รายการรีวิวของ อุด้งบากะอิจิได

"Kama Butter Udon" ที่มีรสชาติคล้าย carbonara คือเมนูซิกเนเจอร์ของ Udon Baka Ichidai แม้ว่าร้านจะไม่ได้อยู่ในย่านคึกคัก แต่ก็ยังดึงดูดคนรักอาหารจำนวนมากให้แวะมา

วันที่ไปถึงเลยเวลามื้ออาหารมาแล้ว แต่ในร้านก็ยังเต็มอยู่เหมือนเดิม อย่างไรก็ตามรอไม่นานก็สั่งอาหารได้ ต้องยกความดีให้การจัดการของร้านที่ลื่นไหลและเป็นระเบียบมาก

พอคลุกเนยกับไข่ดิบให้เข้ากันดีแล้ว สัมผัสที่นุ่มลื่นบวกกับพริกไทยดำที่ช่วยชูรส ทำให้อร่อยจนกินหมดชามในพริบตา

เส้นเหนียวนุ่มเด้งสู้ฟัน น้ำซุปเข้มข้นหอมกลมกล่อม เครื่องก็สดและให้มาครบ รสสัมผัสดีมาก การบริการก็เป็นกันเอง คุ้มค่าที่จะกลับมาอีก!

เป็นหนึ่งในร้านอุด้งที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินในชิโกกุ เส้นเหนียวนุ่มหนึบกำลังดี น้ำซุปหวานกลมกล่อมอร่อย ถ้าไม่ได้กินจุแนะนำสั่งชามเล็กก็พอ เพราะชามกลางให้มาเยอะมาก อุด้งครีมนี่เด็ดจริง