เวลามาเที่ยวฟุกุโอกะ คนส่วนใหญ่มักรู้จักแต่เกี๊ยวซ่ากระทะเหล็กที่ฮากาตะกิอง แต่จริงๆ แล้วร้าน “Tetsunabe” ที่โคคุระแห่งนี้ก็มีชื่อเสียงมากเช่นกัน ทั้งสองร้านมีความเกี่ยวพันกันอย่างลึกซึ้ง แม้แต่ม่านผ้าสีแดงหน้าร้านกับรูปแบบของเกี๊ยวซ่ากระทะเหล็กก็ยังคล้ายกันมาก
ครั้งนี้ตั้งใจจัดเวลาเพื่อมาลองเกี๊ยวซ่าที่ทอดในกระทะเหล็กหล่อซึ่งเป็นเมนูเด่นโดยเฉพาะ พอยกลงจากเตาก็ร้อนฉ่าและเสิร์ฟมาทั้งกระทะแบบเต็มๆ อร่อยมากจริงๆ เมื่อกินคู่กับโชยุสูตรพิเศษของร้านและพริกไทยยูซุ ก็ช่วยตัดความมันของเกี๊ยวซ่าทอดได้อย่างหมดจด โชคดีที่สุดคือตอนที่กินอยู่บังเอิญมีงานเทศกาลพอดี มองจากหน้าต่างเห็นขบวนแห่ผ่านไป จนอดไม่ได้ต้องวิ่งออกไปถ่ายรูปมาหลายใบ ที่นี่สั่งอาหารผ่านแท็บเล็ตและมีเมนูภาษาจีนด้วย สะดวกมาก หากกลัวว่าร้านที่ฮากาตะจะคนเยอะเกินไป ลองมาที่โคคุระเพื่อเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแบบสบายๆ ก็ได้ แนะนำมาก


















