รีวิวของ Linda Liao หน้า 21/66

เมื่อมาถึงมิยาจิมะ อาเกะโมมิจิของโมมิจิโด สาขาใหญ่ ถือเป็นหนึ่งในของกินที่ต้องลอง! จุดเด่นที่สุดภายในร้านคือสามารถชมขั้นตอนการทำโมมิจิมันจูได้โดยตรง กระบวนการผลิตด้วยเครื่องจักรทั้งรวดเร็วและเป็นระเบียบ ตั้งแต่เทแป้งลงในพิมพ์ ใส่ไส้ ไปจนถึงเค้กรูปใบเมเปิลสีทองน่ารักที่ออกมาทีละชิ้น กระบวนการทั้งหมดดูน่าตื่นตาตื่นใจมากจนดึงดูดให้นักท่องเที่ยวจำนวนไม่น้อยหยุดชม บรรยากาศคึกคักมาก ได้ชมการทำไปพร้อมกับชิมโมมิจิมันจูที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ ๆ สนุกมาก

เดินจากท่าเรือไปประมาณ 1 นาที ที่นี่เน้นแนะนำงานหัตถกรรมดั้งเดิมของมิยาจิมะอย่าง “ช้อนตักข้าวมิยาจิมะ” ทำให้ได้เรียนรู้เทคนิคงานไม้และวัฒนธรรมการใช้ชีวิตในท้องถิ่นอย่างใกล้ชิด ภายในจัดแสดงช้อนตักข้าวและผลิตภัณฑ์ไม้อันประณีตหลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่การเลือกวัสดุ การแปรรูป ไปจนถึงขั้นตอนการผลิต ล้วนทำให้สัมผัสได้ถึงฝีมือที่ช่างสั่งสมมานานหลายปี หลังจากเดินเที่ยวถนนช้อปปิ้งอันคึกคักแล้ว เมื่อมาที่นี่ก็จะได้ทำความรู้จักอุตสาหกรรมดั้งเดิมและรากฐานทางวัฒนธรรมอันลึกซึ้งของมิยาจิมะในอีกมุมหนึ่ง

ระหว่างนั่งเรือไปยังมิยาจิมะ ทิวทัศน์อันงดงามตระการตาของภูเขามิเซ็นตลอดเส้นทางก็น่าประทับใจเช่นกัน ภูเขามิเซ็นเป็นยอดเขาที่สูงที่สุดของมิยาจิมะ แนวเขาทอดตัวสูงต่ำต่อเนื่องกัน ป่าเขียวขจีตัดกับผืนน้ำทะเลสีคราม เมื่อมองจากบนเรือ ทั้งเกาะดูเงียบสงบและลึกลับเป็นพิเศษ ขณะที่เรือค่อย ๆ เข้าใกล้มิยาจิมะ ทิวเขา ทะเล และเสาโทริอิสีแดงชาดก็ผสานกันเป็นภาพที่เปี่ยมไปด้วยบรรยากาศแบบญี่ปุ่น

ถนนช้อปปิ้งมิยาจิมะ โอโมเตะซันโดมีความยาวประมาณ 350 เมตร และเป็นถนนที่คึกคักที่สุดระหว่างทางไปศาลเจ้าอิตสึกุชิมะ ตลอดเส้นทางเต็มไปด้วยร้านโมมิจิมันจู อาเกะโมมิจิ หอยนางรมย่าง อาหารปลาไหลอะนาโก และร้านของฝากหลากหลาย ทั้งยังพบงานหัตถกรรมขึ้นชื่ออย่างช้อนตักข้าวมิยาจิมะและงานแกะสลักไม้ ถนนทั้งสายเต็มไปด้วยเสียงผู้คนและกลิ่นหอมของอาหาร เปี่ยมด้วยบรรยากาศการท่องเที่ยวอันเป็นเอกลักษณ์ของมิยาจิมะ เหมาะมากสำหรับเดินเล่นไป ชิมอาหารไป และเลือกซื้อของฝากที่มีเอกลักษณ์สักสองสามอย่างกลับบ้าน

ศาลเจ้าอิสึกุชิมะเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ตั้งตารอมากที่สุดสำหรับทริปฮิโรชิมะครั้งนี้ และยังเป็นหนึ่งในสามทิวทัศน์ที่งดงามที่สุดของญี่ปุ่น ไหนๆ ก็มาถึงฮิโรชิมะแล้ว แน่นอนว่าต้องมาเยือนด้วยตัวเองสักครั้ง! ระหว่างนั่งเรือไปมิยาจิมะ สามารถมองเห็นเสาโทริอิสีแดงชาดขนาดใหญ่กลางทะเลได้จากระยะไกล เมื่อเรือค่อยๆ แล่นเข้าใกล้ เสาโทริอิ ผืนน้ำทะเลสีคราม และทิวเขาด้านหลังก็ผสานกัน ราวกับกำลังก้าวเข้าสู่ดินแดนเซียนจริงๆ แค่มองจากบนเรือก็อดหยิบกล้องขึ้นมาถ่ายรูปไม่หยุดไม่ได้แล้ว

หลังขึ้นฝั่ง ถนนช้อปปิ้งโอโมเตะซันโดก็น่าดึงดูดไม่แพ้กัน ร้านค้าคึกคักตลอดทางทำให้ยากที่จะเดินผ่านไปมือเปล่า โดยเฉพาะโมมิจิมันจู ของขึ้นชื่อของมิยาจิมะที่ส่งกลิ่นหอมน่ากิน รวมถึงอาหารทะเลอย่างหอยนางรมย่างสดและข้าวหน้าหอยนางรม ทุกอย่างชวนให้อยากหยุดลองชิม หลังจากหลุดพ้นจากสิ่งยั่วยวนของอาหารได้อย่างยากลำบาก ในที่สุดก็มาถึงศาลเจ้าอิสึกุชิมะในตำนาน

สิ่งที่พิเศษที่สุดของศาลเจ้าอิสึกุชิมะคืออาคารศาลเจ้าที่ผสานเป็นหนึ่งเดียวกับท้องทะเล เล่ากันว่าสร้างขึ้นราวปี ค.ศ. 593 ส่วนอาคารหลักในปัจจุบันได้รับการบูรณะและพัฒนาโดยไทระ โนะ คิโยโมริในสมัยเฮอัน จนกลายเป็นทิวทัศน์ศาลเจ้ากลางทะเลอันโดดเด่นเช่นทุกวันนี้ อาคารศาลเจ้าสีแดงชาดตั้งอยู่เหนือผิวน้ำ และทิวทัศน์จะเปลี่ยนไปตามการขึ้นลงของน้ำทะเล เมื่อน้ำขึ้น อาคารศาลเจ้าและเสาโทริอิขนาดใหญ่ดูราวกับลอยอยู่กลางทะเล โดยเฉพาะภาพที่สะท้อนบนผิวน้ำนั้นงดงามราวกับความฝัน ส่วนหลังน้ำลดสามารถเดินไปใกล้เสาโทริอิขนาดใหญ่ และชมความยิ่งใหญ่จากมุมที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงได้

หากอยากถ่ายภาพทิวทัศน์ “ศาลเจ้ากลางทะเล” แบบคลาสสิกที่สุด แนะนำให้ตรวจสอบเวลาน้ำขึ้นน้ำลงของวันนั้นก่อนออกเดินทาง และวางแผนไปช่วงน้ำขึ้น จึงจะได้ชมทิวทัศน์มิยาจิมะที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุด

มาชมซากุระที่เท็มมะบาชิในโอซากะ แล้วค่อยๆ เดินเล่นเลียบแม่น้ำโอกาวะ ดอกซากุระสองฝั่งบานสะพรั่ง ทะเลดอกไม้สีชมพูสะท้อนอยู่บนผิวน้ำ บรรยากาศฤดูใบไม้ผลิมีเสน่ห์เป็นพิเศษ ระหว่างทางยังมองเห็นเรือบัสลอยน้ำ Aqua-Liner ค่อยๆ แล่นผ่านไป ท่ามกลางดอกซากุระและทิวทัศน์เมือง บางครั้งเรือก็แล่นลอดใต้สะพาน เป็นภาพที่งดงามราวบทกวี ย่านเท็มมะบาชิไม่เพียงเป็นจุดชมซากุระชื่อดัง แต่ยังเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับสัมผัสบรรยากาศ “เมืองแห่งสายน้ำ” ของโอซากะอีกด้วย การเดินเล่นสบายๆ สักระยะทำให้รู้สึกผ่อนคลายจริงๆ

ถ้ามาโอซาก้าแล้วอยากสัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นอย่างแท้จริง ขอแนะนำว่าต้องมาเดินที่ “ถนนช้อปปิ้งเท็นจินบาชิสุจิ” ให้ได้! ถนนสายนี้ยาวประมาณ 2.6 กิโลเมตร และได้ชื่อว่าเป็นถนนช้อปปิ้งที่ยาวที่สุดในญี่ปุ่น ทอดยาวจากเท็นจินบาชิ โดยตลอดเส้นทางเต็มไปด้วยร้านอาหารราคาย่อมเยา ร้านเก่าแก่ ร้านเสื้อผ้า ร้านของจิปาถะ และร้านขายของใช้ในชีวิตประจำวันมากมาย ที่นี่ไม่ได้เน้นนักท่องเที่ยวเหมือนอุเมดะหรือชินไซบาชิ แต่มีร้านที่ชาวโอซาก้ามาจับจ่ายในชีวิตประจำวันมากกว่า จึงเดินเที่ยวไปเรื่อย ๆ ได้อย่างสนุก ของกินแบบชาวบ้านอย่างทาโกะยากิ โอโคโนมิยากิ โคร็อกเกะ และขนมญี่ปุ่นก็ไม่ควรพลาด ราคาเป็นมิตรและเต็มไปด้วยเอกลักษณ์ของโอซาก้า หากเดินจนเหนื่อยก็หาร้านเล็ก ๆ นั่งกินอะไรได้ แล้วค่อย ๆ สัมผัสอีกด้านที่ใกล้ชิดกับชีวิตประจำวันที่สุดของโอซาก้า ซึ่งได้ชื่อว่าเป็น “ครัวของแผ่นดิน”!

มาโอซาก้าทั้งที จะพลาด “คุชิคัตสึดารุมะ” ร้านยอดนิยมได้อย่างไร! รูปคุณลุงดารุมะอันเป็นสัญลักษณ์ของร้านโดดเด่นสะดุดตามาก เดินอยู่บนถนนก็ยากที่จะไม่สังเกตเห็น หลังจากนั่งแล้ว ทางร้านจะเสิร์ฟกะหล่ำปลีสดกรอบมาให้หนึ่งจาน สามารถกินคู่กับคุชิคัตสึได้ เมนูมีให้เลือกหลากหลายมาก ตั้งแต่เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ไปจนถึงกุ้ง ชีส รากบัว และหน่อไม้ฝรั่ง ทุกอย่างทอดจนเหลืองกรอบ ร้อนๆ กินเพลินมาก
เมื่อคุชิคัตสึมาเสิร์ฟแล้ว ให้จิ้มกับซอสสูตรพิเศษที่วางอยู่บนโต๊ะ รสเค็มหอมและหวานเล็กน้อย นี่แหละคือรสชาติคลาสสิกของอาหารชาวบ้านโอซาก้า! แต่ต้องระวังเป็นพิเศษ เพราะทางร้านจะเตือนว่าซอส “จิ้มได้เพียงครั้งเดียว” คุชิคัตสึที่กินไปแล้วห้ามนำกลับไปจิ้มซ้ำ ทั้งเพื่อสุขอนามัยและยังเป็นกฎเล็กๆ ในวัฒนธรรมคุชิคัตสึของโอซาก้า มาเที่ยวชินเซไกในโอซาก้าแล้ว อย่าลืมแวะมากินคุชิคัตสึต้นตำรับสักชุด!

ช่วงฤดูซากุระที่มาโอซาก้า เดิมทีตั้งใจเป็นพิเศษว่าจะไปโรงกษาปณ์เพื่อชม “อุโมงค์ซากุระ” อันโด่งดังด้วยตาตัวเอง แต่น่าเสียดายที่ช่วงเวลาเปิดให้เข้าชมของโรงกษาปณ์จะปรับตามสภาพการบานของดอกไม้ และบังเอิญไม่ตรงกับวันเดินทางครั้งนี้พอดี จึงจำใจต้องยกเลิก ต่อมาเลยเปลี่ยนไปเดินเล่นแถวย่านเท็มมะบาชิและเลียบแม่น้ำโอคาวะ แทบไม่น่าเชื่อว่าซากุระสองข้างทางกำลังบานสะพรั่ง เมื่อสายลมพัดเบาๆ กลีบดอกไม้ก็ปลิวไปตามลม ประกอบกับทิวทัศน์ผิวน้ำ บรรยากาศก็มีเสน่ห์ไม่แพ้กัน แม้จะไม่ได้เดินชมอุโมงค์ซากุระของโรงกษาปณ์ แต่แผนสำรองที่เกิดขึ้นโดยบังเอิญครั้งนี้ก็น่าพอใจมากเช่นกัน

ปราสาทนิโจ แหล่งชมซากุระชื่อดังของเกียวโต เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิก็จะแปรเปลี่ยนเป็นสถานที่ชมซากุระแสนโรแมนติก ภายในปราสาทปลูกซากุระหลากหลายสายพันธุ์ ทั้งโซเมอิโยชิโนะ ยามะซากุระ และยาเอะซากุระ ซึ่งผลัดกันเบ่งบาน สามารถเดินชมไปตามกำแพงปราสาท คูน้ำ และสวน โดยแต่ละจุดมีทิวทัศน์แตกต่างกัน การเดินเล่นท่ามกลางมรดกโลกที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน พร้อมชมซากุระและสัมผัสบรรยากาศทางประวัติศาสตร์อันเข้มข้นของเกียวโตไปด้วย คุ้มค่าแก่การจัดไว้ในแผนเที่ยวมาก!