาจากสนามบินอิตามิ โอซาก้า ถึงยามากาตะแอร์พอร์ตประมาณ 1 ชั่วโมง 10 นาที
จากสนามบินฮาเนดะ โตเกียว ไปยังยามากาตะแอร์พอร์ตใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง จึงเดินทางจากเมืองใหญ่ได้สะดวกในเวลาไม่นาน

สวนสาธารณะในเมืองที่พัฒนาขึ้นบนซากปราสาทของ “ปราสาทยามากาตะ” ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นหนึ่งใน “100 ปราสาทชื่อดังของญี่ปุ่น” ปราสาทยามากาตะเป็นปราสาทแบบฮิระจิโระที่ล้อมรอบด้วยคูน้ำและคันดิน 3 ชั้น ได้แก่ ฮงมารุ นิโนะมารุ และซันโนะมารุ ถือเป็นปราสาทขนาดใหญ่ระดับแนวหน้าของประเทศ เชื่อกันว่าโครงสร้างปราสาทในปัจจุบันมีต้นแบบมาจากสิ่งที่โมกามิ โยชิอากิ เจ้าเมืองรุ่นที่ 11 สร้างไว้ในช่วง ค.ศ. 1546–1614 ปัจจุบันพื้นที่สวนครอบคลุมฮงมารุ นิโนะมารุ และบางส่วนของซันโนะมารุ

อาคารก่ออิฐที่สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1916 เพื่อใช้เป็นศาลาว่าการจังหวัดยามากาตะและอาคารสภาจังหวัด
หลังจากย้ายการใช้งานในฐานะศาลาว่าการไปในปี ค.ศ. 1975 อาคารแห่งนี้ก็ได้รับการอนุรักษ์ไว้ในฐานะทรัพย์สินทางวัฒนธรรม และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมสำคัญของชาติในปี ค.ศ. 1984 ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1995 เป็นต้นมา ได้เปิดให้เข้าชมในชื่อพิพิธภัณฑ์ท้องถิ่นจังหวัดยามากาตะ (บุนโชคัง) และกลายเป็นสัญลักษณ์สำคัญของเมืองยามากาตะ

ยามาเดระเป็นวัดบนภูเขาของนิกายเทนได โดยมีชื่ออย่างเป็นทางการว่า โฮจุซัง ริชชาคุจิ (Hojusan Risshakuji)
เป็นสถานที่เก่าแก่ที่ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 860 โดยจิกากุไดชิ
มีคำกล่าวกันว่าการก้าวขึ้นบันไดหินทั้ง 1,015 ขั้น แต่ละขั้นจะช่วยขจัดกิเลสได้ อีกทั้งยังเป็นวัดที่ผู้คนศรัทธามาแต่โบราณในฐานะสถานที่ตัดความสัมพันธ์ที่ไม่ดีและเชื่อมโยงความสัมพันธ์ที่ดี

ซาโอะออนเซ็นเป็นเมืองน้ำพุร้อนเก่าแก่ที่ว่ากันว่าเปิดมาตั้งแต่ 110 ปีที่ผ่านมา โดดเด่นด้วยน้ำพุกำมะถันที่มีความเป็นกรดสูงและปริมาณน้ำแร่อุดมสมบูรณ์ จนได้รับความนิยมในฐานะ “น้ำพุร้อนแห่งความงาม”
มีบ่ออาบน้ำหลากหลายแห่งรวมถึงบ่อกลางแจ้งขนาดใหญ่แบบน้ำแร่ไหลตรงจากต้นกำเนิด ฤดูหนาวสามารถชมแนวน้ำแข็งเกาะต้นไม้สุดแฟนตาซี ส่วนฤดูร้อนก็เพลิดเพลินกับการเดินเทร็กกิงบนที่ราบสูงอันสดชื่นได้
หากมีโอกาส อยากชวนให้มาสัมผัสช่วงเวลาแสนพิเศษกับธรรมชาติและออนเซ็นที่เปลี่ยนบรรยากาศไปในแต่ละฤดูด้วยตัวเอง

สโนว์รีสอร์ตขนาดใหญ่ระดับแนวหน้าของญี่ปุ่น มีคอร์สสกี 26 เส้นทาง และลิฟต์ 34 ตัว ลานสกีขนาดใหญ่ที่ใช้ประโยชน์จากภูมิประเทศอันซับซ้อนแบ่งออกเป็น 6 โซนใหญ่ พร้อมเส้นทางหลากหลายตั้งแต่ระดับเริ่มต้นจนถึงระดับสูง ทั้งยังขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพหิมะที่ดี จึงดึงดูดทั้งนักสกีและสโนว์บอร์ดจากทั่วประเทศที่มองหาพาวเดอร์สโนว์นุ่มฟู

โอคามะแห่งภูเขาซาโอะเป็นทะเลสาบปากปล่องภูเขาไฟที่ตั้งอยู่ในบริเวณที่สูงที่สุดของเทือกเขาซาโอะ
สีของน้ำในทะเลสาบจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล เวลา สภาพอากาศ และอุณหภูมิ เป็นสีเขียวเข้ม น้ำเงิน หรือเขียวมรกต จึงถูกเรียกว่า “ทะเลสาบห้าสี” เป็นจุดท่องเที่ยวลึกลับที่มีเสน่ห์ โดยความตัดกันระหว่างประกายผิวน้ำอันสงบกับผนังปล่องภูเขาไฟอันแข็งแกร่งยิ่งช่วยขับเน้นความลึกซึ้งของความงามทางธรรมชาติ
ที่นี่เป็นเหมือนจุดพลังงานจากธรรมชาติที่น่าแวะไปเยือนสักครั้ง

เมืองเท็นโดผลิตหมากโชกิมากกว่า 90% ของทั้งประเทศ จนเรียกได้ว่าเป็นเมกกะของโชกิ
ทั้งลานหน้าสถานีและทางเท้ามีการออกแบบลวดลายปริศนาโชกิ รวมถึงบนสะพานและฝาท่อระบายน้ำก็ยังประดับด้วยหมากโชกิ
ที่พิพิธภัณฑ์โชกิเมืองเท็นโดบนชั้น 1 ของสถานีเท็นโด มีนิทรรศการชวนชมมากมาย เช่น ไทโชกิที่มีตาราง 25×25 และหมาก 354 ตัว รวมถึงจาตุรงค์จากอินเดียเหนือโบราณซึ่งถือเป็นรากฐานของโชกิ
ภายในร้านมิวเซียมช็อปยังมีของที่ระลึกดีไซน์เกี่ยวกับโชกิมากมาย เหมาะสำหรับซื้อกลับไปเป็นของฝาก

เมืองออนเซ็นที่มีประวัติร่วมกับการทำเหมืองเงินโนเบซาวะกินซังซึ่งรุ่งเรืองในสมัยเอโดะ หลังปิดเหมือง ที่นี่คึกคักในฐานะแหล่งพักฟื้นด้วยน้ำพุร้อน แต่ย่านออนเซ็นก็ถูกทำลายลงจากมหาอุทกภัยในปี ค.ศ. 1913 ต่อมาด้วยความร่วมมือของภาคธุรกิจท้องถิ่น พื้นที่แห่งนี้จึงได้รับการฟื้นฟูในช่วงต้นสมัยโชวะ จนมีทิวทัศน์ใกล้เคียงกับปัจจุบัน ซึ่งเต็มไปด้วยอาคารไม้หลายชั้นสไตล์ตะวันตกเรียงรายสองฝั่งแม่น้ำกินซัง
ภายนอกเรียวกังอันเรียบหรูมีลวดลายปูนปั้นนูนต่ำสีสันสดใสที่เรียกว่าโคะเทะเอะให้ชม ส่วนในย่านออนเซ็นก็มีทั้งอ่างแช่เท้าและโรงอาบน้ำสาธารณะด้วย

เมืองฮิกาชิเนะขึ้นชื่อเรื่องการปลูกผลไม้ เช่น เชอร์รีและแอปเปิล โดยเฉพาะเชอร์รีที่มีผลผลิตประมาณ 3,600 ตันต่อปี สูงเป็นอันดับ 1 ในบรรดาเทศบาลทั่วประเทศ เชอร์รีสายพันธุ์ซาโตนิชิกิซึ่งเป็นตัวแทนของสายพันธุ์เชอร์รีญี่ปุ่นก็ได้รับการพัฒนาขึ้นที่เมืองฮิกาชิเนะแห่งนี้เช่นกัน หน้าสถานี JR ซากุรัมโบฮิกาชิเนะ ยังมีรูปปั้นบรอนซ์ที่สร้างขึ้นเพื่อยกย่องผลงานของคุณซาโต เอสุเกะ ผู้ให้กำเนิดซาโตนิชิกิอีกด้วย

แม่น้ำโมกามิซึ่งได้รับการยกให้เป็นหนึ่งใน 3 แม่น้ำเชี่ยวของญี่ปุ่น เป็นแม่น้ำชั้นหนึ่งที่เป็นตัวแทนของประเทศ ช่วงกลางแม่น้ำตั้งแต่เขตฟุรุคุจิในหมู่บ้านโทซาวะไปจนถึงเขตคิโยคาวะในเมืองโชไน มีหุบเขาทิวทัศน์สวยงามยาวถึง 15 กิโลเมตร และเรียกกันว่าโมกามิเคียว
เพียงแค่ขับรถเลียบทางหลวงหมายเลข 47 ริมแม่น้ำก็เพลิดเพลินได้มากพอแล้ว แต่หากอยากดื่มด่ำกับทิวทัศน์ของแม่น้ำโมกามิอย่างเต็มที่ แนะนำให้ลองล่องเรือ

ศาลเจ้าที่ตั้งอยู่บนซากฮงมารุของสวนมัตสึงาซากิ ซึ่งในอดีตเคยเป็นที่ตั้งของปราสาทโยเนซาวะ เมื่อข้ามคูน้ำที่มีปลาคาร์ปแหวกว่ายอย่างสง่างามไป จะพบธงที่มีอักษร “บิ” และ “ริว” โบกสะบัดอยู่ บริเวณศาลเจ้ากว้างขวางและมีอาคารหลักแบบนางาเระสึคุริอันสงบขรึมตั้งอยู่ตรงกลาง นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี ค.ศ. 1871 ก็มีผู้คนจำนวนมากมาเยือนเพื่อขอพรเรื่องชัยชนะซึ่งเกี่ยวข้องกับเทพประจำศาลเจ้า
ส่วนเคโชเด็นนั้นเก็บรักษาทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับตระกูลอุเอสึกิจำนวนมาก และจัดแสดงชุดเกราะ ดาบ เครื่องแต่งกาย และเอกสารโบราณต่าง ๆ

โยเนซาวะเป็นเมืองปราสาทของแคว้นโยเนซาวะ ซึ่งเคยปกครองโดยตระกูลอุเอสึกิที่นับอุเอสึกิ เค็นชิน ขุนพลยุคเซ็นโกคุเป็นบรรพบุรุษ
พิพิธภัณฑ์อุเอสึกิเมืองโยเนซาวะซึ่งตั้งอยู่บนซากนิโนะมารุของปราสาทโยเนซาวะ จัดแสดงเอกสารและวัตถุของตระกูลอุเอสึกิ ไฮไลต์สำคัญที่สุดของพิพิธภัณฑ์นี้คือฉากกั้นภาพ “อุเอสึกิฮง ราคุจูราคุงาอิซุ เบียวบุ” ซึ่งเชื่อกันว่าโอดะ โนบุนางะมอบให้อุเอสึกิ เค็นชิน ในปี ค.ศ. 1574

เมืองทาคาฮาตะในจังหวัดยามากาตะมีพรมแดนติดกับจังหวัดฟุกุชิมะทางทิศใต้ และจังหวัดมิยางิทางทิศตะวันออก เป็นพื้นที่ธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ที่รายล้อมด้วยภูเขา และขึ้นชื่อเรื่องการทำนาและปลูกองุ่น โดยเฉพาะชาร์ดอเนย์และเดลาแวร์ซึ่งนิยมใช้ทำไวน์ มีปริมาณการจัดส่งมากเป็นอันดับ 1 ของประเทศในระดับเทศบาล
ทาคาฮาตะไวเนอรีก่อตั้งในปี ค.ศ. 1990 มีความเชี่ยวชาญในการทำไวน์โดยดึงเอกลักษณ์ขององุ่นจากแต่ละพื้นที่ออกมาใช้ได้อย่างเต็มที่ และได้รับรางวัลมากมายจากการประกวดไวน์ทั้งในญี่ปุ่นและระดับนานาชาติ

พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำแห่งเดียวของจังหวัดยามากาตะ ตั้งอยู่ริมชายฝั่งในเมืองสึรุโอกะ ที่นี่จัดแสดงแมงกะพรุนมากกว่า 60 ชนิด และเป็นที่รู้จักในฐานะพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำที่มีทั้งจำนวนชนิดการเพาะเลี้ยงและการจัดแสดงมากที่สุดในโลก
จุดเด่นที่สุดคือแทงก์น้ำเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 เมตรที่เรียกว่า “Kurage Dream Theater” ภาพของแมงกะพรุนพระจันทร์ประมาณ 10,000 ตัวลอยละล่องอยู่ในแทงก์ขนาดยักษ์ เป็นภาพที่หาชมได้ที่นี่เท่านั้น

เดวะซันซัง ดินแดนศักดิ์สิทธิ์แห่งความเชื่อบนภูเขาที่เป็นตัวแทนของภูมิภาคโทโฮคุ ประกอบด้วยภูเขาฮากุโระ ซึ่งร่วมกับภูเขากัสซังและภูเขายุโดโนะ เป็นสัญลักษณ์ของอดีต ปัจจุบัน และอนาคต โดยมีประวัติยาวนานกว่า 1,400 ปี
บนยอดภูเขาฮากุโระมีอาคารซันจิงโงไซเด็นซึ่งประดิษฐานเทพทั้งสามองค์และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมสำคัญ ส่วนเชิงเขายังมีเจดีย์ห้าชั้นซึ่งเป็นสมบัติแห่งชาติอีกด้วย
ทางเดินขึ้นศาลเจ้าที่โอบล้อมด้วยแนวต้นสนซีดาร์ให้บรรยากาศลึกลับ ใช้เวลาจากซุยจินมงถึงยอดเขาประมาณ 90 นาที และเป็นสถานที่ที่คุณจะได้สัมผัสพื้นที่พิเศษซึ่งธรรมชาติและความศรัทธาหลอมรวมเป็นหนึ่งเดียว

ภูเขาสูง 414 เมตร ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของภูเขากัสซังซึ่งเป็นยอดหลักของเดวะซันซัง จากซุยจินมงที่มีป้ายรถบัส เดินตามเส้นทางภูเขาเพียงไม่กี่นาที ก็จะเห็นเจดีย์ห้าชั้นสูง 29 เมตรตั้งตระหง่านราวกับกลมกลืนไปกับแนวต้นสนซีดาร์ เชื่อกันว่าสร้างขึ้นโดยไทระ โนะ มาซาคาโดะ ในปี ค.ศ. 938 และเป็นหนึ่งในไม่กี่สถาปัตยกรรมพุทธที่หลงเหลืออยู่บนภูเขาฮากุโระ ซึ่งเคยมีลักษณะผสมผสานระหว่างชินโตกับพุทธ ในปี ค.ศ. 1966 ยังได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสมบัติแห่งชาติอีกด้วย

โกดังเก็บข้าวแบบดินเผาที่ตั้งอยู่ในเมืองซากาตะ ซึ่งเคยคึกคักในฐานะท่าเรือส่งออกข้าว อาคาร 14 หลังถูกสร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1893 โดยตระกูลซาไก อดีตเจ้าแคว้น ปัจจุบันยังคงเหลืออยู่ 12 หลัง โดยในจำนวนนี้ 9 หลังยังถูกใช้เป็นโกดังเก็บข้าวที่สามารถเก็บได้ 10,800 ตัน และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถานแห่งชาติ

พิพิธภัณฑ์ศิลปะฮงมะในเมืองซากาตะ จังหวัดยามากาตะ เป็นพิพิธภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับตระกูลฮงมะ พ่อค้าผู้มั่งคั่งแห่งโชไน
คอลเลกชันที่เน้นภาพวาดญี่ปุ่นและงานหัตถศิลป์น่าชมมาก ส่วนสวนงดงามที่ให้ชมบรรยากาศของทั้ง 4 ฤดูกาลก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์สำคัญ
ที่นี่ไม่ได้มีแค่การชมงานศิลปะเท่านั้น แต่ยังเพลิดเพลินกับความงดงามตามฤดูกาลของสวน “คะคุบุเอ็น” ความงามของสถาปัตยกรรมไม้สไตล์เกียวโตของ “เซเอ็นคะคุ” ตลอดจนประวัติศาสตร์ของเมืองซากาตะที่รุ่งเรืองจากการค้าทางเรือคิตามาเอะบุเนะได้อีกด้วย
เป็นพื้นที่เปี่ยมเอกลักษณ์ที่ผสานศิลปะ ธรรมชาติ และประวัติศาสตร์เข้าด้วยกันอย่างลงตัว และน่าจะมอบประสบการณ์ศิลปะอันน่าประทับใจให้คุณได้อย่างแน่นอน

ภูเขาโชไคซึ่งพาดผ่านจังหวัดยามากาตะและอาคิตะ เป็นยอดเขาชื่อดังที่มีความสูง 2,236 เมตร และได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในภูเขาที่งดงามที่สุดของโทโฮคุ จนมีฉายาว่า “เดวะฟูจิ”
ที่นี่เปลี่ยนบรรยากาศไปตามฤดูกาล จึงได้รับความนิยมทั้งในฐานะจุดปีนเขา เดินเล่นบนที่ราบสูง และถ่ายภาพ
โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ การประชันกันของหิมะที่ยังหลงเหลือบนไหล่เขากับดอกซากุระคือไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาด และเป็นเสน่ห์ที่ทำให้ได้ดื่มด่ำกับความงามธรรมชาติอันยิ่งใหญ่

ซาโอะในฤดูหนาวเป็นรีสอร์ตภูเขาชั้นนำของญี่ปุ่นที่สามารถเพลิดเพลินได้ทั้งสกี สโนว์บอร์ด และการชมแนวน้ำแข็งเกาะต้นไม้ น้ำแข็งรูปทรงมหัศจรรย์ที่ถูกเรียกว่า “Snow Monster” นี้เป็นปรากฏการณ์ธรรมชาติสุดแฟนตาซีที่เกิดจากความหนาวจัดและลมแรง ทิวทัศน์ที่แผ่ขยายไปทั่วลานสกีชวนตื่นตาตื่นใจอย่างยิ่ง
วิวจากกระเช้าลอยฟ้าและการประดับไฟยามค่ำคืนก็ได้รับความนิยมเช่นกัน ทำให้คุณดื่มด่ำกับโลกฤดูหนาวที่แตกต่างจากชีวิตประจำวันได้เต็มที่

ริชชาคุจิที่รู้จักกันในชื่อ “ยามาเดระ” เป็นสถานที่ฝึกจิตที่มีชื่อเสียงจากการต้องเดินขึ้นบันไดหินมากกว่า 1,000 ขั้น
ยิ่งเดินลึกเข้าไปตามทางที่โอบล้อมด้วยแนวต้นสนซีดาร์ บรรยากาศเงียบสงบยิ่งชัดเจนขึ้น ขณะเดียวกันหอและพระพุทธรูปหินที่กระจายอยู่ระหว่างทางก็ทำให้สัมผัสได้ถึงประวัติศาสตร์
ทิวทัศน์ของภูเขาที่มองจากบริเวณใกล้ยอดนั้นน่าประทับใจอย่างยิ่ง และยังเป็นจุดชมวิวชื่อดังที่เผยความงามแตกต่างกันไปในแต่ละฤดู

โมกามิเคียวซึ่งทอดยาวอยู่ช่วงกลางของแม่น้ำโมกามิ มีเสน่ห์ที่ความงามของหุบเขาซึ่งเกิดจากหน้าผาสูงชันและธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์
หากขึ้นเรือท่องเที่ยว คุณจะได้ชมทิวทัศน์ทั้ง 4 ฤดูอย่างใกล้ชิดจากผิวน้ำ โดยเฉพาะความเขียวสดในฤดูใบไม้ผลิและใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วงที่งดงามเป็นพิเศษ
ช่วงเวลาที่เรือแล่นไปอย่างเอื่อยเฉื่อยท่ามกลางเสียงเพลงเรือของฝีพายก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ของการเดินทาง
ที่นี่คือจุดพักใจที่ทำให้คุณสัมผัสธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ของยามากาตะได้อย่างเต็มอิ่ม

เดวะซันซังซึ่งประกอบด้วยภูเขาฮากุโระ ภูเขากัสซัง และภูเขายุโดโนะ เป็นดินแดนศักดิ์สิทธิ์ที่รู้จักกันมาแต่โบราณในฐานะศูนย์กลางความเชื่อบนภูเขา ทางเดินบันไดหินที่โอบล้อมด้วยแนวต้นสนซีดาร์และอาคารศาลเจ้าอันสงบขรึมช่วยสร้างบรรยากาศลึกลับชวนประทับใจ
ที่พักแบบชุคุโบยังเปิดโอกาสให้ลิ้มลองอาหารเจ ทำให้สัมผัสได้ถึงวัฒนธรรมที่ธรรมชาติและความศรัทธาผูกพันกันอย่างแนบแน่น
น่าจะเป็นช่วงเวลาพิเศษที่ช่วยเติมความสงบให้ทั้งร่างกายและจิตใจ

กินซังออนเซ็นยังคงรักษาบรรยากาศตั้งแต่ยุคไทโชถึงต้นยุคโชวะไว้ได้อย่างมีเสน่ห์ โดยมีทิวทัศน์ชวนให้นึกถึงวันวานจากเรียวกังไม้ที่เรียงรายกันอยู่
บรรยากาศที่เกิดจากลำธารในย่านออนเซ็นและโคมไฟแก๊สชวนให้นึกถึงฉากหนึ่งในภาพยนตร์
ในฤดูหนาว ทิวทัศน์หิมะและการประดับไฟจะยิ่งเสริมความแฟนตาซี ทำให้แม้แค่เดินเล่นก็เป็นประสบการณ์ที่พิเศษ
ลองสวมยูกาตะแล้วเดินเล่นแบบสบาย ๆ ก็น่าสนุกไม่น้อย

“นาราเกะชุกุ ทันโนะคอนยักคุ คอนยักคุบังโช” เปิดขึ้นในปี ค.ศ. 1987 ในย่านถนนอุชูไคโดะ-นาราเกะชุกุ เมืองคามิโนยามะ จังหวัดยามากาตะ
เป็นร้านอาหารที่ให้คุณได้ลิ้มลองคอนยักคุซึ่งรังสรรค์ขึ้นอย่างประณีตตามความเปลี่ยนแปลงของทั้ง 4 ฤดูในยามากาตะ
คอนยักคุคุณภาพดีที่มีทั้งความหนึบและความเหนียว พร้อมสัมผัสเคี้ยวแน่น ได้รับการยกระดับจนกลายเป็นเมนูไคเซกิให้ได้ลิ้มลอง

ก่อตั้งในปี ค.ศ. 1861
เป็นร้านโซบะเก่าแก่ที่อยู่ไม่ไกลจากสวนเท็นโด และเปิดกิจการต่อเนื่องมานานกว่า 160 ปี
หน้าร้านมีวงล้อน้ำขนาดใหญ่วางอยู่ และจนถึงทุกวันนี้ก็ยังคงใช้วิธีการผลิตแบบดั้งเดิม โดยหมุนวงล้อน้ำเพื่อโม่เมล็ดโซบะด้วยโม่หิน
เส้นโซบะที่ทำจากแป้งโซบะบริสุทธิ์แบบโม่ทั้งเมล็ด 100% มีรสชาติยอดเยี่ยม
คุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติ กลิ่นหอม และสัมผัสลื่นคออย่างลงตัว

ร้านต้นตำรับกินซังโทฟุที่เปิดอยู่ตรงทางเข้ากินซังออนเซ็น ใกล้กับอ่างแช่เท้า “วาราคุ อาชิยุ”
สังเกตได้จากป้าย “โทฟุยะ” บนร้านที่ดูคล้ายบ้านพักอาศัย โดยข้าง ๆ เคยเป็นร้านตัดผมมาก่อน
เมื่อเปิดประตูเข้าไปจะพบเคาน์เตอร์สำหรับสั่งอาหาร เป็นรูปแบบบริการแบบสั่งที่หน้าเคาน์เตอร์
เต้าหู้เป็นชนิดโมเมน ทำด้วยมือทั้งหมด และมีจำนวนจำกัด
เมนูอุ่น ๆ อย่าง “ยูโดฟุแบบยืนกิน” ที่มีสัมผัสลื่นนุ่ม หรือ “นามะอาเกะแบบยืนกิน” ที่ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มฟู เหมาะมากสำหรับวันอากาศหนาว

ศูนย์รวมสินค้าท้องถิ่นที่มีครบทั้งของขึ้นชื่อ ของดีประจำพื้นที่ และงานหัตถกรรมจากทั่วจังหวัดยามากาตะ
ภายในอาคารแบ่งออกเป็น 3 โซนหลัก ได้แก่ “โซนร้านของฝาก” ที่เรียงรายด้วยสินค้าจากจังหวัด “โซนฟู้ดคอร์ต” ที่ให้ลิ้มรสอาหารยามากาตะได้แบบสบาย ๆ และ “โซนเทนแนนต์” ที่จัดไว้ด้านนอกอาคาร

ร้านสาธิตและจำหน่ายหมากโชกิที่ตั้งอยู่ใจกลางย่านเท็นโดออนเซ็น
เมืองเท็นโดมีชื่อเสียงด้านการผลิตหมากโชกิ และร้านนี้ก็เป็นร้านเก่าแก่ที่สุดในย่านออนเซ็นแห่งนี้
ภายในร้านคุณสามารถชมช่างฝีมือผู้ชำนาญกำลังแกะสลักตัวอักษรลงบนหมากโชกิได้อย่างใกล้ชิด
มีการจัดแสดงและจำหน่ายทั้งสินค้าที่เกี่ยวข้องกับหมากโชกิและของฝากหลากหลายประเภท
อีกมุมหนึ่งยังจัดแสดงเอกสารประวัติศาสตร์เกี่ยวกับโชกิ ให้ได้เรียนรู้เรื่องหมากโชกิเพิ่มเติมด้วย

กินซังออนเซ็นเป็นย่านออนเซ็นยอดนิยมที่มีเรียวกังซึ่งสร้างขึ้นในสมัยไทโชเรียงรายอยู่ริมแม่น้ำกินซัง
หากอยากสนุกกับย่านออนเซ็นมากยิ่งขึ้น สถานที่ที่อยากแนะนำให้แวะคือร้านเช่าชุดและคาเฟ่ “ไอราสุเกนะ” ซึ่งเปิดอยู่ตรงทางเข้ากินซังออนเซ็น
ชุดที่ทางร้านเตรียมไว้คือชุด “ไฮคาระซังสไตล์” ที่เคยได้รับความนิยมในญี่ปุ่นช่วงสมัยไทโช
การจับคู่ฮากามะสำหรับผู้หญิงกับชุดกิโมโนนั้นเข้ากันได้ดีกับบรรยากาศโรแมนติกแบบไทโชของกินซังออนเซ็นอย่างมาก

เรียวกังบนเนินสูงที่สามารถมองเห็นเทือกเขาซาโอะได้แบบพาโนรามา
ที่พักแห่งนี้ได้ชื่อว่า “โคโย” จากการที่มีการขุดพบซากเตาเผาจากสมัยนาระภายในพื้นที่ โดยภายในอาคารสามารถสนุกกับการเพนต์ลวดลายบนจานดินเผาแบบราคุยากิได้ อีกทั้งยังมีทางเดินจัดแสดงราคุยากิให้ชมผลงานของบุคคลมีชื่อเสียงด้วย
น้ำพุร้อนของที่นี่มีคุณสมบัติเป็นน้ำพุร้อนชนิดโซเดียม แคลเซียม คลอไรด์ และซัลเฟต ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในน้ำพุร้อนเพื่อความงาม 3 ประเภทหลัก และยังอุดมด้วยเมตาซิลิซิกแอซิดที่ช่วยคงความชุ่มชื้นและน้ำมันตามธรรมชาติของผิวอย่างเหมาะสม

โรงแรมที่ให้คุณเพลิดเพลินกับเท็นโดออนเซ็น ซึ่งเปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1911 ในเมืองเท็นโด บริเวณเกือบใจกลางจังหวัดยามากาตะ และเป็นที่รู้จักในฐานะออนเซ็นเพื่อผิวสวย
มีทั้งห้องอาบน้ำรวมขนาดใหญ่พร้อมอ่างอาบน้ำกว้างขวางระดับแนวหน้าของเท็นโดออนเซ็นให้แช่ผ่อนคลาย และห้องอาบน้ำส่วนตัว “ซากุระ” สำหรับผู้เข้าพักเท่านั้นเพื่อดื่มด่ำกับเท็นโดออนเซ็นได้อย่างเต็มที่
ไฮไลต์โดยเฉพาะคือบ่อกลางแจ้ง “ทาคิมิโรเท็น” ที่สามารถแช่น้ำพร้อมชมสายน้ำตกในสวนที่ไหลลงมาอย่างทรงพลัง
ลองปล่อยใจให้ผ่อนคลายไปกับเสียงน้ำตก และเยียวยาความเหนื่อยล้าจากชีวิตประจำวันดู

เป็นเรียวกังออนเซ็นเก่าแก่ที่เชื่อกันว่าเปิดให้บริการมาตั้งแต่ราวช่วงปี ค.ศ. 1831–1845 ภายใต้ชื่อ “โคเซคิยะ” เพื่อรองรับผู้ที่มาพักระยะยาวสำหรับการบำบัดด้วยออนเซ็นหรือที่เรียกว่า “โทจิ”
ที่พักแห่งนี้ตั้งอยู่ริมแม่น้ำกินซัง ใจกลางย่านออนเซ็น โดดเด่นด้วยอาคารไม้สไตล์ญี่ปุ่นที่มีกลิ่นอายโรแมนติกแบบไทโชและบรรยากาศชวนประทับใจ
ห้องพักรวมถึง “ห้องโรแมน” บนชั้น 5 ซึ่งเป็นชั้นบนสุดและได้รับการปรับปรุงใหม่ในปี ค.ศ. 2016 ล้วนมีผังห้องแบบกว้างขวางต่อเนื่อง 2 ห้อง ทั้งฝั่งแม่น้ำและฝั่งภูเขา ช่วยให้การเข้าพักผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่

ขนมขึ้นชื่อของยามากาตะที่รังสรรค์โดยร้านขนมเก่าแก่ “โชเอดō” ซึ่งก่อตั้งในปี ค.ศ. 1886 และปัจจุบันทายาทรุ่นที่ 5 ยังคงสืบทอดร้านต่อมา
ใช้ถั่วลันเตาเขียวที่คัดสรรอย่างดี ปอกเปลือกอย่างพิถีพิถัน และเคี่ยวจนนุ่มถึงแก่น เพื่อดึงรสชาติอันเข้มข้นของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่
แม้จะเคี่ยวด้วยไฟแรงจนเกือบเดือดล้นและทำให้นุ่มถึงขีดสุด แต่ยังคงรูปไม่เละและฟูสวยได้อย่างยอดเยี่ยม สมกับเป็นฝีมือของร้านเก่าแก่จริง ๆ

“โคเคียว” ขนมขึ้นชื่อของโชไนที่ภาคภูมิใจโดยคิมุระยะ ร้านเก่าแก่ที่หยั่งรากลึกในสึรุโอกะ
รูปทรงของขนมได้รับแรงบันดาลใจจากกระจกโบราณที่ขุดพบจากบ่อคางามิอิเคะบนภูเขาฮากุโระ และยังเป็นที่มาของชื่อขนมอีกด้วย
ด้านนอกมีสัมผัสกรอบร่วนกำลังดี ส่วนด้านในห่อด้วยกิวฮีนุ่มชุ่มชื้น เกิดเป็นความกลมกล่อมของสัมผัสที่ประสานกันอย่างลงตัว

ขนมเยลลีที่บริษัททานิกุจิบุซซันวางแผนผลิตในปี ค.ศ. 2011 และเริ่มจำหน่ายผ่านผู้ค้าส่งทั่วจังหวัดยามากาตะ
ภายในเป็นเนื้อเชอร์รีจากยามากาตะ 1 ลูกเต็ม ๆ ห่อด้วยเยลลีที่ใช้น้ำเชอร์รีจากยามากาตะ ให้รสชาติฟรุตตี้หวานอมเปรี้ยวอย่างมีเสน่ห์
ได้รับความนิยมในฐานะของฝากที่สะท้อนความเป็นยามากาตะ เมืองแห่งผลผลิตเชอร์รีอันดับ 1 ของญี่ปุ่น

ยามากาตะมีหลายพื้นที่ที่หิมะตกหนัก ในฤดูหนาว (ประมาณเดือน 12–เดือน 4) การขับรถจะอันตรายมากจากหิมะสะสมและพื้นถนนที่กลายเป็นน้ำแข็ง
ห้ามหักพวงมาลัยหรือเบรกกะทันหัน เพราะอาจเป็นสาเหตุของอุบัติเหตุได้ และควรรักษาระยะห่างจากรถคันหน้าให้เพียงพอ
โดยเฉพาะบริเวณทางแยกและจุดที่อยู่ในร่มมักลื่นง่าย จึงจำเป็นต้องเตรียมยางฤดูหนาวหรือโซ่สำหรับล้อรถไว้ด้วย
ในฤดูหนาวควรวางแผนเวลาเผื่อไว้ให้มาก จะช่วยให้เดินทางได้สบายขึ้น

ยามากาตะมี 4 ฤดูชัดเจน แต่จุดเด่นคืออุณหภูมิระหว่างพื้นที่ภูเขากับพื้นที่ราบต่างกันมาก
แม้จะเป็นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเช้าและกลางคืนก็มักอากาศเย็น จนบางครั้งแต่งตัวบางเกินไปอาจรู้สึกหนาวได้
โดยเฉพาะหากต้องเดินเที่ยวกลางแจ้งเป็นเวลานาน การพกเสื้อกันหนาวหรือเสื้อคลุมติดตัวไว้จะช่วยให้อุ่นใจกว่า
การเลือกเสื้อผ้าที่พร้อมรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศคือกุญแจสำคัญของการเดินทางที่สบาย

เมื่อไปยังแหล่งออนเซ็นอย่างกินซังออนเซ็น การรักษามารยาทการอาบน้ำแบบญี่ปุ่นเป็นสิ่งสำคัญ
ก่อนลงแช่ควรราดน้ำล้างตัวก่อน ไม่ควรนำผ้าขนหนูลงในบ่อ และไม่ส่งเสียงดังรบกวนผู้อื่น เป็นต้น เพราะเป็นมารยาทที่ควรใส่ใจ
ยิ่งเป็นสถานที่ส่วนรวมที่มีผู้ใช้บริการจำนวนมาก ก็ยิ่งควรคำนึงถึงคนรอบข้าง เพื่อให้ทุกคนได้เพลิดเพลินกับช่วงเวลาในออนเซ็นอย่างสบายใจ

แม้ช่วงหลังมานี้การชำระเงินแบบไร้เงินสดจะแพร่หลายมากขึ้น แต่ในพื้นที่ท้องถิ่นของยามากาตะก็ยังมีร้านค้าและสถานที่ท่องเที่ยวจำนวนไม่น้อยที่รองรับเฉพาะเงินสด
โดยเฉพาะร้านอาหารขนาดเล็กหรือร้านขายของฝาก อาจมีบางกรณีที่จำเป็นต้องใช้เงินสด จึงควรเตรียมเงินสดติดตัวไว้พอสมควรล่วงหน้าเพื่อความสบายใจ
เพื่อไม่ให้ลำบากเมื่อเกิดเหตุไม่คาดคิด การมีช่องทางชำระเงินมากกว่าหนึ่งแบบจึงเป็นเรื่องที่ดี

ยามากาตะทอดยาวจากเหนือจรดใต้ และแต่ละพื้นที่อย่างโชนะอิ มุรายามะ หรือโอคิทามะก็มีสภาพอากาศต่างกัน จึงทำให้ช่วงเวลาที่ซากุระหรือใบไม้เปลี่ยนสีสวยที่สุดแตกต่างกันไปด้วย
ตัวอย่างเช่น ซากุระที่สวนสึรุโอกะก็อาจบานเร็วหรือช้าตามอุณหภูมิของแต่ละปี
ก่อนออกเดินทางควรตรวจสอบข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับการบานของดอกไม้และใบไม้เปลี่ยนสี เพื่อจะได้วางแผนเที่ยวในช่วงเวลาที่ดีที่สุด